ekaterina_l,
Продолжаем выяснять то, насколько эта деятельность является образовательной.
Выяснять этот вопрос надо не здесь, а писать Заявление в МНС
Виды экономической деятельности по ОКРБ 005-2011 (ОКЭД)
1667380,
Во-вторых, если деньги поступают на р/с от физ.лиц, то достаточно публичного договора и одностороннего акта выполненных работ, подписанного Вами. Есть разъяснение вроде бы по данному вопросу. Если что-то найдёте - напишите здесь в ветке.
Читаем:
Статья 396 ГК. Публичный договор
1. Публичным признается договор, заключенный коммерческой организацией и устанавливающий ее обязанности по продаже товаров, выполнению работ или оказанию услуг, которые такая организация по характеру своей деятельности должна осуществлять в отношении каждого, кто к ней обратится (розничная торговля, перевозка транспортом общего пользования, услуги связи, энергоснабжение, медицинское, гостиничное обслуживание, обязательное страхование и т.п.).
2. Цена товаров, работ и услуг, а также иные условия публичного договора устанавливаются одинаковыми для всех потребителей, за исключением случаев, когда законодательством допускается предоставление льгот для отдельных категорий потребителей.
3. Отказ коммерческой организации от заключения публичного договора при наличии возможности предоставить потребителю соответствующие товары (работы, услуги) не допускается.
Как по мне, то публичным будет являться только договор на образовательные услуги, оказываемые клиенту в составе группы (групповые), а не индивидуальные.
Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 21 декабря 2015 г. № 58 «О некоторых вопросах составления первичных учетных документов»
1. Установить, что случаем, при котором первичный учетный документ, подтверждающий выполнение работ (оказание услуг), может быть составлен подрядчиком (исполнителем) и заказчиком единолично, является заключение публичного договора между подрядчиком (исполнителем) и заказчиком.
При этом в отношении формы для публичного договора ГК не делает никаких исключений - такой договор между коммерческой организацией (а также ИП) и клиентом должен заключаться в письменной форме (п. 2 ст. 22 и п. 1 ч. 1 ст. 162 ГК).
Статья 404 ГК. Форма договора
...
2. Договор в письменной форме может быть заключен путем составления одного документа, подписанного сторонами, а также путем обмена документами посредством почтовой, телеграфной, телетайпной, электронной или иной связи, позволяющей достоверно установить, что документ исходит от стороны по договору.
3. Письменная форма договора считается соблюденной, если письменное предложение заключить договор принято в соответствии с пунктом 3 статьи 408 настоящего Кодекса.
Налоговую вряд ли заинтересуют договора, а вот акты выполненных работ (оказанных услуг) - могут. А если нет договора в письменной форме, то к актам могут быть вопросы - почему они односторонние? Они могут быть односторонними, если об этом сказано в договоре, который отсутствует.
Акт выполненных работ (оказанных услуг), являющийся первичным учетным документом, составленный таким образом, может быть использован в учете, если невозможно получить подпись второй стороны. Но данный первичный учетный документ является оспоримым, если его аннулирование влечет увеличение налоговой базы или суммы налога.
Хотя в отношении ИП, принимающих денежные средства по Квитанциям о приеме денежных средств (которые являются документами строгой отчетности и регистрируются в налоговой) - врядли. Например, репетиторы. Хотя, репетиторство, по мнению налоговой, не относится к образовательным услугам - код по ОКРБ 005-2011 иной.
Сомневаюсь, что описанная выше деятельность относится к образовательным услугам - пишите в МНС запрос.
Тем более, налоговой. 
