Японская кухня. Суши

Случайно увидела как то в одной из точек продаж суши за прилавком много упаковочек плавленного сыра Пингвин, была очень удивлена - заглянула в меню и не обнаружила нигде его в составе, но что-то мне подсказывает, что это как раз и есть дешевый заменитель Филадельфии))

o.homich:

упаковочек плавленного сыра Пингвин

подскажите, как он выглядит? хочу взять на пробу, но пока нигде не видел. Пока в качестве замены филадельфии использовал творожный хохланд и еще какой-то творожный российский сыр, без добавок - вполне сносно.

мои эксперименты - с грейпфрутом, с бананом, с чукой

фото

uglydandy,
вы пробовали эту "филадельфию"?

Хрень редкостная

alexey_k91:

o.homich:

упаковочек плавленного сыра Пингвин

подскажите, как он выглядит? хочу взять на пробу, но пока нигде не видел. Пока в качестве замены филадельфии использовал творожный хохланд и еще какой-то творожный российский сыр, без добавок - вполне сносно.

Добавлено спустя 2 минуты 56 секунд

Такой почти в каждом магазине есть. Подруга говорила, что есть и белорусского производства Филадельфия в небольшой упаковке вроде Слуцкого, но сама не встречала.
Кто-нибудь пробовал делать суши с копченой курочкой?)

Пробовал когда только появился. Никаких крупинок не было вообще. Крутой сыр. Пачка стоила в районе 10 тысяч вроде. Сам в шоке был.

Ребята, скажите, весь инет обыскала, может, кто-нибудь знает, где купить эдамаме ( соевые бобы)? Нигде найти не могу!

Diki_papa, спасибо!! А в гипермаркетах вам никогда не попадались?

сегодня первый раз делал суши сам
удивило что всего после двух неудачных попыток (сначала попробывал по рецепту с упаковки нори заворачивать, потом по советам из интернета( на третий раз получились вполне вменяемые роллы
делал с крабовыми палочками правда, но зато добавлял икру
рис варился по обычному, в кубике бульона, потом в конце перемешал со сливочным маслом
при выкладке на рис немного капал соуса (делал с двумя разными, грибной и какой-то индийский (похож на китайский кисло-сладкий)
сыр покупал ривера (там правда не столько сыр сколько сырный рулет, но вышло вполне сносно)
вобщем на заметку рецепт начинок:
крабовые палочки + сыр + икра + огурец
крабовые палочки + омлет + огурец
крабовые палочки + яблоко + сыр

angelofheaven:

Dragonforce, какая-то странная начинка, да и рис как каша на вкус будет

та не на вкус было нормально для первого раза)
потом буду мудрить - по ингридиентам просто не особо у нас в городе, купил что было)
на выходных еще с рыбой буду делать)

Dragonforce:

...
рис варился по обычному, в кубике бульона, потом в конце перемешал со сливочным маслом
при выкладке на рис немного капал соуса (делал с двумя разными, грибной и какой-то индийский (похож на китайский кисло-сладкий)
сыр покупал ривера (там правда не столько сыр сколько сырный рулет, но вышло вполне сносно)

я достаточно толерантен, но это вообще лютый ппц какой-то.
можно конечно приколоться и налепить к примеру селёдки с картошкой и зелёным луком в форме суши, но оно ж всерьёз...