Поговорим про санитарные условия наших столовых,кафе

Насколько я знаю санитарные,гигиенические условия в большинстве наших столовых,кафе,и даже иногда ресторанов очень плохо соблюдаются(а в некоторых вообще не соблюдаются),не во всех,но я думаю во многих.Особенно в столовках заводов,учебных заведений(с ужасом вспоминаю школьную столовую).В некоторых из них на один персонал посмотришь и кушать там уже не хочеться.

Может вы там работали и вам есть что сказать ,поделиться ужасами приготовления еды?А может всё не так плохо и во многих столовках и кафе можно спокойно питаться?В общем сабж,я думаю есть люди которым не безразлично что они едят.

ps не знаю может этой теме место в offtopice а не здесь,но модеры если сочтут нужным переместят.в поиске набирал ничего похожего не находил

Ну как сказать. Работал в одной столовой года 3-4 назад, что возле компьютерного клуба Вирус (недалеко от Я.Коласа). Столовая прилежная, только после евроремонта была. Все чистенько, апрятно. Только дохлая большая крыса лежала под умывальником на кухне. Столовские сказали - Дык все нормально, она поспать прилегла!

Сколько раз видел как салаты\нарезку\хлеб перед свадьбами с пола собирают - не счесть.

А вообще не загоняйтесь, главное не видеть как готовят, а то и вправду есть негде будет.

И никто не может гарантировать 100% стерильность в приготовлении еды добиться нельзя. Дома может быть и больше =)

з.ы Берите чеки в общепите, чуть что - намылите задницу заведению сильно.

Если загоняться - жить будет невозможно.

Никогда не забуду картину детства - грузчики собирают с земли рассыпаные батоны возле хлебника. Потом тож не хотел батон есть. Теперь все в пластике, а кто гарантирует, что они не побывали на земле до упаковки?

поэтому не советую ложить вилку и ложку на поднос.

БарбитуратКлон, Хорошо характеризует человека манера класть приборы на салфетку, а не на голый поднос. Увы, таких людей не так много, как хотелось.

Это тему лучше жёстко игнорировать, иначе будет воротить от кафешек..

Вот что я точно знаю, так это то, что не стоит ссориться, спорить и делать замечания, пока вам не принесли всю еду и напитки:))))

Люди кто работал в общепите,скажите как у вас готовили еду?

ой, сейчас начитаюсь, и вообще буду за всем следить там, где кушаю!(
Я вообще очень важно отношусь к санитарному состоянию ресторанов, кафе, потому что прежде всего наше здоровье!

вчера в кафетерии, что в магазине Центральном (около м. Кастрычніцкая) стоял хотел купить кофе с булкой.
в очереди стою, гляжу рыжущие усатые тараканищи бегают по полкам, на которых пиво стоит...но все равно купил.

почему то они дислоцировались тока около конкретной полки, около аналогичных в других не наблюдалось

Bender B.R.:

Лаёк, статистикой отравлений в общепите владеешь?

Нет, не владею!и как то не очень хочется это знать!
Я просто кушаю в очень хорошем ресторане "Петрович", который меня устраивает во всем!
а про остальные...боюсь даже представить что там!

Bender B.R.:

Лаёк:

Я просто кушаю в очень хорошем ресторане "Петрович", который меня устраивает во всем!

!

Это где такой

Это в Питере, я сейчас пока здесь работаю( в командировке), вот и делюсь опытом хождения по разным заведениям!
"Петрович" просто рядом с работой!