Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Где покупаете свежеобжареное кофе?

[контент удалён]
Брал в Короне на развес. Шоколадом отдаёт. Вообщем зашёл нормально.

Юрий_М:

Кофе на развес уже звучит дико...

Скорее дико читать обсуждения кофе из супермаркета.
На развес отличный в Why Knot и в Coffe? Домой приносишь и понимаешь, что он действительно свежий. Такой аромат после открытия упаковки.

NVLover:

кг за 42 рубля - это цена обычного Paulig

Я Paulig дороже 20 р не беру

NVLover:

Справедливости ради: хороший кофе пахнет будучи заваренным, а не в виде зерна. Пачки Лаваццы и даже Barista в магазине пахнут хорошо - нажмите слегка и понюхайте клапан

Хоть раз побываете на обжарке кофе, будете знать как пахнет свежеобжаренный кофе, и как пахнет Павлик в супермаркете. Справедливости ради)

exit_lt:

Я Paulig дороже 20 р не беру

Брал по акции Президента за 20-25р выпуска этого года - неплохо зашел на Поэмии. Я даже удивился. Но сейчас стоит за 40-42 в магазине.

Питонец:

Ну и это...

Идея продажи в гипере - отличная. Осталось поработать с аудиторией.

NVLover:

В Коронах стали продавать условно свежеобжаренный кофе. Условно, поскольку даты обжарки обычно не менее 3 недель назад. Возможно, бывают и свежее.

ну не только в коронах, в евроопте кофе от этого обжарщика года два назад уже был, только упаковка другая и свалено в кучу вместе с остальными баристами и причим нонеймом.

Питонец:

Старые безвкусные зёрна?

почему старые, можно найти в пределах месяца. по крайней мере так проштамповано.

shadowmen:

Завтра опять понесу свой комбайн, старушку saeco в ремонт.

Как успехи? Что за зверь такой отказывается работать? У кого делали?

Питонец:

kisel_mb:

почему старые, можно найти в пределах месяца. по крайней мере так проштамповано.

Просто со всего Павлига российского что я пробовал - удивительное сочетание хорошего вида зёрен к пустому вкусу. Я сделал вывод что зёрна для обжарки берутся залежалые. Другого объяснения не нашёл. Потому что даже самая дешёвая коммерческая бразильская арабика другая по вкусу.

ну с такой позиции согласен, свежая обжарка не гарантирует что зерно бралось тоже свежее.

shadowmen:

Хотелось бы узнать побольше информации насколько сложно её обслуживать в домашних условиях...

Чистка от кофейных масел - порошком и слепой корзиной. Быстро и просто.
Чистка бойлера от накипи - 4 болта сверху и трубку снять. Примерно так, сам не делал, ибо вода без накипи.
Ежедневная мойка - ну тут понятно ))
И у нас хватает мастерских - внутри все машины примерно одинаковы. Мне по гарантии чинили те, у кого в Минске покупал.