Ответить
  • G.Bush Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    G.Bush Senior Member Автор темы

    1929

    22 года на сайте
    пользователь #970

    Профиль
    Написать сообщение

    1929
  • 1699099 Senior Member
    офлайн
    1699099 Senior Member

    700

    8 лет на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    700
    # 14 января 2019 18:57 Редактировалось 1699099, 2 раз(а).
    ShuriC13:

    Два раза вам указывал. Вы просто игнорите этот очевидный нюанс.

    Уважаемый ShuriC13, я все понял и следую вашим советам, почти не давлю. Поставил, посмотрел горизонтально ли, слегка придавил и крутанул. Все.

    ShuriC13:

    Все ваши старания по темперовке только мешают.

    А вот это да. Только тут не только темперовка, а вообще обилие знаний)) Как купил варку получалось г.., спустя 3-4 мес стал выходить вполне неплохой результат. Решил не останавливаться, а улучшать конечный продукт и... стало получаться хуже :(

    NVLover:

    Вот нашел для вас прекрасную ветку и конкретный пост с рекомендацией - тыц

    Отлично, 2 раза перечитал))

    Добавлено спустя 6 минут 32 секунды

    Ну вот сегодняшний результат, постепенно уменьшаю кол-во и размер закладки. Дырочки по-середине это пробой?
    Болт уже не отпечатывается, но по краю отпечаток виден. И кофе полилось где-то на 7 сек после вкл. Наверное если сделать мельче, то будет затык.
    И что самое обидное, все мои эксперименты пофиг жене, больше/меньше закладка, крупнее/мельче помол - у нее все время проливается :(

    Добавлено спустя 5 минут 11 секунд

    1594556:

    Это номера фильтров на одну порцию. На сайте GAE4KA.by - 38 руб.
    7313288199 и 7313285839 - на две порции. На сайте ZBT.by - 40 руб.

    Это ориентировочная цена, в наличии нет, можно заказать, но неизвестно по какой цене прийдет.

  • 1594556 Member
    офлайн
    1594556 Member

    181

    9 лет на сайте
    пользователь #1594556

    Профиль
    Написать сообщение

    181
    # 14 января 2019 20:00

    1699099 , с уважением, спасибо.

  • Anton7 Member
    офлайн
    Anton7 Member

    295

    18 лет на сайте
    пользователь #52914

    Профиль
    Написать сообщение

    295
    # 15 января 2019 12:19

    Подскажите проверенную ремонтную мастерскую где можно отремонтировать кофемашину?

  • Black_barakuda Senior Member
    офлайн
    Black_barakuda Senior Member

    923

    14 лет на сайте
    пользователь #211210

    Профиль
    Написать сообщение

    923
    # 15 января 2019 21:35
    Anton7:

    Подскажите проверенную ремонтную мастерскую где можно отремонтировать кофемашину?

    Разместите заказ в разделе услуги, там есть мастера)

    мир кофемашин изнутри
  • 1699099 Senior Member
    офлайн
    1699099 Senior Member

    700

    8 лет на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    700
    # 16 января 2019 22:54

    Кто знает, фильтр-сетка 607836 в ECP и Дедику подойдет?

  • 1594556 Member
    офлайн
    1594556 Member

    181

    9 лет на сайте
    пользователь #1594556

    Профиль
    Написать сообщение

    181
    # 16 января 2019 23:21
    1699099:

    Кто знает, фильтр-сетка 607836 в ECP и Дедику подойдет?

    Украинский сайт говорит что нет. Чем не устроила корзина, предложенная АЛЕСССЬ ? Он предлагал корзину для Дедика.

  • 1699099 Senior Member
    офлайн
    1699099 Senior Member

    700

    8 лет на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    700
    # 16 января 2019 23:41 Редактировалось 1699099, 1 раз.

    Вы забрали ее?
    И какой сайт? Перечень моделей другой, но совсем другой, я не знаю таких. Может это старые варки и все-таки подходит...?

  • banlieue13 Senior Member
    офлайн
    banlieue13 Senior Member

    1207

    14 лет на сайте
    пользователь #169364

    Профиль
    Написать сообщение

    1207
    # 17 января 2019 00:52
    генетик:

    Доброе время суток. Кто нибудь имел дело с кофемашиной Крупс EA 8160? Или во всех крупсах так: В инструкции про регулировку степени помола написано: "Вы можете регулировать крепость Вашего кофе, настраивая степень тонкости помола кофейных зерен.
    В целом, чем мельче помол кофейных зерен, тем крепче и гуще кофе. Качество получаемого напитка
    зависит также и от типа используемого кофе. Настройте тонкость помола, вращая регулятор тонкости помола , расположенный в контейнере для кофейных зерен. Рекомендуется выполнять эту операцию в процессе помола, постепенно передвигая
    переключатель. Выпив 3 чашечки кофе разного помола, Вы отчетливо почувствуете разницу во вкусе. При
    вращении направо выставляется более тонкий помол. При вращении налево — более грубый", но на регуляторе справа нарисованы более крупные точки чем слева, или они имели ввиду крепость кофе? Всё же, где более мелкий помол?

    мелкая точка-тонкий помол. Круная точка-грубый помол :lol:

    Жёлтая карточка была показана пользователю за этот пост модератором Grace-o (17 января 2019 14:09)
    Основание: 3.5.18

  • NVLover Senior Member
    офлайн
    NVLover Senior Member

    1702

    20 лет на сайте
    пользователь #11256

    Профиль
    Написать сообщение

    1702
    # 17 января 2019 01:54 Редактировалось NVLover, 2 раз(а).
    1699099:

    Ну вот сегодняшний результат...

    Помол должен быть многократно меньше, кофе класть в корзину на половину меньше (пробуйте от 2 чайных ложек плясать), тромбовать особо не надо с вашим фильтром.

    P.S. Возьмите банку обычной молотой Lavazza Ora/Espresso или чего угодно еще и сделайте с ней что-то годное. Далее уже приводите ваш молотый дома кофе к похожему виду.

  • генетик Senior Member
    офлайн
    генетик Senior Member

    1692

    14 лет на сайте
    пользователь #175278

    Профиль
    Написать сообщение

    1692
    # 17 января 2019 10:11

    banlieue13, может лучше промолчать, если не чего сказать? Ах какие мы "умные". В инструкции было четко написано: влево крупный помол, вправо мелкий. И по моему умные люди уже мне ответили и вопрос был закрыт. К чему Ваш выс.р?

  • ShuriC13 Senior Member
    офлайн
    ShuriC13 Senior Member

    721

    18 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    721
    # 17 января 2019 10:35 Редактировалось ShuriC13, 1 раз.

    banlieue13, к чему это цитирование простыни, да ещё с неуместным видео?
    Вы себя с кем-то конкретно из героев (героинь) ролика ассоциируете?

    Правільна зададзенае пытаньне – палавіна адказу.
  • 1594556 Member
    офлайн
    1594556 Member

    181

    9 лет на сайте
    пользователь #1594556

    Профиль
    Написать сообщение

    181
    # 17 января 2019 11:08
    1699099:

    Вы забрали ее?
    И какой сайт? Перечень моделей другой, но совсем другой, я не знаю таких. Может это старые варки и все-таки подходит...?

    Нет, не забрал - не сошлись во времени и пространстве. 607836 - набрал в поисковой строке гугла. На первой странице внизу украинский сайт техсервиса. У них есть интерактивная таблица совместимости. Может она не охватывает всех параметров.
    Я думаю NVLover прав.

  • Alexandr_s Junior Member
    офлайн
    Alexandr_s Junior Member

    58

    18 лет на сайте
    пользователь #59958

    Профиль
    Написать сообщение

    58
    # 17 января 2019 14:39

    Есть сведущие в кофемашинах?

    Присмотрел для дома вот такой аппарат
    Эспрессо кофемашина Colet CLT-Q006
    https://catalog.onliner.by/coffee/colet/cltq006
    Как-то выигрывает она по функционалу у других и давление 19, у других 15.

    Стоит ли брать? Это Китай же наверное? Может кто уже эксплуатировал? Или есть что другое в пределах 500-600 долл.

  • proprock Senior Member
    офлайн
    proprock Senior Member

    1202

    21 год на сайте
    пользователь #2914

    Профиль
    Написать сообщение

    1202
    # 17 января 2019 15:39
    Alexandr_s:

    Как-то выигрывает она по функционалу у других и давление 19, у других 15.

    Удивительное дело, в профмашине, если, к примеру, в портафильтре стоит слепая корзина, то избыточное (как правило, выше настроенных 9 атм) давление помпы по байпасу стравливается, а тут, понимаешь, 19 бар, - надо брать! :trollface:

    P.S. это последняя характеристика на которую надо смотреть при выборе домашней машины.

  • kisel_mb Senior Member
    офлайн
    kisel_mb Senior Member

    1657

    11 лет на сайте
    пользователь #609630

    Профиль
    Написать сообщение

    1657
    # 17 января 2019 16:46
    Alexandr_s:

    Или есть что другое в пределах 500-600 долл.

    за 500-600 привезите делонги из белостока, а не китаца с интернета

  • генетик Senior Member
    офлайн
    генетик Senior Member

    1692

    14 лет на сайте
    пользователь #175278

    Профиль
    Написать сообщение

    1692
    # 17 января 2019 19:27

    За 600 уже сложно привезти. Лимиты сэр. А так Вы правы конечно.

  • ShuriC13 Senior Member
    офлайн
    ShuriC13 Senior Member

    721

    18 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    721
    # 17 января 2019 20:54 Редактировалось ShuriC13, 2 раз(а).
    proprock:

    а тут, понимаешь, 19 бар, - надо брать!

    Ага, маркетинх чистой лапши воды для неискушенных покупателей.
    Ровным счётом не имеет никакого значения, т.к. является давлением, которое развивает помпа при нулевом расходе, т.е. если её заткнуть. Но в кофемашине стоит (должен стоять!) клапан, который обеспечивает давление пролива 9 бар (плюс минус).
    Alexandr_s,
    Какой-то мутный бренд, или я плохо искал родословную.
    В любом случае, лучше брать что-то известное и проверенное из кофейной бытовухи. Хотя бы температура и давление будут в разумных пределах. А также прогнозируемая надёжность и безопасные материалы.
    А то, что они её профессиональной назвали, так это подозрительно. За 700 уе техника на потоке работать не сможет и быстро сдуется.

    Правільна зададзенае пытаньне – палавіна адказу.
  • 1699099 Senior Member
    офлайн
    1699099 Senior Member

    700

    8 лет на сайте
    пользователь #1699099

    Профиль
    Написать сообщение

    700
    # 17 января 2019 23:11
    NVLover:

    Помол должен быть многократно меньше

    Принято, над этим работаю. Тут, кстати, думаю есть нюансик моей дешевенькой молочки... На сухую выглядит не все так плохо. А вот после пролива... видимо в дело вступает неоднородность помола и мелкие фракции давлением запихивает как бы чуть внутрь. И в рез-те после пролива на верху кирпичи лежат. :(

    NVLover:

    кофе класть в корзину на половину меньше

    А вот это навряд ли. Молка на минимуме мелет ок.8гр. Я постоянно эксперименитрую и высыпаю то полностью (и увеличиваю помол), то чуть оставляю (и помол меньше делаю). Понял, что надо все таки грамм оставлять. Если на половину меньше, то это ок.4гр, это ж вообще фигня получится, да и вообще не получится т.к. хват вынимаемой сеточки будет торчать. Это все про одинарную корзину. Двойная вообще обманная, для неё и 13 гр много... Получается из двойной надо делать обычный эспрессо?
    NVLover, вообще ваша таблетка красивая конечно :D

    1594556:

    Чем не устроила корзина, предложенная АЛЕСССЬ ?

    я ж вам писал на прошлой странице - не влезет в рожок.

  • mootor Junior Member
    офлайн
    mootor Junior Member

    63

    12 лет на сайте
    пользователь #402739

    Профиль
    Написать сообщение

    63
    # 18 января 2019 14:44

    Добрый день, подскажите, какие средства используете для чистки от накипи автоматических кофемашин. А то фирменные и рекомендуемые уж больно дорогие.

  • proprock Senior Member
    офлайн
    proprock Senior Member

    1202

    21 год на сайте
    пользователь #2914

    Профиль
    Написать сообщение

    1202
    # 18 января 2019 17:44
    1699099:

    Двойная вообще обманная, для неё и 13 гр много... Получается из двойной надо делать обычный эспрессо?

    я бы сосредоточился именно на ней и подобрал дозировку так, что бы после темперования был зазор до сетки душа (а если у вас в центре болт торчит, то лучше заменить на что-то чуть более плоское) 1-2 мм. Для проверки подберите монетку, пуговицу, положите где-то со смещением от центра (что бы не упираться в болт) и поставьте портафильтр в группу. т.е. ориентируемся на максимум кофе, который можно запихать в корзину столь "детского" размера

    Когда подберете, таблетку (сухую!) надо вытряхнуть и взвесить, это и есть дозировка для этой корзины. Если там будет около 12 грамм, ну и славно.

    На выходе будет что-то типа ристретто(корто) ну а для капучинок можно будет запросто уходить от стандартных 180 к ~250 мл, обычно это только на пользу.