Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Хорошо, спасибо )
Прислушаюсь к вашим советам

2157509, вам стоило бы почитать ветку для понимания сути процесса. Хотя, может вы тролль обыкновенный.

Но если нет, поясню. Любая кофемашина - это, по сути, сложный агрегат, требующий за собой ухода. Если просто заливать в нее воду и засыпАть кофе больше ничего не делая, ваша кофемашина выйдет из строя примерно через год эксплуатации с дорогостоящим ремонтом.

В кофемашине нет " съёмной варочной группы", а есть заварочный блок, в котором масса плотно соприкасающихся трущихся, движущихся частей, которые нуждаются в периодической смазке той самой " жирной липкой консистенцией", а на самом деле пищевой силиконовой смазкой.
Причем желательно смазывать как можно чаще, если хотите, чтобы машина служила дольше.

А еще кофемашину нужно периодически очищать от накипи при помощи специальной жидкости. И тоже довольно часто.

В рекламных роликах об этом, разумеется, не говорят. Более того, о периодической смазке заварочного блока не говорят даже в инструкции по эксплуатации кофемашин "Делонги" ( в моей, например). Но это отнюдь не означает, что этого делать не нужно.

Если консультант отговаривала вас не покупать кофемашину конкретной марки из-за необходимости смазывать заварочный блок, то либо она некомпетентна, либо вы чего-то недопоняли. Скорее всего, второй вариант.

А вообще, покупая какую-то сложную бытовую технику стОит смотреть не только рекламные ролики. Автомобили, например, в рекламных роликах, всегда чистые и заправленные. Но это не означает, что их не нужно мыть и заправлять.

А не отвечали вам на ваш вопрос потому, что посчитали странным отвечать на общеизвестные темы.

fastfinder, я бы ответил, но на набИгут прошаренные гуру ветки, которые когда-то объяснили мне как дважды два, что я нищеброд, поскольку провожу декальцинацию теми жидкостями, которые указаны в инструкции по эксплуатации.

Но вообще, на примере моей кофемашин и той воды, что я использую для нее процесс таков. В инструкции для эксплуатации прилагалась специальная бумажка с индикаторными полосками. Ее следовало окунуть в воду, котороя предполагалась для кофемашины. На бумажке был индикатор жёсткости воды. В зависимости от того, что показал индикатор, эту жёсткость следовало выставлять в настройках кофемашины.

Кофемашина не определяет, насколько она заросла солями. Она считает количество приготовленных ей чашек кофе с учётом выставленной жёсткости воды. При достижении определенного числа она заявляет о необходимости декальцинации. Кстати, о степени загаженности машины солями косвенно можно судить по бачку для воды и отложениям солей на его стенках.

Чем и как делать декальцинацию.сугубо личное дело каждого. Я делаю все по инструкции.
Безусловно, все ИМХО.

fastfinder, дело в том, что про бачок я написал "косвенно". Вообще же практически любая вода ( не считая дистиллированной и как полагают фанаты осмоса тоже) все равно содержит определенную часть растворенных солей. Так или иначе они оседают на кипятильном тракте кофемашины, поэтому не зря буржуины придумали декальцинацию. Это как бы подстраховка, если угодно.

Кстати, я не видел надписи о ядовитости жидкости для декальцинации. Просто она опасна при контакте с ней, поскольку содержит кислоты. Опять же, ее необходимо ( во всяком случае, жидкость "Делонги" ) разводить в определенной пропорции. Плюс машина после декальцинации еще промывает все, что контактировало с жидкостью. Если уж так волнуетесь по поводу ее ядовитости пару раз прогонИте цикл кипячения вхолостую и вылейте воду.
Все опять же ИМХО.

2157509, да не за что.

Все кофемашины работают по одному принципу, исполнение немного различается. И цена соответственно. Поэтому выбирать вам.

Kykypyka, спасибо.
Да, действительно, не имея опыта пользования подобной техникой в текущий момент, но планируя при этом отнюдь не мелкую соответствующую покупку, взволновал вопрос достоверности информации консультанта.
В интернет-магазине на мой вопрос не смогли ответить вовсе (тоже к теме компетентности продавцов).
Вот, "попытала счастья" на форуме.....)
Не ожидала оценок, конечно же.

Перепали зерна Колумбии Супремо от какого-то рос. обжарщика ( не тэйсти). Люди купили кг-мовую пачку и отыпали. Так вот - зерна блестят как у кота яйца, я никогда таких не видел. Что это значит?
Но крема получилась просто "гигантская" в сравнении с другими кофеями, что приходилось готовить...

картинка

Вот тут есть хороший обзор и обсуждение.

1699099:

зерна блестят

1699099:

Что это значит?

Погуглил, порассуждаю сам с собой - это темная обжарка, а раньше пил только среднюю, для темной такое бывает. Т.к. первый раз темная, не могу сказать нормально ли это для данного случая или перепекли.

1699099:

крема получилась просто "гигантская"

А вот тут, видимо, проще - на след день такой крема уже не вышло. Отдали его в обычном полителеновом зип-пакете без клапана. Скорее всего кофе действительно свежей обжарки и сразу пересыпали в такую говнячую тару, вот он там и газировался. Я пакет вскрыл и сразу приготовил - весь не вышедший углекислый газ и сделал такую крема. А на завтра кофе уже подышал и все стало как обычно.
Не исключаю вариант, что это залежалое говно, но вроде запах не старого кофе...

kisel_mb:

DimaStorm:

И заварочный почаще бы мыть. По сути чем чаще - тем лучше. В своей раз-два в неделю мою

мою раз месяца в два (плюс минус), смазывал раза два лет за пять. все работает. машина делонги.

ну это примерно как "курю по 2 пачки тяжёлых в день, никаких проблем" - никак не опровергает то, что в целом курить - это вредно и лучше не надо.