Binatone BM-2169

Кажется остановилась на этой модели. Помогите определиться. Есть ли дополнительная форма на 2 маленькие буханки? Запах пластмассы? Качество покрытия форм. И главное, как хлебушек?

Всех со светлым праздником!
Все-таки я ее купила. Решающим аргументом было наличие дополнительной формы на две маленьких буханки. Привезли в пятницу. Бегом прочитала инструкцию. Все вымыла, высушила и сразу опробовала первых два рецепта из инструкции. Процесс я вам скажу занимательный. Все семейство сбежалось смотреть, как печка формирует колобок, как подходит тесто. Надо сказать, что до этого хлеб я не пекла вообще, никогда. Но все просто: засыпала точное количество, в точном порядке, выбрала программу - и наблюдай. Один колобок был какой-то неудачный, жидковатый что-ль, но поскольку опыта у меня ноль, решила ничего не добавлять и ждать, что выйдет. Хлебушек испекся. Правда тот неудачный колобок сначала чудненько вырос, а потом обвалился.

На вкус оба хлеба были чудными. Сметены моим семейством мгновенно.

Ну и конечно напекла куличей. Опробовала четыре разных рецепта. Все пекла на режиме Сладкий. Получились кривоватые (некоторые очень сильно выросли, некоторые неправильно достала из формы - учусь). Украшали дети, потому далеко от классики жанра, зато по-семейному:

Тот, что круглый, пекла в мультиварке, но замешивала хлебопечка. В разрезе пока только 2

На вкус божественные.
Из неприятных замечаний - запах при работе печки, особенно при первой выпечке (надо сказать, что в хлебе он не чувствовался). С каждой выпечкой он становился меньше. Правда беспокоил он только меня, остальные ощущали только запах выпекаемой сдобы, а не пластмассы.

Ситный хлеб по старинному рецепту с сайта Мультиварка.ру

Опробовала рецепт серого хлеба с ржаной мукой и пшеничными отрубями: Прованский хлеб с сыром

Удивительно ароматный, воздушный мякиш, хрустящая корочка. Правда чуток опала верхушка, что никак не повлияло на вкус.

Печка очень проста в использовании. Беру рецепты с форумов, проверенные. Осечек не было. А уж аромат свежеиспеченного хлеба в доме!

Делала два хлебушка одновременно - Горчичный с кунжутом и семенами подсолнечника и Швабский крестьянский (рецепты с сайта Мультиварка.ру). Режим Зерно.

Вот такие красавцы меня ждали по окончании режима

Так удобно - двойная форма - пожалуйста тебе и белый и серый хлеб!

Все прекрасно пропечено, корочка хрустящая, вкус изумительный.

PalmP, большое спасибо, вы так красиво всё рассказали и описали, что решил родителям эту модель брать

Бородинский из инструкции к хлебопечке:

Дарницкий для мужа:

Вот этот хлебушек мне очень понравился!

Диетический хлеб с отрубями и клетчаткой

снаружи получился такой неказистенький, но классный

воздушный, ароматный, вкусный. Дети очень одобрили.

По мотивам венского хлеба

Этот хлеб показался лучшим из всех черных, что пекла

Я в шоке, у Вас такая семья большая или Вы так много хлеба едите? Вы же каждый день по две маленькие или по большой буханке выпекаете!!!
А талия?!??!

Ну, если семья большая, тогда это, действительно, немного Хлебушек у Вас очень красивый получается, Вы молодчина. И верхнюю корочку хлебопечь хорошо румянит.
А я как-то не отваживалась сразу что-то подороже прикупить, не знала, приживется ли вообще у нас х/п, поэтому решила для первого раза на недорогой машинке остановиться. И купила Скарлетт-401 по акции в 5элементе. Так в ней как-то все время корочка бледновата, приходится на довыпечку ставить минут на десять-пятнадцать. И с ржаным у меня еще не все получается, верхняя корочка не всегда выпуклая. Хотя и жидкость, и дрожжи, и время расстойки даю по-минимуму.