Электрический духовой шкаф MAUNFELD EOEH7617STB

Электрический встраиваемый духовой шкаф MAUNFELD EOEH7617STB (чёрный, 76 л, с функцией пара)

Общие характеристики:

• Тип духового шкафа: электрический
• Тип установки: встраиваемая
• Управление: сенсорное (электронное)
• Номинальный объём: 76 литров
• Диапазон температур нагрева: 35–310°С
• Таймер: электронный (до 23 часов 59 минут)
• Внешние размеры (Ш×Г×В): 595 × 570 × 595 мм
• Вес нетто: 37 кг

Мощность и энергопотребление:

• Полная потребляемая мощность: 3150 Вт
• Гриль: 1100 Вт
• Верхний нагревательный элемент: 850 Вт
• Нижний нагревательный элемент: 1150 Вт
• Нижний + верхний + конвекция: 2030 Вт
• Кольцевой нагревательный элемент: 1600 Вт
• Вентиляционный мотор: 20 Вт
• Подсветка: 1 лампа, 25 Вт
• Напряжение: 220–240 В~, 50 Гц
• Класс энергоэффективности: A
• Потребление энергии (стандартный режим): 0,89 кВт·ч/цикл
• Потребление энергии (режим с принудительной конвекцией): 0,82 кВт·ч/цикл

Функции и режимы нагрева (17 основных функций):

• Нижний нагрев — работает только нижний нагревательный элемент
• Нижний и верхний нагрев (традиционный) — для выпекания и жарки на одном уровне
• Нижний нагрев + конвекция — улучшенное распределение тепла при нижнем нагреве
• Традиционный нагрев с конвекцией — верхний и нижний ТЭН + вентилятор
• Статический гриль — верхний ТЭН + гриль, для больших блюд из мяса или рыбы
• Принудительная конвекция — кольцевой ТЭН + вентилятор (быстрый прогрев, меньше жира)
• Гриль с конвекцией — верхний ТЭН + гриль + вентилятор, для крупных кусков мяса
• Размораживание — работает только вентилятор
• Малый гриль — гриль на пониженной мощности для небольших порций
• Ферментация — кольцевой ТЭН + вентилятор, для расстойки теста (ограничение по температуре)
• Подсветка — включается автоматически при выборе функции
• Воздушная сушка — кольцевой ТЭН + вентилятор (60–100°С), для сушки овощей и фруктов
• Аэрофритюр — гриль + нижний ТЭН + вентилятор, для обжарки горячим воздухом (куриные наггетсы, крылья, рыба, картофель фри, луковые кольца)
• Функция пара — приготовление на пару (два способа: подача пара во время работы или отдельная паровая программа)
• Приготовление пиццы — нижний + кольцевой ТЭН + вентилятор, температура до 310°С
• Автоматические рецепты — 7 рецептов: бисквит, пирожки, тарт, печенье, наггетсы, крылья, рёбра

Функция пара:

• Контейнер для воды на панели управления
• Два способа использования: подача пара во время работы стандартных функций (при температуре выше 150°С) или отдельная паровая программа
• Разрешается добавлять только чистую питьевую воду
• После использования — слив остатков воды насосом в углубление на дне камеры
• Применение пара не повреждает телескопические направляющие

Автоматические рецепты (7 программ):

• P1 — Шифоновый бисквит: 160°C, 35 мин, 500 г
• P2 — Пирожки: 160°C, 18 мин, 20 шт.
• P3 — Тарт: 190°C, 21 мин, 12 шт.
• P4 — Печенье: 190°C, 9 мин, 20 шт.
• P5 — Куриные наггетсы: 200°C, 17 мин, 20 шт.
• P6 — Куриные крылья: 200°C, 18 мин (переворачивать каждые 6 мин), 1200 г
• P7 — Рёбра: 220°C, 19 мин, 670 г

Управление и удобство:

• Сенсорное управление с ручкой управления
• Дисплей
• Установка текущего времени
• Таймер со звуковым оповещением (до 23 ч 59 мин)
• Полуавтоматический режим — установка времени приготовления с автоматическим отключением
• Автоматический режим — установка времени окончания приготовления (отложенный старт)
• Автоматическое отключение: 24 ч (35–120°C), 6 ч (121–200°C), 4 ч (201°C и выше)
• Функция «Аква-очистка» — очистка паром
• Охлаждающий вентилятор — принудительное охлаждение корпуса и панели управления
• Съёмные направляющие — 5 уровней
• Телескопические направляющие — устанавливаются на 2, 3 и 4 уровень (в комплектации)
• Решётка
• Мелкий противень
• Глубокий противень (при наличии)

Видеообзор:

Инструкция по эксплуатации:
Электрический духовой шкаф MAUNFELD EOEH7617STB.pdf

Схема встраивания:

Частые вопросы от клиентов:

Что такое аэрофритюр и чем он отличается от обычной конвекции?
- Аэрофритюр — это функция обжарки продуктов горячим воздухом без масла или с минимальным его количеством. «Функция предназначена для обжарки продуктов горячим воздухом. Работает гриль, нижний нагревательный элемент и вентилятор.» В отличие от обычной конвекции (где работает только кольцевой ТЭН + вентилятор), в аэрофритюре задействованы гриль, нижний ТЭН и вентилятор одновременно. Это даёт более интенсивный поток горячего воздуха и лучшее подрумянивание. Результат напоминает фритюр — хрустящая корочка, но без масла. Рекомендуемые настройки: куриные наггетсы — 200°С, 20–25 мин; куриные крылья — 200°С, 18–23 мин; рыбное филе — 180°С, 23–27 мин; картофель фри — 200°С, 17–20 мин; луковые кольца — 200°С, 15–18 мин. Уровень направляющих — 3 или 4. Это полезно для здорового питания и быстрого приготовления закусок.

Можно ли приготовить пиццу при 310°С? Это не слишком горячо для обычной пиццы?
- 310°С — это специальный режим для приготовления пиццы на тонком тесте в стиле неаполитанской.«Режим предназначен для приготовления домашней пиццы, также может использоваться для разогрева замороженной пиццы. Температура по умолчанию – 310°С, время работы 30 мин. Данная настройка подходит для приготовления домашней пиццы на тонком тесте.» При высокой температуре тесто быстро пропекается, становится хрустящим и воздушным, а начинка не успевает пересохнуть. Для замороженной пиццы или пиццы на толстом тесте доступен выбор температуры 200 и 250°С — для них время можно задать вручную. Важно: перед закладкой пиццы нужно поместить пустую форму в духовку, дождаться звукового сигнала о том, что форма нагрелась, затем положить пиццу — она будет готова примерно через 5 минут. Не помещайте продукты до окончания прогрева камеры.

Что такое аква-очистка и как её использовать?
- Аква-очистка — это функция очистки внутренней камеры с помощью горячего пара. «В данной модели предусмотрена функция более тщательной очистки внутренней камеры прибора с помощью горячего пара.» Как использовать: предварительно очистите камеру обычным способом, извлеките все аксессуары и направляющие, залейте 400 мл чистой питьевой воды в углубление на дне камеры, выберите функцию аква-очистки (настройка времени и температуры невозможна), запустите прибор. Он будет нагревать камеру, образуя горячий пар, который размягчает пригоревшие загрязнения. После завершения программы подождите, пока камера остынет, и удалите загрязнения влажной мягкой тряпкой. После очистки рекомендуется оставить дверцу открытой на час для просушки. Допускается использование режима принудительной конвекции при 150°С для ускорения сушки. Функцию можно использовать только когда прибор полностью остыл. Не открывайте дверцу во время выполнения функции, чтобы не обжечься паром.

Фото в интерьере:

Задавайте любые вопросы. Мы с удовольствием на всё ответим — честно, без сложных слов, с вниманием к вам. Спрашивайте, не стесняйтесь. С уважением, ваш MAUNFELD.