вобщем когда первый раз сварили ,в рожке кофе стал сухим и твёрдым,а в последущие разы там накапливалась вода.Подскажите как должно быть??(P.S. врят ли это мелко промолотый кофе или наоборот,был один сорт и одинаково промолот)
-
Neophyte PosterАвтор темыофлайнNeophyte Poster Автор темы
1
13 лет на сайте
пользователь #2972931 -
# 7 сентября 2010 00:51
В идеале кофе в холдере должен оставаться "таблеткой" или "песком", если есть вода значит или плохо с темперован (прессован) или плохо отрегулировано количество воды хотя еще может быть не совсем правильная задача программы, что бы проверить сварите классический эспрессо где 7-9 г кофе и 30 мл воды. Но сильно на это можете не обращать внимание это и на профессиональных машинах случается. А качество кофе можно также проверить по тому как оно льется, если напоминает "мышиный хвостик" и струйка ровненькая, без резких выбрасов - темперовка правильная, если нет, то ее стоит делать плотнее и однороднее.
Рыжая - это диагноз! -
# 13 сентября 2010 22:36
очень доволен) теперь не засыпаю по дороге на работу утром в автобусе)) красивая и варит отличный кофе.. вот только пока не наловчился взбивать пенку для каппучино...
-
Senior MemberофлайнSenior Member
1616
13 лет на сайте
пользователь #3261181616# 7 ноября 2010 14:04Dm.l:
очень доволен) теперь не засыпаю по дороге на работу утром в автобусе)) красивая и варит отличный кофе.. вот только пока не наловчился взбивать пенку для каппучино...
а это под ручным управлением?
