Типа вот такой: http://catalog.onliner.by/eta/eta0301/
-
-
Junior MemberофлайнJunior Member
96
12 лет на сайте
пользователь #79406396# 15 июля 2014 18:05mkadll:
Типа вот такой: http://catalog.onliner.by/eta/eta0301/
Если сушить мясо без маринада, то вполне, так как мясо сушится при 50-60 градусах по цельсию, а в этой модели температура сушки доходит до 60 градусов. Так что экспериментируйте!
Кстати мы изучили вопрос, серьезно, некоторые так делают.
Да прибудет с вами сила! -
Senior MemberофлайнSenior Member
10478
17 лет на сайте
пользователь #15836210478# 15 июля 2014 22:06http://med-books.info/veterinariya_726/veterinarno-sanitarnaya-ek ... ovami.html
Советуют сушить мясо сублимационным способом. А просто горячая сушка, без копчения, намного хуже.
Aut disce, aut discede, mane sors tertia caedi !!! -
