Я сейчас скажу не про пиццерию и не про Минск, но достоверно. В Витебске есть сеть магазинов Веста, у них есть куллинария, там делают охренетительную пиццу! Она не похожа на "стандартную" ни видом, ни составом, но факт в том, что она очень вкусная! Основа толстая, но очень мягкая, начинка лежит слоями, а не раскидана чуток. Правда обычным смертным ее не купить, в свободной продаже ее нет