Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Kykypyka:

Эммм, т.е. в Италии ценник не сильно отличается от нашего, а в Польше - "сказка"?

Как это не сильно отличается? У нас, например, 250 гр зерно 310 тыс = 13.32 €. В Италии 5.66 € (пруф), в магазинах чуть дороже (~8 €).

kisel_mb:

А где брали?

Брал через посредника

teckbull:

хз. Не вставил он меня.

Хз, может меня вставит
Kykypyka, я не знаю, что там у вас в Италии, но я в Польше отдал 950 тыщ деревянных за полтора кг

teckbull, это привезу в следующую поездку, буду сравнивать. До этого пил лаваца оро и эспрэссо, как то киловато.

Странно. Эспрессо от лаваццы всегда варится с ярко выраженной кислинкой.
Попробуйте перенастроить.
Оро наоборот не так кислит и немного карамельного вкуса.

Gektr, маловероятно что вставит...))
Но банки пригодяться.

Да никто и не пищал

Да, пищат, пищат, но не от вкуса, а от моды. Я не привередливый, пью все, хотя за свою кофейную карьеру пил то, о чем большинство форумчан из класса "крутых дегустаторов-пробовальщиков" даже и не слышало, но хвалиться этим я не буду. Потому что спорить о вкусах-дело неблагодарное "На вкус и цвет-товарища нет" А по-поводу кисло-горько, надо настроить аппарат и проблем не будет.
Gektr, А какой аппарат у вас?

simon818:

А какой аппарат у вас?

У меня аппарат совершенно простой Saeco Intelia Evo. Устраивает абсолютно всем! ILLY взял попробовать и понять от чего тут писку было столько. Далее возьму Blasercafe Lilla e Rose так же на пробу. Себя великим кофеманом не считаю, но попробовать хочется все эти сорта кофе о которых тут говорят форумчане.

BigBrother:

Да, главное понять где помолом кислоту (горчинку) убирать, а где температурой

Это нужно быть джедаем кофейного дела, я же пока, что юный подаван

!_REDLiNE_!, конкретно в этой модели Saeco Intelia - есть через меню такая возможность, немного поиграть с температурой в процессе приготовления.

В своей игрался с этими тремя уровнями температуры, но большой разницы не увидел если честно, ща буду играться с помолом

BigBrother:

Gektr, не далее как вчера на двух чашечках эсперессо проверял - с меньшей температурой (всего на одну позицию) уже чувствуется разница - появляется кислинка

Попробую ещё раз повысить температуру и гляну что и как