Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Нужна простая и надежная рожковая кофеварка (молотый кофе) только для эспрессо. Пользуюсь старенькой Saeco Via Veneto, хотелось бы перейти на что-то уровнем повыше. Куда смотреть? DeLonghi, SaecoPhilips, etc.? Бюджет - $300/400.

Готовлю максимум 2-3 чашки в день, поэтому нужна именно кофеварка, простая, негабаритная. Или оставить эту затею с кофеваркой и сразу смотреть на машины?

Lick:

Блин, давно уже капучино не готовил на своей delonghi 22.360, попробовал - в режиме максимальной пены плюется молоком и кипятит походу его, в режиме средней и ниже, вроде нормально взбивает.
Почистить что нибудь надо или сломалось все же?

Когда молоко хорошее оно взбивается хорошо, легко, а на максимальной регулировке в автокапучинаторов начинает машиной "плюваться". Соответственно, на "средней пене" - взбивается хорошо.

!_REDLiNE_!:

Готовлю максимум 2-3 чашки в день, поэтому нужна именно кофеварка, простая, негабаритная

Раз (в Минске) http://catalog.onliner.by/coffee/krups/krupsxp3440 (5280 тоже хороша. но, дороже (нержа) и крупнее
два, нет на Ондайнере и в Минске, но известна в мире марка LELIT, посмотрите (они ещё для LaPavoni делали)
и, у конкурента есть, наверное, ASCASO

Если уж очень хочется из перечисленного, то http://catalog.onliner.by/coffee/delonghi/ec680bk или http://catalog.onliner.by/coffee/delonghi/ec820b (менее компактная, но, "эспресснее"

!_REDLiNE_!:

Или оставить эту затею с кофеваркой и сразу смотреть на машины?

Ну вы ж так объяснили, что кофеварку хотите.

Lick:

Но это же молоко год нормально взбивалось

Ошибочка. Это бензин более-менее стабилен. А молоко - оно зависте от того, что коровка жуёт. Вот, что она жуёт зимой?

Lick:

А на средней пене получается средняя пена, а вместо густой пены - вот такая фигня

Посредине поставьте.

Купите дорогое молоко, сравните.

Или, что вы хотите услышать?
"Конечно, почистите! Воспользуйтесь фирменной химией. Где купить,знаете."?

Питонец:

Конечно, почистите! Воспользуйтесь фирменной химией. Где купить,знаете

Знаю, раз в месяц таки появляюсь у вас)
Только фирменная химия куплена.. и не помогает
С разным молоком та же беда, поэтому и не знаю, что делать
Ставить на середину - это не решение, а костыль. Из темы - раз не работает, то и не пользуйтесь

Lick:

Ставить на середину - это не решение, а костыль. Из темы - раз не работает, то и не пользуйтесь

Ну, тогда, я не знаю, что это. Знаю, что такое бывает. Знаю, что многие капучинаторы так регулируются: запускается молоко, секунд через 5-10 тепмература пара становится стабильней регулируешьдо стадии, когда начинает плюваться, начало - отматываешь назад и ждёшь, чтоб шло ровно, (с характерно шипяще-чуть-свистяще звуком) и не плевалось. Всё. У разного молока - свой порог.
Ну, может ещё воздух где подсасывет, раз пар есть, а молока "не хватает". Или всё-же залипло где внутри капучинатора чутка молока, мешает.
Вон, simon818, всезнающий, может посоветует.
Кстати, simon818, я твоё имя никогда не коверкал, ещё раз неправильно назовёшь моё и будешь у меня Сима.

simon818:

Аулика только жалкое подобие надежности профешионала и капучино

Ну, просвятите меня: где же там существенные отличия?

Ammok, неконктретный запрос.
К кому обращаетесь?
Что хотите?
Это примерно как марку авто по АККП выбирать... Думаете, можно?
И кто утверждал что этот параметр важен?

Ammok:

Хочу автомат. Сейчас у меня DeLonghi ECAM 22.110. Устраивает. Но вот жена любит молочные напитки, а родители когда в гости заходят с удовольствием пьют кофе. Подумываю о том, чтобы отдать родителям эту, а себе взять машину с капучино в одно касание. На работе аэрочино - довольно удобно, но к качеству пены есть претензии. Крупноватая и очень быстро в хлопья сбивается. Дома больше нравится.
По ценнику - до 1.5к.

Теперь понятно. (Непонятно только, откуда у вас пена в Аэрочино крупная. Обычно там она такая. что ложка стоит и пузырьков не видно.)
Если De'Longhi, то:
ECAM22.360
И здесь можно было бы поставить точку. Если б не... ваши запросы про качество молочной пены и завленную сумму.
Готовит ли какая-нибудь бытовая машина пену гарантированно лучше, чем остальные?
Ну, если чего то выделять, то напишу #1: Saeco Xelsis и Saeco Exprelia. В первом случае есть всё: и качество. и стабильность, и удобная (той, которой пользуешься) и качественная автопромывка, и регулировка пены. Правда, сложно гарантировать, что сам аппарат будет без проблем после 3-х лет эксплуатации.
Да, аппараты дорогие, но там есть за что, по себестоимости материалов они одни из самых дорогих.
Можно подсобирать деньги и на Jura Impressa F. Там будет всё в порядке с надёжностью, но вот молоко... Молоко будет пышное. там, где надо. Но за чистотой капучинатора надо будет следить постоянно. Но стабильность это вам не гарантирует. В принципе, для меня у Юры это самый минус.
Вполне хороши De'Longhi, особенно за те деньги, что можно у нас потратить. Говорят, у них есть проблемы с выходом из строя именно молочной системы (через год -полтора), но я за 2 года продал несколько сотен машин - проблема была у 2-х кажется только. Отремонтировали. Регулировка пены есть, автопромывка тоже. 22.360 я бы не брал - простая неказистая внешность (впрочем, у вашей - такая же ). Есть новая компактная Аутентика (ETAM29/660), есть новая некомпактная, но классная Элетта (ЕСАМ ... ) чёрная, белая; есть версии в нержавейки - стильная Primadonna S deLuxe и компактная XS. Версии от De'longhi на базе ESAM надёжней, но крупнее.
Вполне хороша по молочке и Nivona. От 7хх и выше. Но сейчас за неё просят многовато, на мой взгяд. Платить за 8хх так я лично не вижу смысла. а самое большое моё фи в стороны Нивоны - это варка кофе. Ну и дизайн...

Ammok, в хороших салонах-магазинах есть специально обученные и умеющие замечательно общаться люди.

Питонец, Я ваш ник не коверкал, просто опечатка.
Lick, Автокапучинатор ЛЮБОЙ должен подстраиваться и желательно, каждый раз, когда меняется молоко или включается первый раз аппарат. То, что раньше он давал пену на одном уровне, а сейчас на другом, только чистка и настройка, а не поиск черной кошки в темной комнате, когда ее там нету. Ведь для этого и сделан регулятор подачи молока, по видео видно, что молока поступает меньше, чем надо. И для таких емкостей надо, чтобы молока было хотя бы половина емкости. Ну и как я говорил выше, надо помыть с разборкой. И при регулировке не надо крутить регулятор, как на старых грузовиках руль. Настраивать надо очень плавно и не спеша. Чувствовать надо. И молоко должно быть хорошо охлажденным.

Доброго дня. Нужен оптимальный вариант для кафе. Кофе не специализация , поэтому подбираем автоматическую кофе-машину в соотношении цена-качество.

simon818:

И при регулировке не надо крутить регулятор, как на старых грузовиках руль.

Это да.

simon818:

И молоко должно быть хорошо охлажденным.

Это, тоже - да.