Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

maestro_t, зачем вы жонглируете понятиями? Улучшайзеры используют, чтобы из любого порошка из пачки с надписью кофе сварить нечто похожее на эспрессо. Но если иметь голову на плечах, приличную кофемолку и смесь, можно обойтись без них. Упомянутый жиклер это часть конструктива машины необходимая для правильной работы. Если его удалить машина перестанет нормально функционировать, а иными словами будет сломана. Это как в автомобиле, если отключить абс, есц, ебд и пр. и посадить за руль Райкконена, то он проедет круче, чем ТП со всеми этими системами. Но если у машины выдрать форсунки инжектора, то машину и с места не сдвинешь.

simon818, мне ваши похвалы и оценки до сиреневой звезды. Абсолютно нет никакого желания общаться с вами.

maestro_t, по вашей версии -это "улучшайзер".

simon818, и мою сиреневую звезду себе на грудь повесьте.
чуть пониже своих "зеленых пузырей"

diki_PAPA:

зачем вы жонглируете понятиями? Улучшайзеры используют, чтобы из любого порошка из пачки с надписью кофе

Не жонглирую и не не для этого используют. Улучшайзерами называют любые примочки, которые добавлены к классической схеме, которые предназначены, что бы помогать, а не делать из г... конфетку(терминология, используемая на форумах по разным темам). Их даже, в шутку, называют "ухудшайзерами" и это касается не только кофеварок.
Тут многие говорят правильные вещи, но некоторые... не дают возможности "разобрать полеты, докопаться до истины и сложить все общую схему. Ощущение, как будто специально. Как кто то с чем не согласен, сразу переход на личности, пытаются показать свою крутость. Поймите, в контексте таких форумов, крутые только яйца. Все равно за пределами этого топика большинство даже не пересечется и мне, например, по барабану кто там что думает... Поэтому строить тут себе какой то рейтинг, просто глупо. Посмотрите как люди общаются на Российских форумах - или благодарят, или вежливо разъясняют. А тут - что не тема, то срач. Надоело уже.

maestro_t:

не дают возможности "разобрать полеты, докопаться до истины и сложить все общую схему

maestro_t:

А тут - что не тема, то срач.

Если в чем-то хочется разобраться, то вероятно нужно менее безапелляционно подносить свои мысли. Кроме того, вы не заметили тенденцию - срачи начинаются, в основном, с симона или вашим появлением? Все остальное время конструктивно и спокойно происходит общение. Я бы задумался.

И да, кстати, за пределами этого топика многие лично знают друг-друга, так что, опять мимо.

И опять-же, кстати, как говорится 2 All, может собраться как-нибудь? Пообщаться, поварить/попить кофе. Знаю, что такое уже было, но давно. Я уже года полтора, как начал читать ветку (говорю ведь - недавно ), а это до того было

Kykypyka:

Intelia опять чудит. Опять требует декальцинацию через 2 месяца использования. В сервис её тащить, чтоли?

инструкцию внимательно прочитать.

Кофеен много, а хороший кофе — редкость. Бариста о стоимости и перспективах кофейного бизнеса в Минске

_ZingeR_:

jarett, Ага, читал. Литературно репортаж малость подкачал (похоже журналист не успевал, и тупо конспектик свой с тезисами залил к фоткам), и вообще - как-то однообразно звучат все эти новости.

Кстати, "всегда хотел знать" (с)

"о стоимости и перспективах кофейного бизнеса в Минске"

как у них получается калькуляцию составлять? себестоимость по сырью чашки эспрессо 2 000, на выходе 20 000
не, я понимаю, аренда-шмаренда, оборудование, зарплата, но наценка общепита 1000%... хм

Ну скоро рынок перенасытится, и либо часть кофеен закроется, либо цены пойдут вниз. Я почему-то склонен думать, что первое.

Себестоимость все-таки не 2000, а в районе 2000-5000. Ну зависит от того, кто и что засыпает и купил ли себе кофемашину сам

Но немного режут такие статьи... уж слишком пафосно)

NoiseInc:

Себестоимость все-таки не 2000, а в районе 2000-5000. Ну зависит от того, кто и что засыпает и купил ли себе кофемашину сам

Я выделил - именно себестоимость по сырью (от него считается общепитовская наценка). Кофемашина не при чём
Хм... Если полная себестоимость может быть 2-5 тыс, то ситуация ещё более загадочная, чем я предполагал
(упд: кажется понял, о чем вы. кофемашина может быть в "бесплатной аренде" от поставщика, аренда заплюнута в цену поставки кофе)

Не думаю, что кофейни закупают кофе дороже чем я. С одной стороны "мы отобрали лучшие зёрна" (с), зелёнка из происхождения, купажи-шмупажи, профиль обжарки... С другой стороны - закупают-то оптом. Даже "золотой" кофе оптом вряд ли будет $50 за кг.

teckbull:

Kykypyka:

Intelia опять чудит. Опять требует декальцинацию через 2 месяца использования. В сервис её тащить, чтоли?

Может настроить правильно жесткость воды надо? Наподобие как в делонги?

Настроена на минимальную жёсткость.

lemonomel:

инструкцию внимательно прочитать.

Спасибо за высокоинформативный ответ. В инструкции нет ничего о том, почему машина может вдруг начать слишком часто просить декальцинацию.

jarett:

Хотя,конечно тоже напряг.

Вот поэтому и задалбывает, это минут 40 времени же.