I_Eto_Pro,
"там еще есть и "закат", что наверное более бы подошло к случаю" - возможно камера бы более корректно выставила баланс белого.
"... не умею я читать, так что снимаю как учили в детстве: "Печатью фотографий ничего не исправишь - жди момента съемки" - сегодня это правда лишь оттчасти. Хороший свет, "золотой час", конечно ни кто не отменял и если нужен заведомо качественный снимок то это надо учитывать. Но вместе с тем, цифровые технологии дают гораздо больше возможностей корректировки изображения и часто позволяют существенно улучшить, а порой и просто "спасти" снимок, который раньше просто бы ушел в брак.
Правда возможности глубокой коррекции при съемке в джипег сильно ограничены тех. характеристиками этого фрмата. По этому, следует осваивать работу с RAW форматом, т.к. это дает уже полный контроль над полученным изображением и возможность максимально глубокой его корректировки.
" А мануал я действительно не читал" - к сожалению вы не одиноки в этом... но это не смешно, а скорее на оборот. Попробуйте как ни будь найти время и желание, что бы с камерой в руках пару раз прочитать полную инструкцию к камере. Уверен, обязательно найдете для себя что то интересное и полезное.
Так же, если не пользовались еще этим ресурсом, рекомендую: http://sony-club.ru/showthread.php?t=59354