Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

DEL

Eppure:

Да, вспомнила, ещё один нюанс, про который говорил мне продавец в одном магазине (отчаянно советовавший нам Делонги)-это еженедельная чистка блока приготовления кофе. У Делонги по его словам какая-то запатентованная технология, которая не нуждается в этой самой еженедельной чистке, а у Саеко вроде бы все совсем по-другому и после каждой чистки нужна ещё и смазка маслом. Вот это был момент когда я сказала " О ужас". Точно, сейчас я вспомнила этот момент!!! и тогда я растерялась совсем не понимая, что лучше пляски с рожковой или пляски с чисткой. Помню, Питонец говорил про происки производителей, но он тогда говорил про удаление накипи, а вот зачем нужна еженедельная чистка блока приготовления кофе со смазкой??? может, если не тяжело, поясните.

Раз в неделю чистка блока приготовления кофе.
Через примерно 500 кружек(либо раз в месяц)-чистка блока приготовления кофе с помощью
таблеток для удаления кофейного масла+ смазка.
Абсолютно ничего сложного,в инструкции всё пошагово описано и рисунки есть.
По крайней мере в инструкции к моей Saeco Minuto HD8761 так написано,думаю что с другими машинами та же песня будет.

Насчет кофемолок, пришла мне ручная, керамическая, жерновая Kyocera, много споров в интернете про ее помол для эспрессо. Так вот: на минимальном помоле левер мой заткнулся, пришлось делать грубее на пару ступеней. Качество помола достойное.
Вот собственно результат утреннего ристретто:

Так что у кого стоит выбор что брать, можно и такой вариант, мелит порцию примерно за минуту. У kyocera сейчас акция -50% c кодом KYO50. C доставкой через знакомых вышло 35 зеленых.

_ZingeR_:

eugenehard, ссылкой поделитесь плз, где там у них акция?
я в основном эти молки на ебай смотрел...
на компактную модель и на перечницу - тоже скидки, или только на эту?

скидки на всЁ
ссылка на мельницу http://kyoceraadvancedceramics.com/ceramic-kitchen-tools/ceramic- ... inder.html

eugenehard, где и по чем кофе saeco брал?

Питонец, а на какой кофемашине вы мне 40 минут назад эспрессо готовили, подскажите?

Случился следующий конфуз: по недосмотру в молку Jura ENA попали влажные зерна, и молка забилась... Крутит, но не молет, то есть немного молет, но на порцию не хватает и выскакивает "add beans". Чистка "сверху" не помогла, нужно аппарат разбирать похоже.. но в нем овальный винт-секретка сзади, похоже не открутив его никак не разобрать? посоветуете чего? сервис далеко и мин. ремонт - 90+$
P.S. хорошо что еще Saeco Odea дома есть - спасла утром, хоть и повыпендривалась немного...

Timur:

Случился следующий конфуз: по недосмотру в молку Jura ENA попали влажные зерна, и молка забилась... Крутит, но не молет, то есть немного молет, но на порцию не хватает и выскакивает "add beans". Чистка "сверху" не помогла, нужно аппарат разбирать похоже.. но в нем овальный винт-секретка сзади, похоже не открутив его никак не разобрать? посоветуете чего? сервис далеко и мин. ремонт - 90+$
P.S. хорошо что еще Saeco Odea дома есть - спасла утром, хоть и повыпендривалась немного...

Это где так далеко и дорого?

Timur, Если совсем далеко и дорого, попробуйте просушить молку феном, после этого поставить самый крупный помол, и запустив помол, попробовать немного протолкнуть зерно внутрь. Это может помочь только в том случае, если действительно попало немного мокрого зерна. Если же в кофемолку по неосторожности залили воды, дорога только С.Ц.
hitoZ, Чтобы самому возить, нужно иметь не просто кофейню, а сеть.

Timur:

halmer, надо почтой туда-назад слать + сервис, около 100+ выходит...
спасибо, попробую феном, дальше видно будет...

автолайт по стране максимум 400 тыс в два конца
Плюс чистка с настройкой если не залили точно. Тысяч 400.
Ну или оставить как есть. Просушить феном и засыпать средство для очистки кофемолок. Оно вроде около 300 тыс. Должно прогнать по идее. То что сами жернова не почистятся это уже точно.