Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Как говорится "если не видно разницы - зачем платить больше?"

lemonomel,
sonic2. Спасибо.

maestro_t " С одной стороны говорите о бюджетной зарплате, а с другой рассматриваете имиджевые варианты за 1к$."
Ответ очень простой. Не от безделья, а от хронической нехватки времени. Просто физически не могу себе позволить уделять много времени для обслуживания машины, поэтому хочется пофункциональнее с минимумом телодвижений для обслуживания.

DaveLombardo "Может физики конечно более несчастны в этом плане." Наверное физики наоборот более счастливые в этом плане. Если есть на плечах голова. Я репетитор и судя по количеству учеников - нормальный. Я это к тому, что никогда халявщиком не был и отношусь к ним отрицательно. Кроме университета работаю в гимназии (попросили) с талантливыми детьми (это к вопросу о времени). Хотя заработка не хватает на солярку для поездок в гимназию.
Деньги я зарабатываю честно и не скажу, что это легко дается. Поэтому я знаю им цену. Я не вижу ничего плохого в том, чтобы купить аналогичную вещь на 200-300$ дешевле. Я думаю я не один такой.
Питонец Я не виноват что у нас в стране такие уродливые условия для ведения бизнеса. Честно говоря я Вам просто сочувствую, что работаете в таких условиях. Если я Вас как-то задел прошу меня извинить.
Ну в общем как-то так. Исповедовался.

Ser-7:

Я не вижу ничего плохого в том, чтобы купить аналогичную вещь на 200-300$ дешевле. Я думаю я не один такой.

поддерживаю...
Если есть возможность купить дешевле при всех равных условиях...зачем платить больше????
А вот если условия различны... Например кофемашина из Польши дешевле на 200-300 долларов но без гарантии в РБ (что б ее по гарантии отремонтировать нужно ввезти в Польшу (с оформлением обратного ввоза) потом через месяц вернуться и забрать обратно) либо взять точно такую но на гарантии в РБ но естественно дороже на 200-300 долларов...Кто то рискует, кто то перестраховывается...каждому свое... Да кстати и гарантия гарантии рознь..одно дело официальная гарантия производителя на официально ввезенную в РБ технику, другое дело гарантия продавца на купленную в Польше и привезенную контрабасом сюда, а потом проданную в интернет магазине по цене на 200-300 долларов выше чем в Польше...Такой продавец заключает договор с сервис-центром, предоставляет гарантию покупателю...но в случае чего (разорился, перестал платить сервис-центру) такая гарантия остается бумажкой...
Я хотел себе привезти из Польши, но потом нашел в крупном интернет -магазине кофемашину, которая стоила дешевле чем в Польше...ее и купил

smersh77, не несите бред сами. Знаю о чем пишу, много знакомых- владельцев интернет-магазинов и сервис центров...и эти проблемы распространяются не только на кофемашины но и на все остальное...Единственное исключение если: есть мировая гарантия, но к сожалению она не распространяется на большинство брендов и товаров. Ну и еще..за деньги можно все отремонтировать...а вот бесплатная гарантия ...это совсем друое.

smersh77, ну может у вас другое мнение..поделитесь

smersh77, да...уж....
Вариантов много...самый простой провоз товара физическим лицом, не растамаживая...а потом его продажа юр.лицом покупателям...
А есть еще очень много способов... задайте в поисковике слова задержан контрабандный товар бытовая техника ... и узнаете много нового по этому вопросу

В конце концов подробно разобрался с принципом работы кофемашины. В общих чертах можно сказать так - если машина действительно прошла ОТК и индивидуальную настройку на заводе изготовителе, то вкус кофейного напитка не будет отличаться, не зависимо от марки. Но, к сожалению контроль проходит одна из партии (не знаю точно, ну например из 100) и проверяется на соответствие не точным настройкам, а что бы просто попадало в диапазон. Поэтому на дисплей, умышленно, не выводится информация о параметрах температуры, давления, веса порции, иначе бы посыпалась куча рекламаций. А с такими настройками, как есть - в темную, многие только к концу гарантийного срока понимают, что где то косяк. Поэтому лучше проверить сразу попадают ли правильные настройки в регулируемый диапазон вашей машины.
Поделюсь, в кратце, результатами своих опытов, как настроить кофемашину для приготовления максимально качественного эспрессо.
Менять можно 3 параметра - температуру, аромат(дозу или вес порции) и помол.
1) Температура. Необходимо 92 гр внутри заварочного блока, около 2-х градусов теряется на патрубках, при условии их полного предварительного прогрева. Если померить не чем, то выставляем на максимум.
2) Порция - около 7,5 гр. Обычно та, что стоит по умолчанию - среднее значение. В дальнейшем пользовании, для тех кто любит черный без молока, не выбирайте минимальное значение, иначе некоторые дорогие сорта могут не раскрыться во вкусе. И больше вероятность просечки таблетки.
3) Помол. Начинаем с самого тонкого и секундомером засекаем пролив, от начала замачивания должно пройси около 25 сек на порцию около 40мл. Мало вероятно, что придется увеличивать помол, скорее делать калибровку кофемолки.(вряд ли получится доказать, что брак, производители перестраховываются, не заявляя на этот счет никаких параметров)
Перед приготовлением сделать холостой пролив - минимум 2 раза по 50 мл.
Если при достижении этих настроек Вас не устраивает кофе, то можете смело его менять. Этот кофе Вам не понравиться даже из профессиональной барной машины.
Прилагаю

схему

коррекции вкуса эспрессо на кофемашинах.

DaveLombardo:

Прочитал очень внимательно. Сразу вспомнился Преображенский и Шариков. Даже не хочется объяснять почему. А скажите (я Ваши сообщения и в других темах почитал), Вы по образованию кто?

Не понял вопрос и Ваше отношение к теме.

У нас "Молочный мир" пастеризованное 2,9% появилось, из недорогих, но в бутылках - тоже проверю. Хотя, мне кажется - чем свежее, тем лучше. Свежесть стерлизованного условно исчисляется с момента разгерметизации упаковки.
Пробил тему по молоку. Оказывается, у нас по ГОСТу самый низкий показатель содержания белка в молоке, минимум 2,8%(для сравнения в Европе 3,4 %). Вот они этого минимума и придерживаются. Вряд ли сейчас можно найти Белорусское молоко с большим значением. В России продается такая марка - Valio, там 3,2% белка, максимальное что есть на их рынке, говорят пенится "что дурное".

я думаю тут к гадалке ходить не надо, уважаемый maestro_t - вполне типичный айтишник, программер или около того...
А если это не так, то неправильно выбрал профессию
довольно часто встречающийся пример - расспрос по какой-либо теме, плавно переходящий в статус гуру сабжа за что низкий поклон интернету - чужой опыт легко становиться своим...

без обид )