Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

А теперь собственные.
Перепробовал уже с 10 разных сортов, разных - дорогих и дешевых, с супермаркетов и спец-магазинов, в зернах и молотых, в итоге - кислят все(из тех что брал). Стремился выбирать лучшее. Кстати, на профильных форумах, тоже идут постоянные поиски сути. Вывод, для себя, сделал такой - почти все продаваемые миксы будут кислить, наверно так задумано(подрожание Италии). Я не говорю, что это плохо, Итальянцам вооще так нравится, но у них всегда свежак в продаже. У нас же, сами понимаете, обжарки собственной нет, время, пока кофе свежий, проходит в пути по складам, таможням и т.д. Так вот эти миксы, с кислинкой, как стареют, то пить без сливок невозможно.
Сегодня вечером разрезал капсулу Нескафэ Дольче Густо, засыпал в свою машину и результат не заставил долго ждать, даже намека на кислинку никакого нет. По внешнему виду и вкусу 1 в 1 как с оригинальной капсульной машины.
Я уже, выше, спрашивал - кто знает конкретный сорт(не фирму производитель), который вообще не кислит. До сих пор этот вопрос остается открытым. А еще интересно, что же они туда в капсулы кладут, неужели в интернет инфа не слилась?

maestro_t,имхо, попробуй ionia.

maestro_t, И что вам все кажется кислым,делал себе кофе с молоком,специально попробавал пока молоко не попало,ощутил горечь,крепость-но не какой кислинки я там не нашел,может мы о разных кислинках думаем..

Питонец:

Пересказ с чужих слов чисто субъективных ощущениий.

Да, должно еще идти в комплекте с анализом на показатели печени и т.д., вдруг это с желчным, что, а не кофе горчит

_ZingeR_:

я последнее время употребляю паулиг спешл дарк

Это в наших краях можно найти. Еще, в последнее время, мне кажется, что не надо гнаться за дорогими сортами.

tornado_77:

И что вам все кажется кислым,делал себе кофе с молоком,специально попробавал пока молоко не попало,ощутил горечь,крепость-но не какой кислинки я там не нашел,может мы о разных кислинках думаем.

Без молока и без сахара. Одни кислят, другие нет. Третьего не дано. Какой кофе делали?

SpinningTeam:

Посоветуйте пожалуйста кофеварку для дома (2-4 чашки эспрессо в день). По цене чтобы не особо дорогая (до 700 у.е.)

Если без кувшина, то в этой цене выбор большой. Еще сразу надо говорить - с наворотами(электронное табло с программированием) или без. Сразу скажу, самые дешевые Саеко.

SpinningTeam, на самом деле машины о накипи предупреждать не умеют. они предупреждают, что сварилось N порций кофе, что означает, что наверное пора . N можно менять в настройках.

_ZingeR_:

SpinningTeam, на самом деле машины о накипи предупреждать не умеют. они предупреждают, что сварилось N порций кофе, что означает, что наверное пора . N можно менять в настройках.

Ну значит эта функция мне не нужна, так как я воду фильтрую и накипи нет (своевременная замена картриджей).

maestro_t:

Сколько вариантов порций эспрессо хотите, что бы запоминала?

Желательно 3. Может быть и две помимо стандартных.

А, да, еще желательна регулировка высоты чашек.

Это все тот же SpinningTeam пишет...

Philips Saeco Xsmall слишком унылая? Или для дома нормально? Стоит доплачивать до Philips Saeco Intelia Focus к примеру? Или присмотреться к крупсам?

ЗЫ ДеЛонги не хочу.

Philips Saeco Xsmall слишком унылая? Или для дома нормально? Стоит доплачивать до Philips Saeco Intelia Focus к примеру

я слышал что серия Intelia получше в целом - в частности нагревательная группа стоит как в дорогих моделях. т.е не только во внешнем виде разница

teckbull:

Это все тот же SpinningTeam пишет...

Philips Saeco Xsmall слишком унылая? Или для дома нормально? Стоит доплачивать до Philips Saeco Intelia Focus к примеру? Или присмотреться к крупсам?

ЗЫ ДеЛонги не хочу.

По вкусу кофе-отличный аппарат,молоко взбивает на 5 баллов-управление немного сложнее чем у Интелии,Он делал..