Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Питонец:

Kykypyka, большое спасибо за отзыв. Правда, вчера работали Виталий и Вячеслав. Спасибо, больше, им. А мы с вами, лично, видимо, и не встречались

Да, наверное, не довелось - потому что те два раза, что я заходила до этого, я попадала на ту же "смену". Жаль, конечно. Но я буду еще заходить за кофе - может, пересечемся -)

хохотушка17:

Kykypyka, а мне можно с доставкой в офис, когда за обойчиками приедите?

Я могу, нужно только тогда запастись где-то стаканом с крышкой, как в кофейнях -) Так-то я в двух кварталах от вас живу )

Я пока фотку латте делать не стала - пенка пока получилась не такая, как мне нравится. Недостаточно плотная. Получится сделать хорошо - сфотаю -)

А кофе получается ооочень вкусным, вообще я очень довольна. Один недостаток нашла пока. Неудобство, скорее. Трубка выхода пара достаточно близко "сидит" на корпусе, не получается полноценно двигать питчером по кругу под ней. Приходится двигать вправо-влево, потом повернуть другой стороной питчер, снова вправо-влево, и т.д.

_ZingeR_:

мне кажется, или вы внезапно перешли от просьб посоветовать, как варить эспрессо, к высокомерным указаниям...

Ошибаетесь, я просто напомнил о том результате, на который были "запрограммированы машины", это же не противоестественно.

lemonomel:

Вы же кофемашину себе выбираете - а мультики...

Машину уже выбрал. После десятиминутной беседы с человеком, имеющем отношение ко всей этой "кухне". Пытать не пришлось , всю, собранную мной, информацию разложил по полочкам. Теперь знаю что брать, осталось выбрать где. Тут свои нюансы.
Прошу никого не обижаться на кажущую строгость некоторых моих постов, ведь в конечном остатке, в поисках истины важна сама истина.

Вот это для офиса класс. Что то у нас не нахожу.

maestro_t:

Вот это для офиса класс. Что то у нас не нахожу.

Бе. ИМХО.

maestro_t:

Вот это для офиса класс. Что то у нас не нахожу.

плохо искали

Кому интересна Bosch Tassima и кофе к ней, xvarx, вам?

Сегодня держал первую в руках (не самая дешёвая модель Charmy, TAS52, около 170 евро), чуть потестировали, готов поделиться первыми впечатлениями:
* Коробочка кофеварки сделана "хорошо", но не более. Удивило, что хромировали именно ту деталь, на которую рука всегда ложиться.
* Капсулы при распечатке пахнут химией. (На мой тонкий нюх было занадта...)
* Молоко в капсуле жидкое, концентрированное, кто не знает (Аппетита такая конструкция в итоге - не вызывала.)
Пробую сами напитки, вначале вставив кофейную капсулу. Уж больно хотелось посмотреть как оно варится на таком-то давлении (3,3 бара):
* Кофе (по умолчанию кофеварка сама знает сколько мл наливать на какую капсулу, ведь на каждой стоит штрих-код!) получился:
на вид - эспрессо подобный, с пенкой, притом, достаточно тёмной,
на аромат - вначале какое-то резковатое "абы-шо", через секунд 20 что-то более спокойное и кофейное,
на вкус - что-то кофейное, возможно, похоже на всук на растворимый или с под френча (не могу точно сказать, т.к. 10 лет не брал в рот ни того ни другого), могу ещё предположить, что и само сырьё "не супер".
* Молоко:
на вид - вспенилось на 1 см,
на аромат - что-то совсем нежданное, приятное тёпло-сливочное, пластика, считайте, не было (очень мало - не считается - аппарат "с коробки"),
на вкус - снова неожиданное... молочное, да, но по-итогу, сложилось впечатление, что пахло не то молоко, что я пью,а ... вероятно, присутствует ароматизатор.
* Управление - всё вполне просто и понятно, в этой модели есть вполне достаточный микро-дисплей и большая кнопка (хромированная тоже ) "пуск" с добавочными "больше" и "меньше".
* Уборка - капсулу (мне непривычно) нужно убирать, а это всё же, не очень удобно. И капает-льёт она в маленький поддончик больше, чем хотелось бы.
Ещё у неё есть "автозасыпание" с, как ни странно. промывкой.
Всё.
(Цена порции капучино у нас примерно 12400)

_ZingeR_:

хотя вполне уживаюсь (в походных условиях) с гейзерной, а это считай то же самое

Не, там не то же самое. Там нету перевара, но по вкусу... надо конечно ещё пробовать, может и близко к эспрессо

Питонец:

(Цена порции капучино у нас примерно 12400)

Для сравнения Dolce Gusto капучино/латэ - 10800(если в наших магазинах)
В молочной капсуле там, похоже сгущенка(пробовал высасывать )
Поскольку лате не пью, а только капучино экспериментирую со сгущенками, предварительно запаривая кипятком. Поэтому беру коробки по 16 капсул, в итоге обходится около 5500. Но все равно даже это в 2 раза дороже самых дорогих сортов из кофемашины.
Кто пробовал разбавленную водой сгущенку вспенить с помощью панарелло, получается? Мне, к сожалению, нечем на данный момент сделать такой эксперимент.

BigBrother:

найдите в магазине Брест-Литовское молоко и сразу получится.

Должно получиться, балланс жиров и белка неплохой.

открыть

_ZingeR_:

а зачем?

Во первых, интересно ради эксперимента, ну а если получится, то будет во вторых - получаем капучино в офисе без холодильника и решаем муторную проблемму с хранением молока. Мы с женой уже 2 дня спорим, как хранить это молоко в офисе, холодильник на отрез ставить не хочет.

Кто-нибудь знает что за машина Saeco HD 8769 Moltio. На сайте заявлено якобы профессиональная, разработанная специально для дома и офиса, можно взять за 850. Интересно, что подразумевается, в данном случае, под понятием профессиональная? Может слегка увеличенные емкости для воды и отходов, а внутрянка (варочная группа, помпа и т.п) как у бытовой Intelia. Вообще слышал что на Intelia ставят такую же варочную группу как на проф модели.