Рестораны и кафе Минска

Bender B.R.:

MazzaM:

Вполне возможно, чтобы отбить у клиента способность ощутить "относительную" свежесть сырья, использованного для приготовления Блююда.

да именно для этого, все готовится из испорченных продуктов и обильно поливается ароматизаторами, это основной принцип ресторанногог бизнеса.

это про Арку?

узнала здесь про кафе "пекин" в бц "немига-сити" и из любопытства заглянула. в китайской кухне я совсем-совсем несильна, только помню, что она вкусная.

как я понимаю, открыто китайцами, работают они же, часто заглядывают туда их же соотечественники, что суть положительный признак. меню длинное, но с ориентироваться легко. суп, мясо/птица+что-то, лапша или рис. десерты скромные, но китайская кухня вроде не по ним. цены разумные, учитывая размер порций. 2 супа+утка и курица+2 риса+1 эспрессо и бонаква=175т. это для интересующихся такими моментами.
общее впечатление: вкусно, быстро. понравилось и буду ходить. спасибо за наводку.

Китайские десерты? Наверное жуть... не, нам лучше что-нибудь классическое из европейской кухни.

приезжает иностранная строительная бригада(из Молдовы)для замены мойки на кухне.Куда сводить их? чтоб они окунулись в атмосферу праздника и веселья?

Advanced User:

donna.sama, а кухня там реально китайская или европейско-белорусское недо-подобие, как гадюшнике называющемся "джомолунгма"?

Она естественно будет "подадаптирована", супчик в прошлый раз был почти не острый; надеюсь не скатятся по итогу в полный УГ... Думаю и некоторых ингредиентов здесь не достать; да и китайцы не только у нас подгоняют свою кухню под местный вкус. Вот думаю, как бы им объяснить - что вот мне готовьте остро почти как для себя? Боюсь не поймут с их запасом русского и гугл-переводчиком на китайский! )

Куплю [censored by Guerilla]

donna.sama:

Advanced User:

donna.sama, а кухня там реально китайская или европейско-белорусское недо-подобие, как гадюшнике называющемся "джомолунгма"?

как я уже говорила, я не спец по китайской. и в джомолунгме не была, хотя не раз собиралась, видно судьба меня бережет. мне кажется в "пекине" ее адаптировали, но т.к. там китайцы работают, плоховато говорящие по-русски, то, думаю, адаптация получилась удачной. в отношении той еды, в которой не разбираюсь, я оперирую понятиями "вкусно/невкусно". в "пекине" мне было вкусно.

Сегодня попросил официантку, чтобы супчик с говядиной и ревенем сделали острым почти как для себя - так не плакал наверное с Таиланда! )) К свинине с рисом подали соус с перчиком - чувствуется, но после супчика уже совсем не так сильно..

кто что знает, когда открывается кафе Агинский на перекрестке Воронянского-Авакяна?

Я не особый ходок, так сказать, поэтому...
В общем, не могли бы вы мне посоветовать, пжлст, какое-нибудь заведение а-ля Дрожжей на Сурганова?
С музыкой (насколько я помню, в тех же Дрожжах была), не шибко дорогое, чтобы просто компанией посидеть?
Не чисто ресторанного типа, как понимаете.

Спасибо заранее.

PasGor:

Zabolotni:

Вот уж национальный спорт некоторых местных завсегдатаев - полажать Арку. Да пофиг под что танцуют 50-летние тетушки - они вас что ли трогают? В Арку приходят ВЫПИТЬ ПИВА и ВКУСНО ПОЕСТЬ! Стабильное качество еды в нашем городе - большая редкость. В Арке это есть. Даже если временами и бывают косяки, то они не превращаются в систему, видно что владельцы рестораном занимаются.

Дружище, не перегибай палку. Критика - это нормально. Если тётка танцует у себя на даче, мне плевать на то, под что она это делает. Если она это делает прямо передо мной в заведении, где я не самые маленькие деньги плачу за еду и напитки, у меня есть полное право сказать, что мне это не нравится. Так что давайте не будем начинать песню о бедной Арке, которую все обижают. Место мне нравится, хожу более-менее постоянно - именно поэтому и написал.

Но тётка тоже деньги немалые платит как и ты.)))
На усматринии менеджмента заведения это.Если не нравиться, не ходи.Иди в другой.Это сфера услуг.