Бургеры.Где?

Interpolnyc:

deeper, Кофе Инн в сто раз больше бургерная, чем столованы из вашего "обзора"

Полностью согласен.

deeper,

Так вы по ценам делите, или по блюдам? Это нормальная цена за хороший свежий бургер. К тому же, это самая дорогая их позиция. В основном 50к или около того.

deeper:

Бургерные - это по определению дешевые заведения.

Нет. Не бывает заведений "дешевых по определению". Бывают хорошие, плохие, и конвеер на полуфабрикатах. О которых вы пишете.

deeper,

So sorry, но вы не правы.

Interpolnyc, St.Patrick,

А вы, господа, правы.

deeper, да спасибо за откровенность
Без тебя конечно не разобрались с таким тонким вопросом
Теоретически вся мировая гастрономия основывается на простых и если угодно дешевых изначально блюдах

deeper, это похоже на приватизацию логики
я лично не помню и не обязан помнить с чего начиналась ветка
насчет гигантизма ценников смешно конечно

St.Patrick:

deeper, по чьему простите определениюдешевое?
вон Зельман Burger and Lobster в Лондоне открыл
20 фунтов за бургер и очередь стоит
в ЮС полно мест где бургер стоит и 20 и 40 долларов

ты там был? а то я все не дойду, стейк как не смешно в гудмане лучший и в Лондоне тоже

St.Patrick:

alldeadfish, был)))
клево место по сути
и Михаил очень правильный и умный человек
своего рода Вадим Евграфович но московский
жаль что Москва его потеряла как ресторатора
к Гудману у меня как к стейхаусу сложно отношение но с точки зрения популяризации стековой культуры уважаю опять же

согласен, много в Москве замечательного сделал, ну и за Лондон ему отдельное спасибо в эльгаучо еще неплохо в Лондоне по мясу, но интерьер мне больше в Гудмане все же нравится. Я был удивлен, но кроме Кэнери Уарф, в Гудман до сих пор очереди стоят. Браво Миша )

deeper, где вы ещё почитаете о трендовых бургерных Москвы и Лондона?
Челядь, не мешайте серьёзным парням обсуждать достижения высокой кухни.

deeper:

PasGor, угу, угу. А я вам привожу ссылку на обзор бургерных Минска, но в ответ раздается "это дрянь!", "это полуфабрикат". Вам не кажется, что понятие "нормального бургера" тоже у всех может быть разным? Или только свою точку зрения считаете правильной?

Друг мой, вы привели ссылку на обзоры откровенно дрянных заведений, рассчитанных на студентов. В ответ вам подказали, что есть ещё ряд мест, где вам приготовят отличный большой бургер to the order, т.е лично для вас, в котором будет хорошая рубленая говяжья котлета, свежие овощи, хороший сыр и соус. Вам красиво его подадут под бокал лагера. Стоить это будет 5-10 долларов и будет являться полноценным блюдом. Гамбургер за 10000 из MD, состоящий из размороженной котлеты, полученной методом механической обвалки, и булки - никак не репрезантативен.

Если вы считаете, что 50К за хороший бургер - много, и что только по этому принципу такие заведения в список не попадают - ну, значит у нас разное понятия нормальной еды и мест, куда стоит зайти за хорошим сочным бургером.

Interpolnyc:

Ждем обзор пиццерий, таких как Сказочный замок, Европит и Хутка-жутка.

Спасибо.