Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

daim78:

http://catalog.onliner.by/prodreviews/inteliaclass/
написал отзыв о своей кофемашине,может кому пригодится.

я представлял что будет не легко,но не думал что настолько...

daim78, немного удивило про отсутствие индикации воды
у меня такая же, так она сигнализирует, когда мало воды, плюс также каждые 10 порций просит очистить контейнер для использованного кофе.

как часто надо чистить блок приготовления кофе? )

Такой вопрос: какой примерно должна быть температура эспрессо на выходе? У меня, по ощущению, градусов 50 (лью в нагретую чашечку, температура в настройках по максимуму). Что может быть не так? Вода не успевает прогреваться или успевает так остывать? При проливе на 100 мл намного горячее.

erz:

Такой вопрос: какой примерно должна быть температура эспрессо на выходе?

В подогретой чашке - около 80 градусов

-megan-, ну вам же хорошо ответил _Zinger_
В подарок до 500 600$ эспрессо и капучино? Saeco Intuita Cappuccino. Серебристая (с чёрным), пойдёт?

-megan-, ок, так понятнее
1. моё глубоко личное, никчёмное, и практически ни на чём неоснованное мнение: интеллия безусловно лучше хсмолла. хсмолл - младшая модель, минимум опций (настроек), и "жиденькая" (намёк на надежность). разница в сотку баксов или типа того - безусловно оправдана.
2. как по мне, предпочёл бы простую паровую трубку с наконечником, как в профмашинах. сути панарело я так и не понял - у меня и с ним взбивается, и без него... без него возможно даже лучше, но неудобно - короткая трубка получается.
но! не у всех так получается. А автокапучинатор - штука автоматическая. Юзеру учиться не нужно, оно само должно уметь .
Есть и минус, на мой взгляд. Раз автоматическая - то менее "дубовая", более сложная -> более нежная. Требует более ответственного обслуживания (не забывать промывать), иначе кирдык. В целом конечно автокапучинатор - это круто. Даже в общепите видел, пользуют, не брезгуют. А случись чего - трубка-то на машине осталась . Панарело может быть можно в сервисе докупить, наверняка копейки стоит.

Питонец:

erz:
Такой вопрос: какой примерно должна быть температура эспрессо на выходе?
В подогретой чашке - около 80 градусов

Может подскажите, по какой причине она может быть не такой?

_ZingeR_:

erz, основная проблема - неразогретая машинка. индикатор "нагрето" срабатывает от термореле бойлера. вода в нём нагрета да. но остальное железо холодное. и пока эта вода дойдет до чашки, она остынет вдвое. и кофе заодно не сварится толком, в чуть тепленькой-то.

Значит желательно ее погонять вхолостую, например, пар спустить или без закладки молотого кофе пропустить, поможет?

_ZingeR_:

моё глубоко личное, никчёмное, и практически ни на чём неоснованное мнение...

Скромность может быть достоинством только при отсутствии других достоинств Так что, не про вас.

параноик:

От кофейного масла никогда не чистил

Зря

erz:

Может подскажите, по какой причине она может быть не такой?

А какая у вас машинка? Промывку-прогрев при включении делает? Не сбрасываете?

erz:

Значит желательно ее погонять вхолостую, например, пар спустить

Нет.

erz:

Значит желательно ее погонять вхолостую, например...без закладки молотого кофе пропустить, поможет?

Да.

_ZingeR_:

2. как по мне, предпочёл бы простую паровую трубку с наконечником, как в профмашинах. сути панарело я так и не понял - у меня и с ним взбивается, и без него... без него возможно даже лучше, но неудобно - короткая трубка получается.
но! не у всех так получается.

У меня, простого юзера, гораздо лучше получается взбивать молоко панарелло, чем без него. С панарелло - отличная равномерная, плотная пенка, загляденье просто. Без панарелло... а, собственно, ничего без панарелло.

Друзья, помогите в выборе кофеварки?
Смотрю JURA IMPRESSA Z5 но чтото похоже не совсем она своих денег стоит.