Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Дадада xsmallами и др, которые без молочников ну и поменьше емкости для воды отходов.хотела обратить внимание барышни на то, что чем меньше емкости для воды/кофе/отходов, чем чаще их перебирать.
А моя да-самая лучшая, люблю ее нежно
Пысы, раньше хотела фасад в глянце, теперь никогда на это не поведусь, заляпываецца глянец очень, нержавейка и простой пластик гораздо практичнее.

На работе подписался баристой в праздничный энтертаймент. На саеко виа венетто с утра выдал уже 21 напиток. И что характерно, просто эспрессо особо никому не нужен, капучины и моккачины как-то больше идут

А, и да. Милые дамы-кофеманки, с наступающим!

Di:

_ZingeR_, поделитесь, мокачино как делаете?

на дно чашки ложку растворимого какао с сахаром. потом взбитое молоко. варим туда эспрессо. можно сделать топпинг шоколадный.

эспрессо течёт через таблетку в норме 25 сек. дальше в общем течёт шлак, и особой разницы (для крепости) - проливать через таблетку или долить водой - нет. если проливать - больше кофеина вымоем (и не только). если доливать водой - вкус будет свежее. в любом случае 300 мл даже из двойной закладки доить смысла нет, перелив в 2 раза - это максимум, больше там ничего вкусного (включая кофеин) нету, доливайте водой.
эспрессо же! этот метод отличается тем, что мы можем быстро выдоить из кофейной закладки что нам надо. больше там тупо нету ничего.

_ZingeR_, жесть с моккачино....))))
но в рамках офиса сгодицца....))))

Dibrova:

и мужнин американо без проблем

Вот про него поподробнее. Просто добавляете воды в эспрессо, или как-то по-другому?

Спасибо за невнятные советы НО! Вынес из советов, надеюсь, основное - купил XPRELIA, т.к. приоритет был молочные коктейли. Вывод - очень класснвй кофе, что эспрессо, что маккиато/каппучино)) Покупали в Варшаве, обошлась машинка в 7.5 млн (ок. 870$) с учетом возврата ВАТов. Насчет маркого пластика - ложь. Ехали за 8856/09 (полностью в металле), но глядя на 8854 vs 8856 - 8854 по совокупности качеств(1-е - дешевле на 200 долл, 2-е - сочетание черных глянцевых стенок с кнопками на лицевой панели выглядит КЛАССНО) выбрали с пластиком на боках) И не жалеем)) Пластик абсолютно не маркий (что бы вам не рассказывали продавцы))), кофе варит одинаковый, и в плюсе - экономия в 200$))
P.S. Машинкой доволен на все 98% (-2% - на емкости, которые приходится опорожнять/наполнять через каждые 4 чашки напитка (с молоком). Хотя, если верить интернетам, в других машинках это происходит еще чаще))) Так что +100500 к Экспрелии!!!!

К_Вадим:

Насчет маркого пластика - ложь.

Поаккуратнее с высказываниями. Обвинение, пусть в малой, но лжи, является обвинением во лжи.
И, это не про меня. (Это, видимо, что-то свойственное вам.)

К_Вадим:

Спасибо за невнятные советы НО!

Да, и вам спасибо

Нужен совет. Уже около месяца пользусь Bosch TES50129RW. Сейчас заметил, что машина стала плохо спресовывать кофе в таблетку - в контейнере для отработки - кофе как каша и влажный. Слышал, что так не должно быть (таблетка должна быть плотной и как можно суше). Что это может быть, стоит ли обращаться с этим в гарантийную мастерскую?

Замучился выбирать. Подскажите до 300уе.

Питонец:

erz:

Нужен совет. Уже около месяца пользусь Bosch TES50129RW. Сейчас заметил, что машина стала плохо спресовывать кофе в таблетку - в контейнере для отработки - кофе как каша и влажный. Слышал, что так не должно быть (таблетка должна быть плотной и как можно суше). Что это может быть, стоит ли обращаться с этим в гарантийную мастерскую?

Резко произошло или плавно?
Кофе или помол существенно меняли?

Да, пробовал менять помол, сейчас вроде стоит крупный. Неужели от этого может зависеть? Если да, то зачем тогда вообще нужна регулировка помола? Или это зависит от сорта кофе?

erz:

Кофе или помол существенно меняли?

Поменял на более мелкий помол! Вроде стало получше - таблетки более плотные на выходе!