Как, где или чем заточить ножи?

Ну вдалеке от любопытных глаз... Можно и шашлычок какой.
Хотя лучше в условиях тепличных. Стол, стул, вода надо...

ааааа.... понял
Тем более сборище предполагает наличие колюще-режущего...

в р-не Академической/Ботанической есть банька с неплохой беседкой
беседку арендуют отдельно за недорого

вот
"у Кузьмича"

IRR:

вот
"у Кузьмича"

Блин, предложение отличное!
Думаю, там можно собраться и больше трёх
Хорошо-бы с клубом сообразить. Чур чего у меня в сентябре три пятницы-субботы свободны. Могу подрулить.))

Продолжение моих потуг с обучением заточке.

Вчера решил заточить столярный топорик. Камень у меня единственный 1000/3000, начал с тысячной стороны и получилось как всегда: был тупой и остался тупым, разве что кромка выглядит красиво. Взял наждачку 200 с копейками, наклеил 2-х сторонним скотчем на коробку от камня и начал точить на той наждачке точно так же, как точил на камне (по крайней мере мне так казалось). И чудо: заусенец вскоре появился и был очень явным - ни с чем не перепутаешь. Проверял так:

После того, как заусенец появился на всей кромке, я перевернул топор и перекинул заусенец на другую сторону. После этого начал чередовать стороны, чтобы отломать заусенец. Отломал, появилась некоторая острота (топор начал строгать ноготь). После этого такую же операцию повторил с наждачкой 600, только заусенец несколько менее тщательно контролировал (да и чувствовался он уже не так явно): я вывел его на одной стороне, потом начал перекидывать на другую и на этом этапе он, похоже, начал отваливаться. Топор стал ощутимо острее, потом перешел с наждачки на камень 1000 - заусенец не чувствовался вообще, но топор стал удивительно острым (по крайней мере для меня). Потом я попробовал перейти на сторону 3000 грит, но, видимо, рановато мне на нее переходить - топор только чуток затупил. Добавлю, что времени у меня это заняло целую кучу - может часа 2.

Подскажите, что я вообще делал правильно и что не правильно? Заусенец вообще нужно получать и потом обламывать на каждом камне или только на самом грубом? Сейчас вот по такому же алгоритму начал точить нож на наждачке 200 с копейками: получил заусенец по всей длине, перекинул его на другую сторону лезвия, потом обломал черезованием сторон при заточке - нож начал строгать ноготь. Сейчас вот нужно на 600-ю наждачку переходить: мне делать тоже самое либо достаточно просто заполировать следы от старой грубой наждачки?

А при переходе на более мелкий камень/наждачку нужно ли заново выводить заусенец по всей кромке, потом его перегибать на другую сторону, потом отламывать? Либо раз на раз не приходится и четко ответить на этот вопрос нельзя?

Заусенец есть практически всегда, вопрос только в его размерах.
Так что даже если его не видно, действовать надо как будто он есть.
на и совет Ragnar всегда уместен.

(нормально так.... уже и ссылки на корню рубят.
Но думаю все кто в теме, поняли, где предложено продолжить.
Это я про пост ниже)

Ragnar, в принципе так и было, т.к. делал "чтоб наверняка". Давления почти нет. Как топор точил так даже и не почти (он сам по себе не легкий).

Начинают чесаться руки купить камень погрубее. Как варианты рассматриваю Cerax 400 грит либо синий DMT 325 грит. Последний вроде как можно использовать для правки камней + есть мелкие, что удобно для заточки топоров, когда не топором по камню, а камнем по топору (20-и см Cerax'ом попробуй поводи по топору). Интересно, какой минимальный размер DMT камня требуется для правки камня размером 183×63 мм?

Интересно, а где карбид кремния можно купить за адекватную цену? На ганзе всречал упоминания о "100 рэ за кило", но я такие цены только за опт видел (где тоннами продают). Если мелкими дозами, то что у нас, что на ибэй - дорого. Если не жалко 30-и баксов, может есть смысл купить камень для правки? Можно ли одним камнем для правки покрыть диапазон 400-14000 грит либо нужно несколько?