Дизайн квартир и интерьеров.

starr:

Ну кожух от вытяжки наверно должен идти к той стенке, которая смежная , где вентиляция, нет?

Оставлю Вам ссылку на влог специалиста, где кратко обозначены все тезисы относительно естественной вентиляции в многоквартирном доме

starr:

По схеме получается, что мойка очень близко возле холодильника. А желательно чтобы с двух сторон были рабочие поверхности .
Может сдвинуть тогда дальше

конечно, можно её сдвинуть максимально допустимо в сторону окна

starr:

И если вытяжка обычна, вести ее придется по кругу

зачем по кругу? вентканал там где стрелка? если да - просто по потолку проводите напрямую и всё.
кстати, по нормативам вытяжку нельзя подсоединять к вентшахте

starr:

можно спрятать под потолком

Спрятать-то можно, но можно ли потом пользоваться с комфортом?
Вы инструкцию к вытяжке открывали, смотрели требования по присоединению к вентканалу?

Обычно там такое пишут...

Пользовались ли когда-нибудь пылесосом? Вот так, приблизительно, будет работать ваша вытяжка!
Я так понимаю, видео по ссылке выше Вы не осилили?

starr:

2956032, вытяжка еще не куплена. Видео пересмотрено много) но вопрос на кухне придется решать с вытяжкой , и хорошей . Сейчас решается куда трубы закладывать под мойку , и к это привязывается расположение плиты+ мойки.

Не надо много видео смотреть (мусорного) и создавать информационный мусор в своей малосоображающей в ремонте голове, достаточно всего одного — ссылку на него я дал! Что значит «хорошая» вытяжка? По сути, там важен всего один показатель — уровень шума, который зависит от используемого мотора. Качественные моторы ставит ограниченный перечень производителей, как правило, в не самые дешевые линейки своих товаров. Можете поискать мои посты в теме про вытяжки, если конечно интересно.
Прежде чем закладывать мойку, прикиньте разуклон труб канализации от крестовины канализационного стояка, а то уподобитесь простоджекту, который тупо рисует линию и не задумывается о технических нюансах. Плита всегда привязывается к вытяжке, тут всё просто.

2956032:

... а то уподобитесь простоджекту, который тупо рисует линию и не задумывается о технических нюансах.

Вы, наверное имели ввиду art-triumphа?? он постоянно такое предлагает это одна из его фирменных фишек
я осуществил уже 19 ремонтов и ни в одном не было проблем с канализацией на кухне или в сан-узлах

зачем пву? ВО-первых никто не запрещает делать нормальную рециркуляцию. Во-вторых для замены любой вытяжки эти варианты годятся с головой, а как раз для того, чтобы эту вытяжку можно было использовать по полной требуется приточка (как и для кухонной) так и соответсвующая пропускная сопособность вентиляционной шахты. Но никто же не собирается запускать вытяжку на максимум, запирая всю вентиляцию
А главный плюс такой сборной вытяжки - если что сломалось можно заменить по узлам, а не бегать покупать новую вытяжку. Фильтра можно ставить любые и любого класса. И тише в разы. И что не маловажно - можно по средствам собрать, лишь бы руки росли из нужного места.

2956032:

Если запустить этот самосбор, то опрокинется вентиляция в сортире и начнёт подсасывать со страшной силой изо всех щелей.

Зачем запускать на такую мощность? Можно и фабричную двухмоторную купить и выдать больше мощи - но зачем?
опять же, зачем половину мебели занимать?

Мои стандартные 5 копеек:
а) Кухонная вытяжка рециркуляционная на минимальной скорости только с противожировым фильтром, так как угольный фильтр - это маркетинг продавцов и самовнушение покупателей.
б) Принудительная приточная вентиляция на минимальной скорости. Или просто фильтрованный приток, если естественная тяга отличная.
В итоге ничего ниоткуда не будет засасываться.

По пункту а)
В доме уже пару лет как сломалась вытяжка, и ничего жиром не обросло. Буду смотреть дальше. Что-то мне подсказывает, что вытяжка нужна только для дизайна ... при наличии хорошего притока.

2956032:

Такой фильтр необходимо время от времени менять, обычно его хватает на 3 месяца, но при частой и интенсивной работе плиты может потребоваться и более частая замена фильтра. Есть тут желающие менять фильтры раз в месяц?

какие раз в месяц???? человек, как раз в тему - живу в квартире уже 7 лет. пару дней назад случайно при резком закрытии вытяжки-слайдера лопнула лампочка подсветки. возникла необходимость замены. открыл и снял внешний фильтр - который типа жировой - он вообще без каких-либо следов загрязнения, как будто я только вчера вытяжку купил. готовлю систематически и постоянно. жарю всё, что можно, кроме мяса. на фильтре никаких следов за 7 лет юзания

mr.oddball:

Вопрос решается умением готовить, чтобы вкусно пахло на всех этапах

Нет. Вопрос решается свежестью продуктов, взятых для готовки.
Никакое умение готовить не поможет, если мясо, например, до готовки валялось пару дней не в холодильнике.