Ответить
  • G.Bush Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    G.Bush Senior Member Автор темы

    1929

    23 года на сайте
    пользователь #970

    Профиль
    Написать сообщение

    1929
  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 17 января 2013 18:15

    а "мало кофе" - это сколько в мл? хотя не, скорее всего норм, скорость пролива отличается, вот и картина другая чуть.

    во, нашел свою картинку :http://content.onliner.by/forum/d61/e9e/10460/800x800/6a302e1dcfcab067055988e72294c93b.jpg

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • katerina_rakitsk Senior Member
    офлайн
    katerina_rakitsk Senior Member

    32327

    14 лет на сайте
    пользователь #293441

    Профиль
    Написать сообщение

    32327
    # 17 января 2013 18:19

    _ZingeR_, не видно :)

    То ли дело мы, девушки с хорошим аппетитом (с)
  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 17 января 2013 18:33

    так и было задумано (скопировать ссылку и открыть)

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • katerina_rakitsk Senior Member
    офлайн
    katerina_rakitsk Senior Member

    32327

    14 лет на сайте
    пользователь #293441

    Профиль
    Написать сообщение

    32327
    # 17 января 2013 18:35
    _ZingeR_:

    а так?

    - здорово!

    _ZingeR_:

    так и было задумано (скопировать ссылку и открыть)

    так не подумала :)

    То ли дело мы, девушки с хорошим аппетитом (с)
  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 17 января 2013 18:39

    katerina_rakitsk, так сколько мл кофе в чашку наливалось?

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • katerina_rakitsk Senior Member
    офлайн
    katerina_rakitsk Senior Member

    32327

    14 лет на сайте
    пользователь #293441

    Профиль
    Написать сообщение

    32327
    # 17 января 2013 18:53

    понятия не имею, секунд 20 где=то

    только понять пока не могу, почему пенка в эспрессо невсегда получается. я ее не люблю, но все же она она должна быть наверно по технологии..

    То ли дело мы, девушки с хорошим аппетитом (с)
  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 17 января 2013 18:58

    katerina_rakitsk, на 80% зависит от от кофе. в остальном - именно от технологии.

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • katerina_rakitsk Senior Member
    офлайн
    katerina_rakitsk Senior Member

    32327

    14 лет на сайте
    пользователь #293441

    Профиль
    Написать сообщение

    32327
    # 17 января 2013 19:08

    буду тренироваться дальше, авось и получаться начнет не через раз, а каждый раз :)

    То ли дело мы, девушки с хорошим аппетитом (с)
  • Питонец Senior Member
    офлайн
    Питонец Senior Member

    4245

    14 лет на сайте
    пользователь #208238

    Профиль
    Написать сообщение

    4245
    # 17 января 2013 19:13 Редактировалось Питонец, 2 раз(а).

    Вот, на моём автомате :)

    Уж простите мою нескромность. ;)

    Молоко - Савушкин Продукт, тетрапак, 2,3%.
    Кофе (на самом деле здесь это не очень важно) - Vergnano Dolci 900 вроде (а может и Blasercafe St.Tropez)
    Кофемашина - Saeco Exprelia.
    Настройки - помол и S.B.S. настроены на пролив около 25 сек (для Vergnano надо довольно крупное значение помола - заводское; для Blasercafe одно из самых мелких - на 1,5 значения меньше заводского);
    - крепость (в эспрессо) средняя (2 зёрнышка) : около 9 г (в конкретно этом аппарате - он "преувеличивает"),
    - крепость (в латте-макито) слабая (1 зёрнышко): 7,5 г;
    первое готовилось секунд 40, второе - минуту 20 (в одно касание).
    Посуда - Saeco Bodum из набора эспрессо-капучино (объём около 60 и 260 мл соответственно).
    Для любителей пустых разговоров, хейтеров и просто людей, не научившихся общаться - меня больше нет.
  • параноик Senior Member
    офлайн
    параноик Senior Member

    2949

    15 лет на сайте
    пользователь #177483

    Профиль
    Написать сообщение

    2949
    # 17 января 2013 21:39

    Я вот смотрю на "капучины" и хочу вставить свои 5 копеек. Когда я начинал "капучинить", у меня граница кофе в молоке была резко очерчена. А теперь, когда (как мне кажется) я научился взбивать молоко, резкой границы нет.

    Питонец, у меня проблемы с бибисиком, постараюсь подъехать за кольцами через неделю, на выходных, + мне еще жидкость для декальцинации нужна будет.

  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 18 января 2013 09:53

    Вот я тоже задумался. Какой вид латте макиато больше указывает на качество (взбитого молока)? с резкой границей кофе или с красивыми мягкими слоями?

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • Питонец Senior Member
    офлайн
    Питонец Senior Member

    4245

    14 лет на сайте
    пользователь #208238

    Профиль
    Написать сообщение

    4245
    # 18 января 2013 10:55 Редактировалось Питонец, 1 раз.

    У меня есть БОЛЬШОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ:
    может наши экзирсисы перенесём в тему для эспрессо?
    Не у всех же эспрессо. :rotate: Люди может уже и писать ... стесняются :shuffle:

    Для любителей пустых разговоров, хейтеров и просто людей, не научившихся общаться - меня больше нет.
  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 18 января 2013 11:27

    не возражаю. правда, мне нечего переносить из последних мессаг. фотка эта старая :)

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • Питонец Senior Member
    офлайн
    Питонец Senior Member

    4245

    14 лет на сайте
    пользователь #208238

    Профиль
    Написать сообщение

    4245
    # 18 января 2013 12:27

    Не, я не про перенос. Я про переместиться "довольным эспрессникам" туда. (Правда, вопросы по выбору лучше бы писались здесь, но как это сделать?)

    А вот, любители кофе и не эспрессо эту тему ещё читают? Ау?!

    Для любителей пустых разговоров, хейтеров и просто людей, не научившихся общаться - меня больше нет.
  • xvarx Паяльник & Отвертка TEAM
    офлайн
    xvarx Паяльник & Отвертка TEAM

    8543

    22 года на сайте
    пользователь #3790

    Профиль
    Написать сообщение

    8543
    # 18 января 2013 12:51

    Питонец, ящитаю нужно одну тему :)

  • _ZingeR_ Knife Club
    офлайн
    _ZingeR_ Knife Club

    15737

    21 год на сайте
    пользователь #10460

    Профиль
    Написать сообщение

    15737
    # 18 января 2013 12:57

    я тоже за одну тему, но "клуб" тоже имеет право на существование. большая тема про "кофеварки и всё что связано", где любой может забежать и что-нибудь спросить, это одно. а клубная ветка с "у нас тут своя атмосфера" - другое ;). они слабо конфликтуют. по крайней мере, в теории, на практике конечно будет много пересечений. это по опыту.

    Если вы боитесь потолстеть, принимайте перед обедом рюмку коньяку. Алкоголь притупляет чувство страха.
  • Zonder_COMM Member
    офлайн
    Zonder_COMM Member

    116

    18 лет на сайте
    пользователь #59856

    Профиль
    Написать сообщение

    116
    # 18 января 2013 20:06 Редактировалось Zonder_COMM, 1 раз.
  • Питонец Senior Member
    офлайн
    Питонец Senior Member

    4245

    14 лет на сайте
    пользователь #208238

    Профиль
    Написать сообщение

    4245
    # 19 января 2013 11:09

    Zonder_COMM, а что значит

    Кидаете в меня камни!

    ?
    Кстати, посмотрел.
    С трудом 8)

    Для любителей пустых разговоров, хейтеров и просто людей, не научившихся общаться - меня больше нет.
  • AV-E50 Senior Member
    офлайн
    AV-E50 Senior Member

    3312

    17 лет на сайте
    пользователь #86889

    Профиль
    Написать сообщение

    3312
    # 19 января 2013 11:22

    кофе с молоком

    сама шайтан машина

    конечный продукт))

    не удержался и делюсь своим утренним позитивным каппучино))

    Лучше сто раз смазать лыжи, чем один раз склеить ласты
  • Zonder_COMM Member
    офлайн
    Zonder_COMM Member

    116

    18 лет на сайте
    пользователь #59856

    Профиль
    Написать сообщение

    116
    # 19 января 2013 11:28 Редактировалось Zonder_COMM, 1 раз.

    Питонец, Кидаете в меня камни!
    Видео снова про автоматы, а тут по автоматам стреляют из автоматов! )))
    (юмор у меня такой)
    В видео на мой "погляд" есть ответы на простые вопросы!