volfgang, Вот фото получше и немножко истории.



История одного успеха
Под австрийского господства между 1820 и 1830 рождаются в Valchiavenna первые пивоваренные заводы в Италии. В этот период широко распространились по территории методом низового брожения на наличие чистой воды для производства пива и для холодной природной кротоне, необходим для созревания и выдержки. Эта методика быстро распространилась в крупных европейских городах, голосуйте на пиво. В Италии был Киавенна первый, чтобы стать колыбелью производства пива низового брожения.
Пивоварня Spluga родился в 1907 году, в результате слияния между Matt & V, родилась в 1845 году, и Agustoni & C вроде в 1858 году, и является единственным пивоваренный завод, существующий в Valchiavenna. В 1923 году этот завод трогает 125.000 гектолитров в год и обеспечивает работой непосредственно на 112 рабочих.
Упадок и возрождение
Великого кризиса 29-катит Пивоварня Spluga производить меньше пива в течение многих лет, пока, в 1957 году, акционеры решили закрыть окончательно. Заканчивалось так, после почти 150-летнюю историю, традиции местного пивоварения и исчезнет Пиво Spluga. Все, казалось, кончено, забыто и похоронено, но именно на рубеже ветхого и нового тысячелетия происходит что-то: предприимчивый молодой человек уже с 1995 года начинается, как домашний пивовар производить пиво низового брожения и 25 февраля 2001 года был открыт в Gordona brewpub, который производит пиво низкого брожения торговой марки Пивоварня Spluga® сохранить славные традиции прошлого с пивом сырого продукта с помощью методов, аналогичных тем, чем сто лет назад.
Успех продолжается
Желание расти, совершенствовать и экспериментировать, дверь Пивоварня Сплуга в Gordona создать три новых брендов, о фирменных новых продуктов на рынке: Тэль бренд линии с гречкой местный, Телье Лагер, первое пиво в мире, на гречку низкого брожения и луг Альпийский, третий бренд, занимается пиво экспериментальных начиная с сырья, в Альпах, например, каштаны, мед, вишни, трав.
Вчера поискать нормально не удалось.(((( Дождик помешал. Пару пустых и собачка порадовала.































