Ответить
  • koldun555 Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    koldun555 Senior Member Автор темы

    2096

    23 года на сайте
    пользователь #29

    Профиль
    Написать сообщение

    2096
    # 8 февраля 2004 23:49 Редактировалось shpilka, 91 раз(а).
    Где добыть ингредиенты для японской кухни
    1. Рынок "Ждановичи", здание продуктового рынка, второй этаж, ориентир - большой красный китайский фонарик на крыше киоска.
    Продавца зовут Ира, телефон можно попросить у shpilka.
    У них бывает свежеприготовленный тофу, но только по субботам и до обеда, лучше звонить и резервировать. Стоит копейки.
    2. В гипермаркетах есть практически все для приготовления простых суши, включая посуду.
    3. Рынок "Комаровка": рыбные ряды, торговые ряды.
    4. Комаровка, "Монетка", сектор 21, место 5, http://sunhome.by/

    В данной ветке не приветствуется вопрос "где купить", если ответ есть в шапке.
    Кроме того, хотелось бы обойтись без явной рекламы суши-баров и доставки суши.

    Куратор ветки shpilka

    Чего нет сегодня, то будет завтра: в том вся жизнь проходит.
  • younot Senior Member
    офлайн
    younot Senior Member

    1570

    17 лет на сайте
    пользователь #110517

    Профиль
    Написать сообщение

    1570
    # 19 октября 2010 20:19

    из вильнюса можно тягать свежего

    Зато теперь у нас будет развлечение, мы устроим над вами суд!
  • Kirill_O Apple Team
    офлайн
    Kirill_O Apple Team

    5318

    21 год на сайте
    пользователь #7811

    Профиль
    Написать сообщение

    5318
    # 20 октября 2010 10:40

    younot, и как долго он будет свежим?

    Кошки, в отличии от людей, лижут жопу только себе...
  • Ленский USA Team
    офлайн
    Ленский USA Team

    3140

    19 лет на сайте
    пользователь #30338

    Профиль
    Написать сообщение

    3140
    # 20 октября 2010 11:58
    younot:

    из вильнюса можно тягать свежего

    Я из Вильнюса копченого тунца таскаю для суши.

    Честность не бывает респектабельной респектабельно лицемерие. Честность же всегда смеётся, ведь всё, что нас окружает, смешно.
  • shpilka Куратор team
    офлайн
    shpilka Куратор team

    37066

    18 лет на сайте
    пользователь #60960

    Профиль
    Написать сообщение

    37066
    # 20 октября 2010 15:19

    younot, если только в сумке-холодильнике :spy:

    Да и то, имхо, он не очень свежим доедет...

    До 19 лет я считал, что сарказм - это такой сорт сыра
  • younot Senior Member
    офлайн
    younot Senior Member

    1570

    17 лет на сайте
    пользователь #110517

    Профиль
    Написать сообщение

    1570
    # 20 октября 2010 23:34

    положите в сумку-холодильник лёд, я думаю за 4 часа езды он останется вполне приличным

    вот только ценаа, 80-90 лит за кг..., и не во всех гиперах бывает

    Зато теперь у нас будет развлечение, мы устроим над вами суд!
  • piselyavka Neophyte Poster
    офлайн
    piselyavka Neophyte Poster

    1

    14 лет на сайте
    пользователь #323687

    Профиль
    Написать сообщение

    1
    # 29 октября 2010 15:55

    Кукусики всем!!!Нубятинки!!! Ну как???Как можно говорить о том чего не знаешь???Люди!!!Я не можу!!! Жила год с лишним в Японии.И вот когда начинаются таки вот разговоры,я читал, я слышала...просто воротит!!! Итак:

    Про суси и суши!!!

    Вообще-то в яп. языке второй слог данного слова образуется звуками чем-то средним в произношении между си и ши и поэтому, можно считать что все кто говорит суси или суши не правы, или же правы в равной степени.(ибо не дал бог русскому алфавиту букв для точной передачи этого звука)

    Суши в я понии едят в специальных заведениях, которые и называются сусия - т.е. место где едят суши. Другой вопрос что они бывают разного уровня. Но он не очень уж и важен. Ела суши за офигенные бабки в центре Токио и в Идзу, на пристани за копейки, где свежайшую рыбу достают из моря и сразу приносят к тебе на стол. В Японии вопрос стоит не только о свежести рыбы, но и о мастерстве повара, месте, где расположена забегаловка и т.д.

    Что касается Кубанского риса. ТОВАРИСЧИ, у нас продается японский не японский* рис. Ибо в самой Японии он весьма дорого стоит. И то, что у нас продают под видом японского, я даже не знаю что это. С другой стороны преподаватели-японцы за неимением ХОРОШЕГО риса, попробовав в магазине то, что продают под видом японского, и не стали покупать, а перешли на кубанский, так что он действительно больше всего похож на рис, который подходит для суши и вообще японской кухни вцелом.

    Что касается домашнего приготовления суши и суши-ресторанов у нас. Даже самые дорогие суши у нас - это говня по сравнению с самыми дешевыми суши в Японии. И даже не сравнивайте!!!:znaika:

    О соевых соусах и др. Единственно-настоящие соусы марки Киккоман. Соевый соус должен состоять из сои, воды,пшеницы, соли и сахара. И больше ничего!!!!Читайте внимательно этикетку. Никакие экстракты не должны в нем присутствовать.

    Про рыбу в суши, которые продают у нас я вообще молчу чтобы не расстраивать людей, которые их едят.

    Ну в общем как-то так.

    Если есть вопросы - обращайтесь. Всегда с радостью отвечу.

  • FreeS Member
    офлайн
    FreeS Member

    180

    15 лет на сайте
    пользователь #176073

    Профиль
    Написать сообщение

    180
    # 29 октября 2010 16:15

    +100500 :)

  • Rate Senior Member
    офлайн
    Rate Senior Member

    15179

    20 лет на сайте
    пользователь #16267

    Профиль
    Написать сообщение

    15179
    # 29 октября 2010 16:18

    piselyavka, спасибо, кэп! Ума не приложу- что бы мы без вас делали...

    А та, что сейчас танцует, непременно будет в аду.
  • brazilian_communist Senior Member
    офлайн
    brazilian_communist Senior Member

    2458

    19 лет на сайте
    пользователь #33740

    Профиль
    Написать сообщение

    2458
    # 29 октября 2010 16:29

    piselyavka, давай про рыбу рассказывай.

    стало интересно.

    Всяк способен жить.
  • forcemajor АлкоКрым
    офлайн
    forcemajor АлкоКрым

    10085

    18 лет на сайте
    пользователь #81237

    Профиль
    Написать сообщение

    10085
    # 29 октября 2010 20:49

    piselyavka,

    Кукусики всем!!!Нубятинки!!!

    Ой, Вы так долго жили в Японии... :shuffle:

    Если у вас и третий блин комом - хрен с ним, пеките комочки
  • Ленский USA Team
    офлайн
    Ленский USA Team

    3140

    19 лет на сайте
    пользователь #30338

    Профиль
    Написать сообщение

    3140
    # 29 октября 2010 20:56

    Кукусики всем!!!Нубятинки!!! Ну как???Как можно говорить о том чего не знаешь???Люди!!!Я не можу!!! Жила год с лишним в Японии.И вот когда начинаются таки вот разговоры,я читал, я слышала...просто воротит!!!

    Мне мои суши нравятся, а от вас тошнить хочется.

    Честность не бывает респектабельной респектабельно лицемерие. Честность же всегда смеётся, ведь всё, что нас окружает, смешно.
  • forcemajor АлкоКрым
    офлайн
    forcemajor АлкоКрым

    10085

    18 лет на сайте
    пользователь #81237

    Профиль
    Написать сообщение

    10085
    # 29 октября 2010 21:02

    Ленский,

    Что Вы, что Вы...

    Вы же рис кладете

    под видом японского

    Как оно может нравится? :lol:

    Если у вас и третий блин комом - хрен с ним, пеките комочки
  • shpilka Куратор team
    офлайн
    shpilka Куратор team

    37066

    18 лет на сайте
    пользователь #60960

    Профиль
    Написать сообщение

    37066
    # 29 октября 2010 21:43

    piselyavka, хоццо васиков расстрелятики, ня. С какого сайта скатали текстетц? У меня как минимум с десяток вариантов. Ошыпки сами хоть расставляли или японец какой помог?

    До 19 лет я считал, что сарказм - это такой сорт сыра
  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    38871

    17 лет на сайте
    пользователь #91670

    Профиль

    38871
    # 29 октября 2010 21:46
    Rate:

    piselyavka, спасибо, кэп! Ума не приложу- что бы мы без вас делали...

    я думаю, после поста piselyavka многие поняли, что жизнь не удалась.

  • forcemajor АлкоКрым
    офлайн
    forcemajor АлкоКрым

    10085

    18 лет на сайте
    пользователь #81237

    Профиль
    Написать сообщение

    10085
    # 29 октября 2010 21:46

    shpilka, Вау, Вы тоже так долго жили в Японии? :lol:

    Если у вас и третий блин комом - хрен с ним, пеките комочки
  • shpilka Куратор team
    офлайн
    shpilka Куратор team

    37066

    18 лет на сайте
    пользователь #60960

    Профиль
    Написать сообщение

    37066
    # 29 октября 2010 21:55

    Svetik_Minsk, +100 500 :D

    forcemajor, каюсь, даже не была :cry:

    До 19 лет я считал, что сарказм - это такой сорт сыра
  • Oblivion Senior Member
    офлайн
    Oblivion Senior Member

    15634

    19 лет на сайте
    пользователь #36928

    Профиль
    Написать сообщение

    15634
    # 30 октября 2010 00:12

    Нифига вы не понимаете - вот ради чего это было написано:

    Ела суши за офигенные бабки в центре Токио и в Идзу

    Поняли теперь кто к нам пожаловал? за ОФИГЕННЫЕ бабки. То есть так и представляю как все фамильные брыльянты отгрузили кровожадным самураям за суш(с)и. А те брали и посмеивались над гайдзинами.

    В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум.
  • Oblivion Senior Member
    офлайн
    Oblivion Senior Member

    15634

    19 лет на сайте
    пользователь #36928

    Профиль
    Написать сообщение

    15634
    # 30 октября 2010 00:14

    можно считать что все кто говорит суси или суши не правы, или же правы в равной степени.(ибо не дал бог русскому алфавиту букв для точной передачи этого звука)

    Как можно за год с лишним жизни на чужбине забыть русский язык? Или Вы его в принципе не знали?

    В мири зкасок тожы люби булочкы. Гнум.
  • forcemajor АлкоКрым
    офлайн
    forcemajor АлкоКрым

    10085

    18 лет на сайте
    пользователь #81237

    Профиль
    Написать сообщение

    10085
    # 30 октября 2010 00:14

    Поняли теперь кто к нам пожаловал?

    О, даа ....

    *Все пали ниц*

    Если у вас и третий блин комом - хрен с ним, пеките комочки
  • forcemajor АлкоКрым
    офлайн
    forcemajor АлкоКрым

    10085

    18 лет на сайте
    пользователь #81237

    Профиль
    Написать сообщение

    10085
    # 30 октября 2010 00:16
    Oblivion:

    можно считать что все кто говорит суси или суши не правы, или же правы в равной степени.(ибо не дал бог русскому алфавиту букв для точной передачи этого звука)

    Как можно за год с лишним жизни на чужбине забыть русский язык? Или Вы его в принципе не знали?

    Пусть на форум любителей мисубиши (ой, блин, может мицубиси) идет, там по этому поводу война не первый год идет :D

    Если у вас и третий блин комом - хрен с ним, пеките комочки