Фон размывают во всех фотоаппаратах одинаково
1. Объект съемки располагаем ближе к камере, и дальше от предметов заднего фона.
2. Фокусное на зумобъективе побольше (от 50мм и выше), если фикс, то лучше не короче 50мм
3. Диафрагму открываем максимально, с учетом требуемой глубины резкости.
Для получения любых эффектов в фотографии, гораздо проще и правильнее использовать постобработку снимка в соответствующей программе на компьютере. Практически не ограниченные возможности и лучше результат.