Как, где или чем заточить ножи?

mikolka12345:

а кроме него ?

не знаю
я вот парочку керамических купил себе и родителям Arkansas Ceramic Rod Knife Sharpener Sharpening System w handle 7" x 3/8"
доволен

mikolka12345, "А чем же она хороша?" (с) Интересно, без шуток, почему именно этой фирмы?

IRR, спасибо, кэп Я знаю эту фирму, интересно именно - почему. Я просто мусатами активно не пользуюсь, в силу определенного парка ножей, оттого и интерес.

мусат это очень индивидуальная вещь, кому то нравится одна насечка, кому то полированные, а кто то считает мусатом алмазные и керамические стержни. два мусата этой фирмы я в руках держал, и даже ими работал, именно поэтому хочу мусаты этой фирмы. я выбирал не по фотографии а перелопатив гору интернет материалов и попробовав на своих руках разные мусаты понял что мне нужно, выработал для себя определенные требования которым соответствуют диковские мусаты.
ох и на "мусатил" я в одном сообщении

diki_PAPA, ну так нет же галереи мусатной славы! Идеал для себя в первую очередь
Поиск офф и он-лайн + практический опыт - ответ очевиден.

_KRG_, это рекламма не злись

_KRG_, это шутка, не ведись

mikolka12345:

у меня нет знакомых людей посредников по доставке, а доверять свои деньги незнакомому человеку не хочу.

Сделайте карту и закажите сами...

mikolka12345:

а нахрен мне 6 мусатов (столько их в коробке идет судя по информации на сайте производителя).

Один оставите себе и станете Первым и Единственным розничным продавцов этого товара в РБ

ponka_ki, фискарсковская точилка нормальная, и к ихним же ножам вполне подойдет. это если без претензий. а если с претензиями, то вы бы тут такие вопросы не задавали

ponka_ki:

а вообще как часто надо такие ножи точить, чтоб они были в хорошей форме?

как часто надо заправлять машину, чтобы она ехала?

смотря как тупишь. а также смотря какую форму находишь хорошей

большое количество кухонных юзеров, если им дать нож с хорошей геометрией (тонко сведённый), сочтут его вечным, т.к. он и абсолютно тупой режет лучше, чем то, к чему они привыкли