Ответить
  • dEPeCHe Senior Member
    офлайн
    dEPeCHe Senior Member

    736

    22 года на сайте
    пользователь #11219

    Профиль
    Написать сообщение

    736
    # 21 июля 2014 14:25 Редактировалось dEPeCHe, 3 раз(а).
    krum:

    dEPeCHe:

    тем более не понятно за что им золото отвалили

    ну это может межколхозный смотр витебской области ))) в беларуси больше вообще никто кальвадос не выпускает. Там кстати в составе есть краситель. Оттого и цвет наверное.

    таки нет:

    Золотой медалью награжден кальвадос «Мистерия» («Le calvados mystere») в рамках 16-го международного конкурса-дегустации винодельческой продукции, Минск, апрель, 2014.

    только кто в конкурсе учавствовал из других кальвадосов? иили - кто первый (и единственный) того и тапки?
    склоняюсь к тому что его делали специально для конкурса в отдельном чане)

    Ого, что то я пропустил - есть еще и кальвадос вдохновение - ктонить видел в продаже?

    Новость от 08.01.2014

    Кальвадос белорусский «Вдохновение» («Lecalvadosinspiration»).

    после проведения сертификационных мероприятий уже поступил в продажу.

    Добавлено спустя 18 минут 6 секунд

    Я просто млею (падсталом) от наших пиарщиков: :rotate:

    По итогам международного конкурса «Лучший продукт 2013» 20-й МЕЖДУНАРОДНОЙ ВЫСТАВКЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, НАПИТКОВ И СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА которая проходила 11-15 февраля 2013 г. в Москве, ЦВК «Экспоцентр» КАЛЬВАДОС белорусский «Мистерия» и ВИНО фруктово-ягодное «IQ (АЙ КЬЮ)» награждены золотыми медалями

    поставить в одну строку... этож кем нужно быть...

    Во истину "не читайте советских газет до..."Ко

    Nokia forever
  • Молодость Куратор team
    офлайн
    Молодость Куратор team

    6641

    15 лет на сайте
    пользователь #373277

    Профиль
    Написать сообщение

    6641
    # 21 июля 2014 14:58

    что-то мне подсказывает, что производитель один...

    Добавлено спустя 3 минуты 30 секунд

    ЗЫ фруктово-ягодное и плодово-ягодное чем различаются %)

    Меня можно замедлить. Но не остановить.
  • MAZBELAZ Senior Member
    офлайн
    MAZBELAZ Senior Member

    741

    14 лет на сайте
    пользователь #420937

    Профиль
    Написать сообщение

    741
    # 21 июля 2014 16:41 Редактировалось MAZBELAZ, 1 раз.

    пробовал такой, привезенный из литвы за 20$. Тоже сравнивал с нашим.
    Наш, как самогон, а этот более мягкий со вкусами яблок.

    Знаете ли вы, что если есть грунтовые воды - должны быть и грунтовые рыбы.
  • krum Левша Team
    офлайн
    krum Левша Team

    13775

    22 года на сайте
    пользователь #13569

    Профиль
    Написать сообщение

    13775
    # 21 июля 2014 17:11

    Вообще, обсуждать кальвадос "fine" это примерно оценивать разницу вкусов коньяков "3 звездочки"

    В голове моей опилки - я начальник лесопилки.
  • Klim_k Member
    офлайн
    Klim_k Member

    446

    14 лет на сайте
    пользователь #408088

    Профиль
    Написать сообщение

    446
    # 12 августа 2014 16:09

    Будучи в Молдове, вспомнил посты dEPeCHe о славном местном кальвадосе, не смог пройти мимо витрины с магическим содержимым. Результат - квинтовский 5 летний.
    Когда открыл и попробовал -ничего не понял, пришлось повторить, ожидал вкус близкого к коньяку, оказалось - очень далеко, ближе даже к рому, итог - дельная штука! Буду теперь смотреть РБ-й

    , хотелось бы сравнить.

  • wits Senior Member
    офлайн
    wits Senior Member

    4385

    20 лет на сайте
    пользователь #36562

    Профиль
    Написать сообщение

    4385
    # 21 сентября 2014 13:22

    Внезапно в новой бутылке!
    Теперь и возле станции метро Малиновка в Аматиста по адресу Дзержинского, 122

    Лучше, чем как надо, - не надо. Иногда можно маленько получше, под настроение. Но маленько.(с) Гришковец
  • UHR Member
    офлайн
    UHR Member

    302

    12 лет на сайте
    пользователь #988175

    Профиль
    Написать сообщение

    302
    # 21 сентября 2014 16:13 Редактировалось UHR, 1 раз.

    wits, ну хоть на цене не оч отразилось

  • jurpol Member
    офлайн
    jurpol Member

    209

    14 лет на сайте
    пользователь #468158

    Профиль
    Написать сообщение

    209
    # 21 сентября 2014 19:34

    Дегустировал в 1984 в Запорожье наш, советский кальвадос. Самые замечательные воспоминания.

  • Неизвестный кот Neophyte Poster
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster

    0


    пользователь #219259

    Профиль

    0
    # 21 сентября 2014 20:08

    У меня в том далеком 84-м и от нашего пива самые замечательные воспоминания... Тогда все было прекрасно, трава зеленее, сигареты Космос (70 копеек) в картонной пачке и плотно набитые - супер, пепси-кола - нектар :D

  • UHR Member
    офлайн
    UHR Member

    302

    12 лет на сайте
    пользователь #988175

    Профиль
    Написать сообщение

    302
    # 22 сентября 2014 11:33

    немного оффтоп но вот дегустировали крафт самогон из груш --- отличная вещь , аромат груши остался , скоро попробуем из яблока тк в этом году его валом.

  • vecha196 Senior Member
    офлайн
    vecha196 Senior Member

    2231

    16 лет на сайте
    пользователь #238907

    Профиль
    Написать сообщение

    2231
    # 22 сентября 2014 12:44

    А я давно говорил, хочешь сделать хорошо - сделай сам.

  • dEPeCHe Senior Member
    офлайн
    dEPeCHe Senior Member

    736

    22 года на сайте
    пользователь #11219

    Профиль
    Написать сообщение

    736
    # 23 сентября 2014 16:21
    Klim_k:

    Будучи в Молдове, вспомнил посты dEPeCHe о славном местном кальвадосе, не смог пройти мимо витрины с магическим содержимым. Результат - квинтовский 5 летний.
    Когда открыл и попробовал -ничего не понял, пришлось повторить, ожидал вкус близкого к коньяку, оказалось - очень далеко, ближе даже к рому, итог - дельная штука! Буду теперь смотреть РБ-й

    , хотелось бы сравнить.

    Спасибо за память)
    да с коньяком у них мало общего, по сути дистилляция и бочка)
    имхо лучше коньяка для застолий,тк.к помогает "на хавчик пробить" и так в жар не бросает, для моей личности за 100кг это важно :znaika:
    напиток не приедается, всегда свежий, как новый. А вот коньячок меня уже притомлял сильно, да простят меня за такие слова аксакалы

    wits:

    крыха явно лучше чем была, но очень уж на совковые графины похожа, а вот что цена не изменилась странно - ка бы еще продукт не ухудшился

    UHR:

    немного оффтоп но вот дегустировали крафт самогон из груш --- отличная вещь , аромат груши остался , скоро попробуем из яблока тк в этом году его валом.

    респект, грушовицу пробовал, хороша
    а у меня на пробу 30 литров дображивается, тоже скоро попробую, жаль боченок свежий - кальвадоса хорошего врядли удастся замутить. но на след год подготовлю уж :ura:

    vecha196:

    А я давно говорил, хочешь сделать хорошо - сделай сам.

    :super:
    к сожалению не у всех есть возможности, я как полез изучать мат часть - до конца процесса не каждый дотянет. одну только бочку найти хорошую - проблема. А оборудование...
    Но самое главное время... если учесть что чтобы что то хорошее получилось нужно подождать хотя бы пару лет(а лучше >5) то перспектива совсем не радостная, проще купить.
    так что пока свой готовится бум дегустировать и дегустировать готовые продукты :beer:
    офтоп. надо бы новый смайл замутить со сниферами кальвадоса : :beer: : а то пена не к месту :D

    Nokia forever
  • vecha196 Senior Member
    офлайн
    vecha196 Senior Member

    2231

    16 лет на сайте
    пользователь #238907

    Профиль
    Написать сообщение

    2231
    # 23 сентября 2014 16:53

    Хотя бы просто самогон, любой, из груш, яблок, слив и т.д., это уже будет лучше чем 80% спирт ректификат 20% сэм, якобы выдержаный в дубовых бочках, но согласен, хотя процесс очень простой, но не у многих бытовые условия позволяют.

  • Неизвестный кот Member
    офлайн
    Неизвестный кот Member

    348

    16 лет на сайте
    пользователь #244260

    Профиль

    348
    # 25 октября 2014 13:32

    Здравствуйте всем . Недавно привезли яблок попробывал сделать кальвадос. Настоял мелко порезанные яблоки на водке две недели . Потом привезли дуб настоял на дубовых стружках. Потом купил ""вдохновение произвел "" пробу и сравнение Вдохновение действительно похоже на коньяк трехлетний .резковатый правда потом идет послевкусие . Кальвадос своего приготовления по цвету яблоки дали цвет и дуб тоже подемнил .пьется нежнее нет резкости но и послевкусие довольно слабое .вот такие эксперименты

  • Неизвестный кот Neophyte Poster
    офлайн
    Неизвестный кот Neophyte Poster

    0


    пользователь #162871

    Профиль

    0
    # 25 октября 2014 14:03

    Какой же это кальвадос, если в нем водка? Настойка спиртовая :-?
    Эдак если в водку кинуть виноград, то можно коньяком называть :D

  • alexeisab Member
    офлайн
    alexeisab Member

    110

    16 лет на сайте
    пользователь #235782

    Профиль
    Написать сообщение

    110
    # 25 октября 2014 14:10

    гурманы пьют кошачью сцанину? :trollface:

  • Молодость Куратор team
    офлайн
    Молодость Куратор team

    6641

    15 лет на сайте
    пользователь #373277

    Профиль
    Написать сообщение

    6641
    # 26 октября 2014 08:52

    Потом купил ""вдохновение произвел "" пробу и сравнение Вдохновение действительно похоже на коньяк трехлетний .резковатый правда потом идет послевкусие . Кальвадос своего приготовления по цвету яблоки дали цвет и дуб тоже подемнил .

    это писал гугл-переводчик, или настойка на яблоках даёт такой странный эффект? :trollface:

    Меня можно замедлить. Но не остановить.
  • UHR Member
    офлайн
    UHR Member

    302

    12 лет на сайте
    пользователь #988175

    Профиль
    Написать сообщение

    302
    # 26 октября 2014 15:56

    Молодость, ыгыгыггыгыгы

  • Неизвестный кот Member
    офлайн
    Неизвестный кот Member

    348

    16 лет на сайте
    пользователь #244260

    Профиль

    348
    # 29 октября 2014 07:39

    Планирую осенью если будут яблоки сделать домашний кавальдос из сидра . Так что возможно появиться элитный дорогой напиток кому надо обращайтесь

  • krum Левша Team
    офлайн
    krum Левша Team

    13775

    22 года на сайте
    пользователь #13569

    Профиль
    Написать сообщение

    13775
    # 29 октября 2014 07:56
    andrei36:

    Планирую осенью если будут яблоки сделать домашний кавальдос из сидра . Так что возможно появиться элитный дорогой напиток кому надо обращайтесь

    Осень заканчивается. Ты опоздал. Яблоки уже были.

    В голове моей опилки - я начальник лесопилки.