Арбузы и дыни

2офф. Вкалывают селитру, быстрей растёт. Выбирать нужно с желтым бочком и сухим хвостиком, но не раньше начала августа.

з.ы. 2 сезона, подрабатывал на бахче, в Астраханской обл.

Rhezus, как определить пол арбуза?

Matt, а переворачивать зачем? и как его подвесить? в пакете?

Platina:

Matt, а переворачивать зачем?

Аксакал так сказал. Подвешивать в сетке, что бы дышал

"Инструкция по покупке арбуза

1. Для того, чтобы купить арбуз, его надо выделить среди прочих товаров на прилавке. Арбуз - это круглое, зеленое и полосатое. Исключение составляет крыжовник. Для того, чтобы не спутать эти две ягоды (а арбуз - ягода), крыжовник - тот, что помельче.

2. Попросите взвесить арбуз. Запомните, что он весит больше килограмма, иначе это не арбуз, а крыжовник или раскрашенный воздушный шар. Если вам кажется, что он весит мало, а вы уверены, что это все-таки арбуз, то можете не сомневаться в цифре. Скорее всего, она даже завышена, но заниженой никогда не будет. В крайнем случае поедите крыжовника.

3. Постучите по арбузу. Если вам ответят, не берите. Звук при стуке должен быть гулким, как будто он пустой. Если арбуз окажется мягким на ощупь, оставьте крыжовник в покое.

4. Попросите разрезать арбуз. Вы обязаны посмотреть, красный ли он. Тут есть две обязательные вещи. Во-первых, разрез должен быть не большим, иначе вы не сможете катить арбуз перед собой ногами в случае, если руки заняты. Во-вторых, пробуя арбуз, не пытайтесь откусить как можно больше. Арбуз уже взвешен, и это ничего вам не даст. Вам только надо убедиться, что вы не выбрали-таки крыжовник.

5. Расплачиваясь за арбуз, помните: он стоит шесть рублей за килограмм. И ни рубля больше. Если с вас просят больше, то попросите удалить из него золотые вкрапления, драгоценные камни и прочую ерунду, из-за которой у арбуза такая

цена. Надеюсь, что данная инструкция поможет вам насладиться вкусом спелых арбузов и уменьшить в вашем рационе количество крыжовника."(с)тырено

Gulchatay:

Муж купил огромный арбуз. Оказался офигенно сладким и вкусным. Мы половину его на троих с супругом и ребенком и умяли. Через час-другой мне спину как скрутило, подозрение на почки. Может такое быть, что арбуз спровоцировал? а то я уже боюсь его есть.

Вполне. Арбуз прочищает почки. Если был песочек или мелкие камешки может скрутить и неслабо.

2rist, разрезать и понюхать. Если не скис - съесть немедленно с большим аппетитом.

Соление арбузов

Как видите, процесс приготовления не такой уж и сложный. Зато удовольствие от поедания соленых арбузов получите невероятное! Удивите себя и своих гостей - засолите арбузы.



жесть!!! кто пробовал

agbarminsk:

Соление арбузов

жесть!!! кто пробовал

может это прикол? отрезал арбуза-посолил-съел. Не очень как-то

agbarminsk:

Соление арбузов ... жесть!!! кто пробовал

Не наговаривайте на арбузы, подвергающиеся засолке, зря .

В странах, где бахчёвые - как у нас яблоки, засолка арбузов - нормальное явление.

Мой дед покупал по 10-20 штук арбузов и солил их в бочке. За уши оттянуть было нельзя .

жесть!!! кто пробовал

Я пробовал. На российских югах это обычное дело. Вкусно, особенно когда холодный из холодильника, да в жару )