Евроопт и е-доставка

fur:

andrey_1967_769:

Сварить "сырую" сгущёнку дома не вариант уже?

andrey_1967_769, При разнице в 50 копеек между готовыми сырой и варёной - безусловно не вариант: газ и электроэнергия нынче не бесплатны для населения. Нелепое занятие

Газ в квартирах без счетчика имеет фиксированную цену за месяц. Поэтому, жечь его можно хоть круглосуточно.
И есть нюансы во вкусе и консистенции . На заводе банки варят 5 часов. Масса получается густой и темной . А моя супруга любит более текучую и посветлее. Поэтому варит 1,5 часа. Кто -то 2 , кто-то 3 . На вкус и цвет...

yuradeni:

иногда и потолок потом приходится белить.

Такое случается,если банку перед вскрытием недостаточно охладить. А так, при варке,не взрывается никогда. Если вода.конечно,не выкипит.

fur:

Рыгорсан:

Газ в квартирах без счетчика имеет фиксированную цену за месяц. Поэтому, жечь его можно хоть круглосуточно

Рыгорсан, А ещё можно сходить в лес, нарубить деревьев и сварить в котелке. Газ в квартирах без счётчика - это частность, таких остаётся всё меньше

Да если и со счетчиком. Средняя газовая горелка плиты расходует 0,25 кубометра в час горения на полной мощности.
На 2 банки в кастрюльке уйдет 0,37 куба (в реальности меньше,так как кипение поддерживается на малом огне) .Это будет стоить 7 копеек. Так что, тут вопрос не в экономии. Хотя и тут почти рубль экономится.А если 4 банки сразу варить,то и 2 . хотя,если вы где-то в ЕС живете,то тогда да . Дорого.

Yuna:

Рыгорсан, сгущёнку можно сделать дома на плите. И доварить её до нужного состояния.

Ну,это уже перебор. Хотя, есть любители всего натурального. Такие и майонез сами делают, и кетчуп, и лапшу и еще много чего.Но это уже кулинария. Искусство. К варению заводской сгущенки в банках отношения не имеет.

fur:

И дело тут, как Вы изволили подметить, действительно не в экономии

Ну,я же еще и про вкус писал и консистенцию. А это регулируется временем варки. У завода же вариантов нет.
А так да . Потребление готовой еды из кулинарии или в кафе,по принципу ,что сготовят ,то и хорошо, да еще и на дом привезут , это тренд нашего времени. Но тут каждому своё.

Насчёт готовой вареной сгущёнки (Рогачёв) и самостоятельно сваренной - это 2 большие разницы, самостоятельно она - томлёная, потому что в закрытой банке варится, и вкус совсем другой, проблема состоит в КЛЕЕ заводском которым промазана этикетка, эта гадость портит всё, а снять её почти не получится в ноль, желательна отдельная кастрюля. Варить надо 2 часа, чем дольше - тем темнее. Но я предпочитаю Сливки сгущённые. Так же ещё проблема Рогачёвской сгущёнки в низкокачественной жести, при прорези её она крошится в саму банку, раньше такой проблемы не было.

3 мусора по цене 2-х, улыбнуло когда глянул товары)

claudita:

я сколько не искала орешки с такой начинкой, оказался, бесполезняк

Так один же идиот онлайнеровский написил в новости онлайнера про нормальный 1 орешек в кафе увидел типа бешеные деньги , статья была, его не устроило - раздул из мухи слона. Это как по Минску ездят БМВ новенькие - а другие плачут что иномарки подорожали но всё-равно покупают и хрен знает откуда деньги берут) тока не над мне про кредиты рассказывать и зарплату онлайнеровскую средню по больнице в 2000$

В общем твои орешки с нормальной сгущёнкой продаются, только надо знать места, и это не Евроопт и не Гиппо, и не Озон и не WB, на куфаре закажи у частника.

claudita:

пустились варить ту сгущенку,

Ну если мозгов не хватает то возьми 1 банку готовую и 1 банку не готовую свари и сравни, может дойдёт

И ничего не взрывается если долито достаточно воды и закрыта крышка, на малом огне весь конденсат с крышки сливается в кастрюлю.

Avanturist, вы ещё кирпич с батоном сравните. Если б ваша знакомая варила из того, что и мясокомбинат, вышло бы то же самое.
И признак хорошего холодца не в поедании руками, а во вкусе. Купите Брестский в лоточке, он не разваливается.

claudita:

Я вот только не поняла, почему все пустились варить ту сгущенку,

Гурманы же.

andrey_1967_769:

Если она при этом использует желатин или какой-нибудь другой загуститель добавляет, то грош цена такому "повару"

Никакого желатина в принципе не признаёт. Говорит, для клейкости выше головы хватает говяжьих ног.

Вчера заказывала е-молл.
Ни одного оповещения ни про сборку, ни про готовность заказа. Только если на сайте смотреть.
Это норма сейчас у них?