Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

_ZingeR_:

кстати, о железном шершне...

Мот о Зеленом шершне?

_ZingeR_:

serg-pcb, фанат

serg-pcb, Зачётная машинка, для ценителя кофе, я думаю, это лучший домашний агрегат. Теперь к нашим баранам. Тут 2 варианта:
1) кран вкручен в бойлер (оч.похоже) Выкручиваем, смотрим что к чему, должно быть очевидно.
2) выкручивается сама крутелка крана (отмечена красным) в таком случае другой конец крутелки должен быть в виде конуса. потребуется притирка этого конуса к внутренней части крана. Правда как это сделать
Больше по представленным фото сказать сложно. Правда есть ещё один вопрос. А вы уверены что это не накипь?

Господа, ткните плз носом, где купить хороший, годный кофе, в ценовой категории ~15$ за кг зёрен.
хорошо бы арабика/робуста 80х20%. ну и конечно тёмной обжарки, для эспрессо.
барахолка что-то обнищала...

Technics,

Technics, VDub2, про сиба-вендинг я знаю, мне там неудобно покупать (надо днём ехать, либо доставку оплачивать), поэтому покупал то же самое у дядьки, тут на онлайнере есть, конкурент ихний. продавал дешевле и доставлял бесплатно. но цены у него уже приближаются и стоимость доставки он добавил сейчас. плюс текущая партия 11.2011, уже не торт. обещал правда скоро завоз, но мне щя надо...
ещё брал на барахолке паулинг вендинг эспрессо - очень понравился, но щя нету, объява закрыта.

кто-нибудь знает ещё места, чтобы и хороший, и свежий, и тысяч по 120 за кг?

serg-pcb:

Бойлер около 1 литра (воды наливается 800 мл.).
Машинка с теплообменником

Дальше можно и не продолжать
Был бы вид его более классический - хапнул бы себе такой
Кстати, кто, что может сказать про комбайны? В смысле, есть ли минусы у расположения зерна близко к бойлеру? (вспоминаем Зеленого шершня )

Питонец, да ладно
У меня машинка не из этих . самая недорогая, рабочая саека. И меня греет идея покупать кофе по $15 вместо по $30, но конечно желательно не хуже чем .

тут ведь что главное? процитирую одну умную книжку:
"При выборе кофе, сорт (марка) - не главное. Главное - чтобы он не представлял собой археологическую редкость. Примечание: кофе, который вы покупаете в пачках в супермаркете, представляет собой археологическую редкость" (с)

Так что, главное чтобы был свежий, тёмной обжарки, с устраивающим меня соотношением арабика:робуста (причем устроить меня могут разные варианты). Приоритеты именно в таком порядке.

Oblivion:

икартаймовский

о, не видал. это что, это где? или ты о лавках "матадор"? так в матадоре не 15$ за кг, скорее 30

Kiryla2002:

есть ли минусы у расположения зерна близко к бойлеру

Конечно есть, нагрев зерна (если грузить с запасом) не есть хорошо, да и ежедневные термоциклы для движущихся деталей кофемолки тоже не сахар. Степень регулировки наверно тоже имеет свои ограничения по сравнению со стационарными кофемолками.

Питонец:

7 сортов "гурманской Швейцарии" (янв 2012)

Извините конечно, но сейчас середина апреля, о каком "гурманстве" с январским кофе может идти речь, ведь многие его достоинства уже нивелированы?

Astach, я решил в этот раз взять 1кг "сильноробустированного", второй - арабики, и юзать по месту. утром мне нужен кофеин, да побольше, и пох на тонкие ароматы. а в рекреационных целях - арабику.