Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

maestro_t:

asipov:

ну...обычный обратный осмос

Нет, не обычный. Поле осмоса еще минерализация до нормативных значений, необходимая для питья.

Половина всех осмосов идут с минерализацией, только она мало что даёт. ТДС-метр после осмоса без минерализации показывает 10 ед, с минерализацией 11-15 или если вы только открыли кран, то первых 100 гр будет 20-50 ед, т.к. долго находились в самом минерализаторе. С крана в Минске 150-250. Вся вода в Минске соответствует нормативным значениям)), наверное нормы делали под нашу воду. Эксперты обычно советуют для питья и приготовления кофе 100 ед. Конечно во Фрунз. и Моск. районе лучше пить с осмоса, чем с крана)). Также после осмоса снижен показатель РН воды, что тоже не очень. Дома у меня стоит осмос, использую только для чая-кофе-готовки, пью с крана, т.к. вода артезианская.

Уважаемые эксперты по кофе, посоветуйте пожалуйста бюджетный зерновой кофе для автоматической кофемашины до 30 руб/кг продаваемый в Виталюр, Евроопт, Хит. Сам только начинаю постигать прелести зернового кофе.
РS/ Могу проконсультировать по фильтрам для воды)

Сейчас в Фейсбуке Yura крутит рекламу чего то нового с чем то уникальным . Новое это скорее всего кофемашина . Но что там уникального прям заинтриговали...

Филипс-Саеко для тех, кто любит не крепкий кофе, т.к используется за раз до 10 гр, а Нивона-Мелита до 16 гр

asipov:

Филипс-Саеко для тех, кто любит не крепкий кофе, т.к используется за раз до 10 гр,

Да, это так, в Филипс-Саеко некрепкий кофе получается вкуснее(с правильным ароматом). Кто не переносит большие дозы кофеина, Филипс-Саеко - "ваш выбор". Средний и крепкий очень хорош, но только за один пролив две чашки не делает.
Нивона-Мелита-Делонжи - слабый эспрессо делать не умеют, зато 2 чашки за один пролив - без проблем.
Филипс,Саеко,Нивона,Мелита будут правильно готовить при условии регулярного обслуживания и смазки. Делонжи и Юра прощают забывчивость, так в их заварочных блоках заложен принцип не шатунного механизма, а шестереночной и червячной передачи, т.е. сожмут таблетку до конца в любом случае.

генетик, Сбито время работы кофемолки, скорее всего из-за того что в процессе варки приподнимается верхний поршень(уплотнения не держат давление, если еще гидроциллиндр не подтекает- можно сделать.)

maestro_t:

Филипс,Саеко,Нивона,Мелита будут правильно готовить при условии регулярного обслуживания и смазки. Делонжи и Юра прощают забывчивость, так в их заварочных блоках заложен принцип не шатунного механизма, а шестереночной и червячной передачи, т.е. сожмут таблетку до конца в любом случае.

Delonghi без смазки тоже не хорошо, от слетевшей прошивки(переполняется динамическая память) до срезанной гайки трансмиссии, также без смазки она в состоянии переломать половину варочного блока и корпус самой кофемашины.
Отсутствие смазки прощают очень старые Saeco в которых есть накопительная камера для молотого кофе.

генетик, ответил, Минск.

1594556:

Может кому питчер нужен по хорошей цене https://by.wildberries.ru/catalog/15214666/detail.aspx?targetUrl=XS

После вашего поста , похоже , любители капучино все разобрали !)))

Black_barakuda, норм носик. Бывают, конечно, поострее, но счастье от не от этого наступает. Клиенты пусть над техникой работают.

Black_barakuda, утрировать совсем не обязательно. Сарказм должен быть здоровым и своевременным.
В кружке взбить можно. Латте-арта не будет. Совсем не будет.

Юрий_М:

Хочу приобрести корзину без двойного дна.

А приличная кофемолка с жерновами и с тонкой регулировкой помола у вас есть (Baratza Encore хотя бы)? Если нет, то ничего не получится.
По вкусу - при определенной сноровке можно сделать аналогично среднестатистической кофейне. Но конечно в плане удобства и точности будет не так просто добиться идеала.