курчавый, ты курдючное сало ищи, плов не италиан продукт ![]()
|
офлайн
Добрый_Дедушка
Senior Member
|
|
|
12368 |
12 лет на сайте Город:
|
курчавый, ну масло, точно не кашерное. Лучше курдючка гр 300 вытопить. Да в него кунжутного гр 100 влить. Про хлопкОвое, не скажу... не пробовал.
Плов в казане на огне надо готовить, а не это вот все. В прошлом году готовил с рисом из мешочка. Зачетный рис.
|
офлайн
Добрый_Дедушка
Senior Member
|
|
|
12368 |
12 лет на сайте Город:
|
oleg_s:Ну вот опять холивар , а все Курчавый, варил бы кашку
Ну, тут тов. Vicos, бесспорно прав. Температуры на газу маловато. Однако получилось не плохо.
Вы прям как по телефону вкус потестили.
Курчавый, не предавай значения, не обращай внимания.
Vicos:Плов в казане на огне надо готовить, а не это вот все. В прошлом году готовил с рисом из мешочка. Зачетный рис.
Самое важное, рядом должны пастись бараны ![]()
|
офлайн
Добрый_Дедушка
Senior Member
|
|
|
12368 |
12 лет на сайте Город:
|
|
офлайн
Добрый_Дедушка
Senior Member
|
|
|
12368 |
12 лет на сайте Город:
|
oleg_s:Добрый_Дедушка, тогда и паэлью в список.
Готовил. С паэльей намного проще. Для нее более важны инградиенты. Без чоризы, слабенькая
получается.
Рассказываю.... В плове, важна температура. Рис обжаривается. В каше, рис варится. В паэлье все подтушивается в рыбном бульоне. Мне больше нравится белое вино. Паэлья ближе к ризотто. Таки дела, на кухне нашей))) ![]()