Ответить
  • G.Bush Senior MemberАвтор темы
    офлайн
    G.Bush Senior Member Автор темы

    1929

    23 года на сайте
    пользователь #970

    Профиль
    Написать сообщение

    1929
  • dojoarcher Senior Member
    офлайн
    dojoarcher Senior Member

    14008

    16 лет на сайте
    пользователь #135000

    Профиль
    Написать сообщение

    14008
    # 4 февраля 2021 11:27
    tis13:

    dojoarcher, к тгму что вы заведомо неправду написали

    Добавлено спустя 1 минута 26 секунд

    И разве вкус кофе доя вас неважен?

    Странный вопрос, а где я писал, что не важен?

    Читайте классику, господа.
  • tis13 Senior Member
    офлайн
    tis13 Senior Member

    1289

    10 лет на сайте
    пользователь #1114611

    Профиль
    Написать сообщение

    1289
    # 4 февраля 2021 12:50 Редактировалось tis13, 3 раз(а).

    Странный вы человек, то пишите вас не цитировать, то указать где такое написали.
    Хотя сами меня цитируете. Тем не менее, я не утверждал что вы такое написали, а хотел наоботор уточнить

    Добавлено спустя 38 секунд

    dojoarcher:

    tis13:

    tis13:
    У автомата единственное преимущество перед рожком - готовка одной кнопкой.
    По вкусу напитка он проигрывает.
    Тупо из-за отсутствия термостабильности и возможности тонкой подстройки помола.
    Это если рассматривать домашние варианты одного и второго.

    Ахаха.
    Вкус... как же сектанты задолбали.

    Добавлено спустя 34 секунды

    tis13:

    И разве вкус кофе доя вас неважен?

  • dojoarcher Senior Member
    офлайн
    dojoarcher Senior Member

    14008

    16 лет на сайте
    пользователь #135000

    Профиль
    Написать сообщение

    14008
    # 4 февраля 2021 13:00

    Где я написал конкретно, что вкус мне не важен?
    А сентанты да, весьма упоротный народ.

    Читайте классику, господа.
  • tis13 Senior Member
    офлайн
    tis13 Senior Member

    1289

    10 лет на сайте
    пользователь #1114611

    Профиль
    Написать сообщение

    1289
    # 4 февраля 2021 13:15

    Вкус для вас важен, это уже хорошо.
    Также вы могли заметить мои два аргумента, почему на рожке, вкус сваренного кофе (конкретно эспрессо и напитков на его основе) будет лучше чем на автомате.
    на что вы ответили "Ахаха...вкус".. что вполне возможно расценить, или вы разницу во вкусе не понимаете, или он для вас не важен.
    Но раз он вам важен, а разницы вы не замечаете, то пейте что и как вам нравится, но не порите ересь что ее нет.

  • dojoarcher Senior Member
    офлайн
    dojoarcher Senior Member

    14008

    16 лет на сайте
    пользователь #135000

    Профиль
    Написать сообщение

    14008
    # 4 февраля 2021 14:01 Редактировалось dojoarcher, 1 раз.
    tis13:

    Вкус для вас важен, это уже хорошо.

    Вы из той секты? Если да, то можете объяснить ход мыслей собратьев?

    Добавлено спустя 4 минуты 37 секунд

    tis13:

    Также вы могли заметить мои два аргумента, почему на рожке, вкус сваренного кофе (конкретно эспрессо и напитков на его основе) будет лучше чем на автомате.

    Не заметил, заметил лишь "аббата", который целую историю про свою диарею поведал. А еще лозунги в стиле "Нет бога кроме Аллаха, и Муххамед пророк его" :-?
    Что вы там и куда "расцениваете"... это ваше дело, пока с результатами не лезете к другим "на разборки".
    Про "не пороть".... хороший совет. Следуйте ему :super:

    "Мир тебе, брат"(с) :D

    Читайте классику, господа.
  • tis13 Senior Member
    офлайн
    tis13 Senior Member

    1289

    10 лет на сайте
    пользователь #1114611

    Профиль
    Написать сообщение

    1289
    # 4 февраля 2021 15:11
    dojoarcher:

    Если да, то можете объяснить ход мыслей собратьев?

    Не считаю сектой людей стремящихся поглубже разобраться в теме кофе и его готовке. Но ход попробую обьяснить.
    Основная мысль, что кофе в домашнем автомате и нормальном рожке на выходе отличается.

    dojoarcher:

    Не заметил, заметил лишь "аббата", который целую историю про свою диарею поведал.

    Два аргумента - это термостабильность и помол, при прочих равных. Обьяснять, почему они влияют на вкус, надо?
    Но чтобы понять преимущество нужна еще молка и свежеобжаренное зерно. Если захотите тоже могу пояснить почему.

    Добавлено спустя 22 минуты 30 секунд

    https://101kofemashina.ru/faq/automatic-vs-semiautomatic-p2/

  • ShuriC13 Senior Member
    офлайн
    ShuriC13 Senior Member

    724

    19 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    724
    # 4 февраля 2021 15:39
    Black_barakuda:

    Когда я записался в фанаты автоматических кофемашин?

    В фанаты автоматов я вас точно НЕ записывал. Имел в виду, что соблюдаете профессиональный нейтралитет :znaika: Сорри, если обидел :shuffle:

    tis13:

    Обьяснять, почему они влияют на вкус, надо?

    Мысль хорошая. Если, конечно, будет интерес. А то кофе-то ведь всё равно одинаковый, а бариста – бездельник :lol:

    Правільна зададзенае пытаньне – палавіна адказу.
  • Питонец Senior Member
    офлайн
    Питонец Senior Member

    4245

    15 лет на сайте
    пользователь #208238

    Профиль
    Написать сообщение

    4245
    # 4 февраля 2021 16:02 Редактировалось Питонец, 2 раз(а).

    tis13, ну не надо ссылки на эту 101 кофемашина!
    Потом люди приходят и вместо лучших (на мой взгляд) Юра и Дэлонги спрашивают более посредственные Мелитту* и Филипс**.
    * эта у него в любимчиках, была так точно, и спрашивают ещё какая дома стоит у этого Дмитрия
    ** а Филипс, похоже, осваивает бюджет с помощью Дмитрия

    Кстати, очень сомневаюсь что дренажный клапан в автоматике настроен на 12 бар. Скорее 8.

    Добавлено спустя 8 минут 1 секунда

    И да, в принципе, можно сказать, что напитки на автомате и проф. рожке получаются разными. Но я лично считаю, что в обоих случаях все равно получается эспрессо, просто со своими нюансами вкуса.

    Вот тут я согласен.

    Добавлено спустя 51 секунда

    Более того, на автомате можно сделать эспрессо даже условно вкуснее, чем на самой продвинутой рожковой кофеварке, если на последней не выдержать необходимые условия — помощников-улучшайзеров то нет. Плюс, нередки случаи, когда человеку в принципе эспрессо на автомате «заходит» лучше, чем «настоящий эспрессо». Ведь главным мерилом являются личные предпочтения.

    +

    Для любителей пустых разговоров, хейтеров и просто людей, не научившихся общаться - меня больше нет.
  • tis13 Senior Member
    офлайн
    tis13 Senior Member

    1289

    10 лет на сайте
    пользователь #1114611

    Профиль
    Написать сообщение

    1289
    # 4 февраля 2021 19:59

    Питонец, ну так в целом данная статья то неплохая ))

  • Black_barakuda Senior Member
    офлайн
    Black_barakuda Senior Member

    927

    15 лет на сайте
    пользователь #211210

    Профиль
    Написать сообщение

    927
    # 4 февраля 2021 21:21
    ShuriC13:

    Имел в виду, что соблюдаете профессиональный нейтралитет Сорри, если обидел

    :beer: это же форум

    мир кофемашин изнутри
  • ShuriC13 Senior Member
    офлайн
    ShuriC13 Senior Member

    724

    19 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    724
    # 5 февраля 2021 15:57
    dojoarcher:

    Смею предположить, что рожковая прослужит дольше. ...и реже ломается.

    Очень верное предположение. Ещё и внукам останется.

    dojoarcher:

    допускает эксплуатацию кривыми руками

    Очередная фантазия слепого о цвете молока. Невежество 80 уровня у вас становится нездоровой традицией.

    dojoarcher:

    А что/кто машину заполняет и обслуживает?
    Ваши познания в машинах.... ну в общем, вы поняли.

    Ну, в автоматах тут по настоящему только Black_barakuda разбирается.
    А ваши "познания" в заполнении кофемашины зерном, водой, как сделать декальцинацию, смазку, промывку, почистить от масел, остатков молока и прочие манипуляции по инструкции никто не оспаривает. Всё это нужные процедуры, чтобы машина... работала.

    Правільна зададзенае пытаньне – палавіна адказу.
  • dojoarcher Senior Member
    офлайн
    dojoarcher Senior Member

    14008

    16 лет на сайте
    пользователь #135000

    Профиль
    Написать сообщение

    14008
    # 5 февраля 2021 16:09
    ShuriC13:

    Очень верное предположение. Ещё и внукам останется.

    ShuriC13:

    Очередная фантазия слепого о цвете молока. Невежество 80 уровня у вас становится нездоровой традицией.

    :-?
    Что донести то хотели?

    Читайте классику, господа.
  • Юрий_М Member
    офлайн
    Юрий_М Member

    433

    14 лет на сайте
    пользователь #242737

    Профиль
    Написать сообщение

    433
    # 5 февраля 2021 17:17

    Коллеги , есть такой маленький вопрос . Имею Делонги 685. Когда в настройках стояла средняя жесткость воды машина периодически требовала проводить очистку от накипи. Посчитал что требует слишком часто . Поставил слабую жесткость. Уже месяцев 4-5 ничего не просит. Честно говоря даже волноваться стал. Может быть установка слабой жёсткости вообще отключает функцию требования очистки машины? Или не стоит волноваться по этому поводу ?

  • tis13 Senior Member
    офлайн
    tis13 Senior Member

    1289

    10 лет на сайте
    пользователь #1114611

    Профиль
    Написать сообщение

    1289
    # 5 февраля 2021 17:28

    Юрий_М, теоретически там не датчик, а счетчик.
    Есть сомнения, лучше лишний раз почистите.

  • Юрий_М Member
    офлайн
    Юрий_М Member

    433

    14 лет на сайте
    пользователь #242737

    Профиль
    Написать сообщение

    433
    # 5 февраля 2021 17:47

    Тоже склоняюсь к этой мысли . Но , уж извините , ещё два вопроса . Может кто знает. Раньше чистку начинал когда загорится оранжевая лампочка. Можно ли запустить процесс очистки без нее . Второй - обнулится ли счётчик этот после внеплановой очистки или может так получится , что через неделю эта лампочка начнет мигать ?

  • maestro_t Senior Member
    офлайн
    maestro_t Senior Member

    754

    18 лет на сайте
    пользователь #80972

    Профиль
    Написать сообщение

    754
    # 5 февраля 2021 19:02

    Предлагаю в обсуждениях Рожок vs Кофемашина всегда указывать проф рожок или бытовой, поскольку это совсем разные агрегаты, да и проф кофемолку никто к бытовому рожку не приобретает. А то часто бытовому присваивают возможности и репутацию профессионального.

  • Black_barakuda Senior Member
    офлайн
    Black_barakuda Senior Member

    927

    15 лет на сайте
    пользователь #211210

    Профиль
    Написать сообщение

    927
    # 5 февраля 2021 19:27

    Юрий_М, можно процесс декальцинации запускать хоть ежедневно, счётчик обнулится.

    мир кофемашин изнутри
  • Юрий_М Member
    офлайн
    Юрий_М Member

    433

    14 лет на сайте
    пользователь #242737

    Профиль
    Написать сообщение

    433
    # 5 февраля 2021 21:12

    Спасибо большое всем за советы !

  • ShuriC13 Senior Member
    офлайн
    ShuriC13 Senior Member

    724

    19 лет на сайте
    пользователь #35054

    Профиль
    Написать сообщение

    724
    # 5 февраля 2021 23:24

    Юрий_М, там счётчик чашек. Точнее, нажатий на кнопки. Никаких волюметрических или ещё каких датчиков нет.
    Обнуляется при декальцинации.

    Правільна зададзенае пытаньне – палавіна адказу.
  • Юрий_М Member
    офлайн
    Юрий_М Member

    433

    14 лет на сайте
    пользователь #242737

    Профиль
    Написать сообщение

    433
    # 6 февраля 2021 08:05
    ShuriC13:

    Юрий_М, там счётчик чашек. Точнее, нажатий на кнопки. Никаких волюметрических или ещё каких датчиков нет.
    Обнуляется при декальцинации.

    Скажите тогда ещё такой момент - получается если я каждый раз прогреваю группу и дополнительно нажимаю на кнопку , то это сокращает расстояние между запрограммированными циклами очистки ?