Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Алесссь:

Нафига эти здоровенные монстры, называемые кофемашинами? Если быстро и чисто, то можно же аккуратненькими капсульными пользоваться.

Также можно пару ложек растворимого кофе в кружку насыпать и залить горячей водой, тоже быстро...

shadowmen:

По вашему приличное это какое кофе?

то, которое ему нравится. Вкусы у всех разные и то, что одному нравится кислая арабика, будь она хоть из какашек бабуинов за 1000 баксов, не означает, что этот кофе понравится всем.

shadowmen:

Вы много знаете автоматов с pid контролем и двумя бойлерами?

Есть условный Бентли V12 в количестве 100 штук на весь мир, а есть сотни миллионов других авто. И то, что у них двигатель не V12 не перестает их делать автомобилем. Вы забили в голову какую-то хрень про 2 бойлера и вот это вот всё... Мне нравится кофе из моей кофемашины. Точка. Безо всяких ну.. с учетом цены пойдет, ну... грязи нет, ну... кофе утром делается всего 1 минуту. Я получаю удовольствие от своей кофемашины и от своего кофе.

VDub2, чашку лучшего кофе этому джентльмену!

shadowmen, ну, удачи вам в начинаниях!

Fatc@t.07:

shadowmen, приличный кофе - не горький, не кислый, в меру крепкий и ароматный.

Ну и чтобы бодрил с утреца. А вообще понятие " приличный кофе" у каждого свое.
Сколько людей - столько мнений.

UPD. Я когда приобрел кофемашину, то чуть в больничку не попал экспериментируя с сортами кофе, градациями помола, объемами. Выпил за день почти тридцать чашек. Давленьице скакануло до небес.

Значит вы не в теме. Одно дело экспериментировать магазинными марками кофе. И совсем другое сварить свежеобжаренный specialty кофе. Которое для начала нужно правильно измельчить, затем узнать путём экспериментов правильный вес для конкретного зерна для приготовления порции кофе. Ведь 1 лишний грамм кофе может очень сильно изменить вкус сваренного кофе.
Затем необходимо сварить правильно темперированную кофейную таблетку при правильной температуре установленной pid контролем с правильно выбранным количеством пролива.
Теперь расскажите как вы все вышеописанные настройки сможете настроить на своём автомате?

Сытый конному не пеший (с)
Полагаю, что спор себя исчерпал, да и смысла в нем большого нет.

shadowmen, кто, где и чего сравнивает?

Очнитесь, голубчик. Это ветка о предпочтениях. Кто-то готов полдня варить идеальную, как ему кажется чашку кофе, ну и пусть.
Я не настолько фанат этого дела, чтобы возиться.
Кофемашины, кстати, делаются и итальянцами, а они не будут делать то, что на выходе сделает гогно, а не кофе.
И кстати, возня вручную это и есть молоток. Я предпочитаю коллайдер.

NVLover:

Сытый конному не пеший (с)
Полагаю, что спор себя исчерпал, да и смысла в нем большого нет.

Абсолютно и категорически согласен!

только глупец будет утверждать, что без должной сноровки и многих лет тренировки (коих у нас 99%) сможет сварить в рожке кофе лучше, чем в кофемашине.

VDub2:

только глупец будет утверждать, что без должной сноровки и многих лет тренировки (коих у нас 99%) сможет сварить в рожке кофе лучше, чем в кофемашине.

Много лет не понадобиться, только если совсем тёмный, такому и многолетняя практика не поможет

Fatc@t.07:

Кофемашины, кстати, делаются и итальянцами, а они не будут делать то, что на выходе сделает гогно, а не кофе.

Раз Итальянцами с ваших слов делаются автоматы, то гуано на выходе никак не может получится Спасибо, повеселили

orion71:

Рожок и кофемашина готовит одинаково. И там и там таблетка под давлением. Отличается помолом и качеством зерен. Помол можно и на автомате правильно выставить.
Это как машина на миханике и на автомате. Едет одинаково, только на автомате более комфортно.
Вообще лучший кофе в турке на песке, который я когда либо пробовал.

Если не владеете информацией лучше иногда промолчать
Нельзя в автоматах настроить идеальный помол для конкретного типа зерна, на профессиональных молках это сделать не так просто. А вы говорите об автоматах которые имеют 3 или 13 степеней помола. Можем продолжить разговор про жернова которые установлены в автоматах и проф.молках. Думаю на этом ваше сравнение кофемолки и коробки передач с треском провалятся
Я не видел не одного автомата который бы мог равномерно смолоть порцию кофе.
Для кого-то лучший кофе пакетик 3в1, для вас джезва, каждому своё. Но утверждать что рожок готовит одинаково с автоматом верх глупости