Клуб любителей мяса.

sarsann:

Замариновал в горчице французкой с соевым соусом 2 дня, в нутро апельсин, обколол вином и сливочным маслом , обмазал солью и перцами, накрыл марлей вымоченной в масле с разморином, и закрутил фольгой. Думаю получится

Шик рецепт. Надо проверить

...

forcemajor, где мясо покупали? выглядит очень аппетитно

sarsann:

Замариновал в горчице французкой с соевым соусом 2 дня, в нутро апельсин, обколол вином и сливочным маслом , обмазал солью и перцами, накрыл марлей вымоченной в масле с разморином, и закрутил фольгой. Думаю получится

очень хочется посмотреть на фото

Белорусская коровка

А хз не помню точно. На раковском в соседях вроде

sashaquatro, у нас коровы другого биологического вида?

sashaquatro, эта надрочка на породы уже порядком подзадолбала, если честно. Во-первых уже хватает хозяйств, в которых выращивают разные породы. Во-вторых это вопрос прежде всего откорма. В третьих, толстый край это не вся корова. И какая бы порода не была, откормить животное для получения нормального мяса в количестве 5-10 кило из туши (лучшие отрубы) можно всегда.

sashaquatro, я не говорю, что ее пруд пруди. Я говорю, что этот миф о "мясомолочных" породах, которые мешают жить хорошим людям, это не более, чем миф. И, кстати, приличной говядины у нас становится все больше и больше. Что, кстати, не отменяет того факта, что супротив свинины говядина все равно, что плотник супротив столяра

Тоже бел. Коровка по 17 рублей

_ZingeR_, короч прекращай) я как параноик вторую неделю все магазины раз в день объезжаю) уже подумываю у тя под подъездом подежурить но блин не знаю де живешь)