Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Кукурука, простите. Насчёт "перепробывал" ,словечко из детства, согласен - исправлюсь. А кофе я покупаю килограммовыми упаковками. LAVAZZA ESPRESSO от 35 руб., а BRAZIL от fortissimo за 28 руб. Разница 20%. 7 руб. для меня деньги.

Тутуся, скажите пожалуйста, о чём говорит снимок тарелки с молотым кофе в обсуждении его вкуса ? Какое отношение количество крема имеет к вкусу кофе ? ORO, на мой взгляд, ленивый,
сладкий и кисловатый кофе для послеобеденной дремоты. О вкусах не спорят, вкусовыми ощущениями можно делиться, их обсуждать. Кстати, обсуждаемый brazil sul de minas, проявился только в тёмной обжарке, в средней он подобен ORO.

тутуся,

1594556, у меня бывает немного (совсем немного) плотнее. Но у меня более узкая чашка, как мне кажется. Кстати, возможно, пока тутуся фоткала, крема немного разошлись. А вообще рекомендуют сухую и теплую чашку.

Может давления не хватает ?

НЕ думаю. Может не хватает свежего и хорошего кофе, я не знаю.

p.s. На мой взгляд, у тутуся все хорошо

1594556, через 2 минуты эспрессо уже давно как мёртв, а вы ещё крема хотите чтобы остались

1594556, Все верно, эспрессо не должен быть горячим.

vitali2014:

Хочу услышать ваши комментарии.

Про спойлер не слышали?

Сам кофе - обыкновенный итальянский вброс на полки гипермаркетов. Фанатам робусты посвящается. В этих "герметично упакованных сразу после обжарки" пачках клапаны-то есть? Степень обжарки не указана.

vitali2014:

За что вы так выделили фанатов робусты ?

Очень много робусты в этих смесях. Вплоть до 100%. Робуста не отличается ни вкусом, ни ароматом. В некоторые эспрессо смеси её добавляют 10-20% для более обильной крема и повышения крепости. Но кофеин в робусте погоду не делает, т.к. в эспрессо всё равно этот кофеин минимально извлекается. Робуста не улучшает органолептические свойства кофе. Достоинство робусты для производителей в её дешевизне. Если робусты очень много, то такая смесь либо для фанатов, либо для незаморачивающихся. Такие "ядрёные" смеси вы не найдёте на сайтах свежеобжаренного кофе. Если хочется бодрости, а не аромата/вкуса, нужно просто принять таблетку кофеина.
Тёмная обжарка тоже не в пользу этого кофе. Он теряет свою индивидуальность. Это как человек, которого одели в сто одёжек - вроде бы руки-ноги есть, а не узнать. Впрочем, итальянцы любят тёмную, но и готовят по-итальянски.
И, наконец, такой кофе наверняка будет несколькомесячной давности.
Попробуете – поделитесь мнением.

где можно купить гибкую силиконувую трубку для капучинатора Saeco , кроме Алиэкспресса?

Добрый день.

Подскажите, пожалуйста, где в Минске можно купить темпер 49 мм.
Спасибо.