Ответить
  • Netman Onliner Auto ClubАвтор темы
    офлайн
    Netman Onliner Auto Club Автор темы

    4868

    23 года на сайте
    пользователь #1220

    Профиль
    Написать сообщение

    4868
    # 18 октября 2007 16:24 Редактировалось filius, 12 раз(а).

    Ветка посвящена ресторанам, кафе и барам Минска.

    Давайте делиться мнениями, куда стоит ходить, а куда - нет.

    Если Вы просите у форумчан совета по выбору заведения, не поленитесь хотя бы примерно обозначить свои пристрастия и потребности, шансы на получение адекватного ответа существенно повысятся (сложно чем-то помочь человеку, ищущему «куда сходить вшестером в субботу, да чтоб было весело и вкусно», никто ведь не знает, что для Вас «весело», а что «вкусно»). Обратная связь по результатам пользования веткой также сильно приветствуется.

    И убедительная просьба воздержаться от рекламы.

    Смежные ветки:
    Качественный стейк. Где?
    Где лучшие завтраки
    "Черный список" кафе/ресторанов
    Детское кафе в Минске
    Лучшая пиццерия Минска
    Где можно нормально поесть ночью?
    Вопрос к работающим: где обедаете?

  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    8856

    20 лет на сайте
    пользователь #16404

    Профиль

    8856
    # 10 декабря 2008 10:22

    Franc, VolcanoBoogie, ice-9, Ну так и хавайте тогда "струганину из того что есть у повара" вместо нормальных блюд.Хуле возмущаетесь?

  • ice-9 zippo club
    офлайн
    ice-9 zippo club

    63210

    18 лет на сайте
    пользователь #73850

    Профиль
    Написать сообщение

    63210
    # 10 декабря 2008 13:28

    goga_clubber, чтото приснилось? или плохо спалось?

    Как бы я хотел, чтобы я действительно был сумасшедшим. Это бы означало, что с миром все в порядке.
  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    8856

    20 лет на сайте
    пользователь #16404

    Профиль

    8856
    # 10 декабря 2008 13:29

    ice-9, Всё прекрасно!!! :wink:

  • Неизвестный кот Member
    офлайн
    Неизвестный кот Member

    486

    16 лет на сайте
    пользователь #120377

    Профиль

    486
    # 10 декабря 2008 16:18
    Yuri K.:

    Угумс. Послдений визит в монкафе - обвесили не по детски. Да и реинкорнация не коснулась руководства.

    знакомый месяца два назад заказал суши-ассорти, одна из 'сушек' по вкусу напомнила ссср. Нашел говорит такую же еще - скумбрия! Консерва... Даже с косточкой съедобной :)

  • Franc Senior Member
    офлайн
    Franc Senior Member

    3032

    17 лет на сайте
    пользователь #98567

    Профиль
    Написать сообщение

    3032
    # 11 декабря 2008 00:03

    goga_clubber, полегче, успокойтесь:)

    Просто немного нае**ли с салатом. В цезарь должны входить сыр, помидоры, сухарики, соус, куриное филе, салат. Но в "Сборнике..." его НЕТ, НЕ БЫЛО И НЕ БУДЕТ.

    Всё, отличное от стандартных блюд из "Сборника...", готовится по технологическим картам, у каждого заведения они- свои, самостоятельно разработанные.:znaika:

    Тем более, что на блюда из "Сборника..." наценки мало получится (не в процентном соотношении, а по сумме).

    Честность — лучшая политика © Рэндалл Гаррет
  • Неизвестный кот Senior Member
    офлайн
    Неизвестный кот Senior Member

    8856

    20 лет на сайте
    пользователь #16404

    Профиль

    8856
    # 11 декабря 2008 09:20

    Franc,

    полегче, успокойтесь

    Да всё нормуль, просто выразился немного некорректно:beer:

    Всё, отличное от стандартных блюд из "Сборника...", готовится по технологическим картам, у каждого заведения они- свои, самостоятельно разработанные.

    Тем более, что на блюда из "Сборника..." наценки мало получится (не в процентном соотношении, а по сумме).

    Видимо эти карты я и имел ввиду - не силен в общепите, раз так то тем более мне не понятны возмущения по поводу отсутствия ингридиентов в блюдах.

    А вообще-то у меня кореш есть - в общепите уже лет 10 трудится, надо у него будет расспросить что к чему.

  • Vincentn Member
    офлайн
    Vincentn Member

    143

    19 лет на сайте
    пользователь #31807

    Профиль
    Написать сообщение

    143
    # 12 декабря 2008 17:16
    Franc:

    Просто немного нае**ли с салатом. В цезарь должны входить сыр, помидоры, сухарики, соус, куриное филе, салат.

    В аутентичном цезаре помидоры и курица отсутствуют напрочь.....

  • VolcanoBoogie Senior Member
    офлайн
    VolcanoBoogie Senior Member

    1060

    16 лет на сайте
    пользователь #138641

    Профиль
    Написать сообщение

    1060
    # 14 декабря 2008 02:28

    Vincentn, Вы врёте, это в сорте салата цезарь отсутствует курица, а в блюде с названием цезарь она есть.

    Experience
  • Vincentn Member
    офлайн
    Vincentn Member

    143

    19 лет на сайте
    пользователь #31807

    Профиль
    Написать сообщение

    143
    # 14 декабря 2008 16:09 Редактировалось Vincentn, 1 раз.

    [quote=

  • VolcanoBoogie Senior Member
    офлайн
    VolcanoBoogie Senior Member

    1060

    16 лет на сайте
    пользователь #138641

    Профиль
    Написать сообщение

    1060
    # 14 декабря 2008 17:01

    Vincentn, начитались анекдотов про "церазь из всего что было" ?

    Experience
  • XimikaT Левша Team
    офлайн
    XimikaT Левша Team

    2918

    16 лет на сайте
    пользователь #135241

    Профиль
    Написать сообщение

    2918
    # 17 декабря 2008 02:57

    какие в центре есть уютные не дорогие кафе, чтоб можно было посидеть с деушкой?..хотя в принципе, воопсче кафе, желательно по направлению на восток...:shuffle:

    Spinning Team _ Вежливость, это не только послать, но и проводить... _ Левша Team
  • VolcanoBoogie Senior Member
    офлайн
    VolcanoBoogie Senior Member

    1060

    16 лет на сайте
    пользователь #138641

    Профиль
    Написать сообщение

    1060
    # 17 декабря 2008 17:21

    XimikaT, да весь проспект утыкан, невидали ниразу?

    Experience
  • Cameraman Senior Member
    офлайн
    Cameraman Senior Member

    34556

    20 лет на сайте
    пользователь #24114

    Профиль
    Написать сообщение

    34556
    # 17 декабря 2008 17:34

    VolcanoBoogie,

    да весь проспект утыкан

    ха-ха-ха

    Попробуй в пятницу присесть где-нибудь.

  • BenderBR Onliner Auto Club
    офлайн
    BenderBR Onliner Auto Club

    57179

    17 лет на сайте
    пользователь #83660

    Профиль
    Написать сообщение

    57179
    # 17 декабря 2008 17:42
    Cameraman:

    VolcanoBoogie,

    да весь проспект утыкан

    ха-ха-ха

    Попробуй в пятницу присесть где-нибудь.

    легка, часов в 11 утра практически везде пусто

    Я негодяй, но Вас предупреждали
  • VolcanoBoogie Senior Member
    офлайн
    VolcanoBoogie Senior Member

    1060

    16 лет на сайте
    пользователь #138641

    Профиль
    Написать сообщение

    1060
    # 17 декабря 2008 18:01

    Cameraman, парень просил уютное кафе чтобы посидеть с девушкой или чтобы присесть в пятницу?

    По пятницам обычно заседаю на баре в news cafe, свободные места есть. Chill out, по крайнер мере в некурящем зале места - есть.

    Experience
  • Veter Senior Member
    офлайн
    Veter Senior Member

    1246

    21 год на сайте
    пользователь #8156

    Профиль
    Написать сообщение

    1246
    # 17 декабря 2008 23:20

    VolcanoBoogie, там есть хоть одно недорогое, как парень просил? :)

    Ты думаешь, что я человек? Я -- ветер!
  • 29036 Senior Member
    офлайн
    29036 Senior Member

    6363

    20 лет на сайте
    пользователь #29036

    Профиль
    Написать сообщение

    6363
    # 18 декабря 2008 00:18

    Попробуй в пятницу присесть где-нибудь.

    В гудвине полно мест оыбчно. Хотя кроме мест, там собственно ничего больше внимание не заслуживает - ни еда, ни развлечения :)

  • 29036 Senior Member
    офлайн
    29036 Senior Member

    6363

    20 лет на сайте
    пользователь #29036

    Профиль
    Написать сообщение

    6363
    # 18 декабря 2008 00:20

    К дисскусии о цезаре:

    История салата Цезарь начинается в 20-х годах XX-ого столетия, на стыке культур и цивилизаций. Приготовленный руками итальянского эммигранта в ресторанчике в мексиканском городе Тихуана, салат Цезарь быстро завоевал сначала Америку, а потом и весь мир.

    Секрет салата Цезарь кроется в сбалансированной фирменной заправке, которая придает ему неповторимый вкус и аромат.

    В связи с большой популярностью салата Цезарь существует огромное количество рецептов его приготовления, однако общий принцип приготовления четко сформулировал один из известных шеф-поваров: "Для меня, совершенный салат Цезарь - это легкий аромат чеснока, средний привкус анчоусов и сильный вкус пармезана".

    Про курицу и помидоры ни слова :)

  • 29036 Senior Member
    офлайн
    29036 Senior Member

    6363

    20 лет на сайте
    пользователь #29036

    Профиль
    Написать сообщение

    6363
    # 18 декабря 2008 00:23

    VolcanoBoogie, там есть хоть одно недорогое, как парень просил? icon_smile.gif

    Здесь нужно писать сложную фразу, где просящий должен сам поставить запятую - суть в том, что уютное и дешевое - часто не являются совместимыми понятиями. Хотя дешевое/дорогое - у каждого свои представления об этом. По сравнению с возросшим ценником относительно демократичной в недалеком прошлом Vienna, та же Территория и некоторые другие заведения сегодня представляются бюджетно студенческими :) Да и требования уюта у каждого разные.

  • Nick36 Nokia Team
    офлайн
    Nick36 Nokia Team

    5795

    21 год на сайте
    пользователь #8224

    Профиль
    Написать сообщение

    5795
    # 18 декабря 2008 10:01

    Такой вопрос - в предновогодний период практически везде в кафе/ресторанах проходят "корпоративы". А я хотел бы где-нибудь посидеть вечером вдвоем-втроем, желательно с музыкой (потанцевать), но можно и без - поговорить, поужинать, выпить. Где можно это сделать в двадцатых числах декабря? Или ждать посленовогоднего "успокоения"?