Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

Kiryla2002, вот по кофемолке ascaso mini, но я не секу в инглиш http://www.bellabarista.co.uk/pdf/compactgrinder1closerlookv3.pdf

http://kofeman.by/388/380/

_ZingeR_:

а что ещё достойно обсуждения? цедилка? гейзер? вьетнамский пресс? как по мне, то лучше уж "по польску" (поляки говорят "по туржецку", но мы то знаем, что это неправильно )

Просто дегустации кофе делаются в варианте по-польску... А пресс и по-польску - суть есть одно и то же, тока без жмыха на зубах или с ))
Свой помол и обжарка для своего типа. Так что, кому-то и капалки в тему будут. Особенно мыслящими категорией "кружка"

Bd:

Спасибо, только исход дороговато. Мне для домашнего использования, для "любителя" неужели не бывает дешевле?

В буржуйских магазах зырьте, либо токаря ищите знакомого...

_ZingeR_:

а "вьетнамский пресс" видел?

Такое что ли? Как он, интересно, работает?

Kiryla2002:

Такое что ли? Как он, интересно, работает?

У меня чутка другой был, но типа того. Вся эта посуда устанавливается над чашкой. Кипяток сквозь кофе стекает. Подробностей уж сам не помню

Bd:

ехх, думал просто будет, но нашел токаря

а он ещё заказов хочет?

_ZingeR_:

Bd:

ехх, думал просто будет, но нашел токаря

а он ещё заказов хочет?

не спрашивал, к выходным обещал сделать, посмотрим что выйдет

параноик, в барахолке, рекомендую. вот на днях только купил 2кг паулинг эспрессо премиум вендинг (промышленного вида пачки такие, не для розницы). меньше трёх месяцев с даты обжарки. на месяц должно хватить

параноик, это искать зелёный и жарить, без вариантов. у меня был такой опыт в 90х... не думаю, что получится лучше, чем у профессионалов.
до 3х дней не знаю, но до месяца - удавалось купить промышленный. старше 3х месяцев - стараюсь не брать. продавцы удивляются, но мне пох что у них там написано "срок хранения 18 месяцев"

параноик:

_ZingeR_, хотелось бы раз в жизни попробовать свежеобжаренного (до 3 дней) ...

У нас из обжарщиков в данный момент вроде как тока Бунгало от Матадор. Чисто теоретически, можно пробовать спрашивать у них в будках, как его свежайшим хапнуть...

параноик, еще как вариант, в Ньютон названивать и спрашивать - Матадор для них жарит под заказ кофе. Правда, как говаривали некоторые товарищи, нестабильно жарит...