Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

J-GUN:

Если хотите Де Лонги и молочный автомат берите с системой Latte Crema System.

Суть этой системы в переключателе режимов приготовления пены, расположенном на кувшине? Как внешне распознать ее наличие? И еще, эти цифры в названиях моделей ECAM 23.450, 25.462 содержат какую то информацию о характеристиках или просто порядковые номера?

Mr_Priceless:

Много возни с ними? Администратор по сути будет сидеть и угощать кофе

Вот потому и смотрите в сторону кофемашины-с ней всё в разы проще-задал настройки и знай себе,на кнопки нажимай,а машина всё сама сделает. Ну и чисти её время от времени,да профилактику проводи. В вашем случае машина предпочтительнее варки,к которой и кофемолка соответствующаяся требуется
У меня на работе для себя и для клиентов вообще чалдовая варка стоИт-не нарадуюсь. Особенно ценой-купил у одного недалёкого товарища за 25 рублей(тогда ещё 250.000)

J-GUN:

Вот как раз у хипстеров в почете капучино, латте-макиато всякие там мокки и прочие флэт-уайты

Хипстеры-они разные,кому смузи подавай,кому всякие кофейные напитки...

jarett:

Хипстеры-они разные,кому смузи подавай,кому всякие кофейные напитки..

Всем не угодишь, тогда придется брать и кофемашину полный автомат, и блендер и соковыжималку. Тогда конкурентские барбершлпы через месяц закроются, ес не догадаются тоже самое сделать

-счастье-:

что

Если она уже приедет, то только к продавцу, ибо лишат гарантии. В машинах выбранного вами уровня обычно не балуются с непонятными комплектующими. Рассчитывайте на крепкую середину по качеству.

J-GUN[/quote:

Какая у вас марка машины. Jura и Delonghi делают металлические, Филипсы делают ставку на керамику

У меня старая машина, SaecoMagicCappucсinoCombi. Жернова в ней металлические, такие же ставили в вендинговые машины. Ресурс в них 1млн+.

J-GUN:

капец... она за эти деньги ещё и не полный автомат
Надеюсь для вас не будет шоком узнать, что хороший барный рожок стоит как 3 топовых ДеЛонги с вай-фаем, а иногда и больше

Вы как то поспокойней, а то боярышником будет не успокоить.
Шоком))) Озвучте цену, возьму пару) Автоматы не могут по определению делать лучший кофе, в противном случае профессия бариста канула бы лету.

J-GUN:

Denis1771:

Как в нее воду лить, 1,8 л. мало, если все вручную.Мало? У меня вообще 1.3 и мне как-то пофиг, хоть вообще пол-литра

Вы гордитесь своей малолитражкой? Что у вас там еще маленькое, чем стоит гордиться?

J-GUN:

Denis1771:

Вы гордитесь своей малолитражкой? Что у вас там еще маленькое, чем стоит гордиться?

Ну незнаю, я не горжусь. По мне для кофемашины компактный размер, при условии что делает все тоже самое что аппараты и побрльше - это только плюс. С малым бачком для воды я уже описывал пару страниц назад как решить раз и навсегда эту "проблему"

Добавлено спустя 5 минут 29 секунд

Denis1771:

Шоком))) Озвучте цену, возьму пару) Автоматы не могут по определению делать лучший кофе, в противном случае профессия бариста канула бы лету.

Автомат это бытовая техника созданная для удобство. Максимум на что способен сварить кофе на уровне рожковой кофеварки за 200$. Не вижу смысла озвучивать цену на родковые профессиональные аппараты, вы при желании можете сами поинтересоваться. Но и для них нужны тоже как минимум умелые -руки и хорошая кофемолка с хорошим зерном. Иначе конечный результат в посредственной кофейне бывает хуже чем от домашнего автомата

Очень редкий автомат дома даст хотябы приближенный результат похожий на проф машину. Ну а вот рожковые ручные машины могут сварить кофе гораздо лучше автоматов. Автоматы не рассчитаны (не запрограммированы) на очень мелкий помол, т.к. могут и вообще не сварить и потребовать обслуживания.
Автоматические машины ни кто не отменяет, это просто удобно (но не совсем качественно), когда нет времени, модно и престижно.
Постоянная подача воды это конечно бесспорно очень удобно.

-счастье-:

консультацию

На здоровье! Если у вас будет ответственный по приготовлению кофе, то удовольствие от этого не дешевого агрегата вы получите точно.

jarett:

Mr_Priceless:

Много возни с ними? Администратор по сути будет сидеть и угощать кофе

Вот потому и смотрите в сторону кофемашины-с ней всё в разы проще-задал настройки и знай себе,на кнопки нажимай,а машина всё сама сделает. Ну и чисти её время от времени,да профилактику проводи. В вашем случае машина предпочтительнее варки,к которой и кофемолка соответствующаяся требуется
У меня на работе для себя и для клиентов вообще чалдовая варка стоИт-не нарадуюсь. Особенно ценой-купил у одного недалёкого товарища за 25 рублей(тогда ещё 250.000)

Добавлено спустя 4 минуты 27 секунд

J-GUN:

Вот как раз у хипстеров в почете капучино, латте-макиато всякие там мокки и прочие флэт-уайты

Хипстеры-они разные,кому смузи подавай,кому всякие кофейные напитки...

Чалды конечно хорошо, т.к. для 1 порции нужно взять нормальный кофе, спрессовать его и упаковать в вакуум на производстве. Это в идеале, и дорого. В жизни чаще все то же, но кофе г-но.

Видео до конца не осилил, не смог смотреть на этого сказочника. На первой машине вручную прервал, кофемашина не до конца выполнила программу. Вторая- ОК. Третья- говорит будем готовить эспрессо и нажимает не на эспрессо, а другую кнопку LoL, потом опять вручную прерывает программу и говорит, что она не правильно сварила. Чуть не стошнило, выключил этого клоуна.

Denis1771:

Ну а вот рожковые ручные машины могут сварить кофе гораздо лучше автоматов

А могут и гораздо хуже автомата. Так и представил себе, что каждый владелец рожка- это профессиональный бариста, прошел курсы, все дела... ))) Настаивает по 5 порций для каждой новой пачки кофе и знает вообще, что нужно изменить чтобы убрать кислоту или горечь, как получить крема... LOL. Чаще всего автоматы готовят намного вкуснее, чем рожки у наших владельцев.

Саеко ничем не хуже

J-GUN, ящитаю, это всё-таки руки из жопы

VDub2:

Видео до конца не осилил, не смог смотреть на этого сказочника. На первой машине вручную прервал, кофемашина не до конца выполнила программу. Вторая- ОК. Третья- говорит будем готовить эспрессо и нажимает не на эспрессо, а другую кнопку LoL, потом опять вручную прерывает программу и говорит, что она не правильно сварила. Чуть не стошнило, выключил этого клоуна.

Добавлено спустя 6 минут 7 секунд

Denis1771:

Ну а вот рожковые ручные машины могут сварить кофе гораздо лучше автоматов

А могут и гораздо хуже автомата. Так и представил себе, что каждый владелец рожка- это профессиональный бариста, прошел курсы, все дела... ))) Настаивает по 5 порций для каждой новой пачки кофе и знает вообще, что нужно изменить чтобы убрать кислоту или горечь, как получить крема... LOL. Чаще всего автоматы готовят намного вкуснее, чем рожки у наших владельцев.

Это верно, поэтому тем, кто не хочет париться, лучше автомат. Автоматы готовят средний уровень. Конечно бывают и исключения.

J-GUN:

Denis1771:

Очень редкий автомат дома даст хотябы приближенный результат похожий на проф машину. Ну а вот рожковые ручные машины могут сварить кофе гораздо лучше автоматов. Автоматы не рассчитаны (не запрограммированы) на очень мелкий помол,

Смотря какой еще рожок. Если речь идет не о Expobar и не о La Cimvali а о каком нибудь Витек или Саеко или деЛонги за долларов 150 то качество варки примерно одинаковое, может даже хуже в польу автоматов. Да перестаньте. Во всех автоматах стоит кофемолка, например в ДеЛонни 14 степеней помола. Можно ставить и мелкий. Не надо ставить мелкий, надо ставить ОПТИМАЛЬНЫЙ

Оптимальный чаще всего мелкий или очень мелкий. Производители очень не хотят, что бы при мелком помоле, кофеварка не варила кофе, вот и вводят 14 степеней помола, из которых вы будете пользоваться четырьмя, а скорее всего он не будет оптимальным.