Похудение: советы и рекомендации

Govard_103:

Молочные продукты (особенно творог, йогурт) обладают высоким инсулиновым индексом.

С радостью лопаю жирные творог, сметану, сыр. Углеводов в которых - 3-3,5 г на 100г продукта ( фигня совсем ). Переработанная молочка вполне себе еда...И глюкометр это подтверждает...Кто боится повысить свой ИИ и ГИ ( сахар короче). Без фанатизма конечно.

О своих успехах чуток. 88 кг стал. Но каждый кило после 90...По ощущениям в 3 раза труднее сбрасывается. Физо стал 3-раза в неделю по 1,2-1,3 часа. 10 разминка, 40 - пресс и общеукрепляющие, 30 минут кардио ( велотренажёр). Побольше чем ранее пешком гуляю. Почитал Я. Брина. Пишет жизнеутверждающе (стиль)...Но качать себя как он - никакого желания.
Вот думаю - надо ли мне бицепс-трицепс как мячи для гандбола, или здоровее быть поджарой гончей ? Тем более, что углеводам войну обьявил ( стараюсь не более 40г в день ).
Что подскажете ?

texnik48:

Но качать себя как он - никакого желания.

Разочарую. Даже если захочешь - не сможешь

texnik48:

Вот думаю - надо ли мне бицепс-трицепс как мячи для гандбола

ага... это ж так просто получить)))

texnik48:

Тем более, что углеводам войну обьявил ( стараюсь не более 40г в день ).
Что подскажете ?

глупо, учитывая, что мозгу только надо больше, чем эти 40 грамм... надо бы на 100 остановиться

Luch_ik:

По поводу белка я бы поспорила, если и покупаю мясное, то в основном грудку и очень люблю яйца.

кто мешает взять калькулятор КБЖУ и посчитать

Luch_ik:

Молочку очень люблю, поэтому и холестерин высокий

девочки милые не несите эту чушь из 80-х
холестерин синтезирует сам организм, от еды его уровень зависит на 10% всего, вон северные народы пьют по поллитра жира в день и имеют нормальный уровень холестерина
а банально в ответ на повреждение сосудов, он может взлететь у совершенно не уживающего жира вегана.
так что устраняйте причину в вашем случае это наверняка сахар и нехватка белка и холестерин постепенно выпрямится.

texnik48:

Вот думаю - надо ли мне бицепс-трицепс как мячи для гандбола, или здоровее быть поджарой гончей ?

можете разве что помечтать ни того ни другого с таким настроением не достичь.
пс. но работу над собой пусть и в малом размере не бросайте, даже если упретесь в откат.

texnik48:

Тем более, что углеводам войну обьявил ( стараюсь не более 40г в день ).

сдавайте хоть биохимию крови регулярно, а то словите себе букет диагнозов

texnik48:

Почитал тут...90% худеющих, набирают вес назад. И это те - кто "правильно" худел.

кто все эти люди? те кто "правильно худел" не худеют, а просто так живут

texnik48:

Причём питание правильное - краеугольный камень

большинство собственно под правильным питанием понимает более качественные и дорогие продукты, так что сомневаюсь что такое ПП это скорее камень в огород.

texnik48:

С этим "всё нормально". Этот диагноз у меня уже лет 6. Причём последние пару лет, раз в квартал приступ стабильно.

ну и что вы себе думаете, ждете пока соли мочевой кислоты повредят стенки сосудов и будет массовый атеросклероз и почки откажут? приступы в подагре это так, типо красного горла при орви, далеко не самое важное.

svitanak:

ну и что вы себе думаете, ждете пока соли мочевой кислоты повредят стенки сосудов и будет массовый атеросклероз и почки откажут? приступы в подагре это так, типо красного горла при орви, далеко не самое важное.

Я не потребляю много белка. Как и не работаю с отягощениями для "строительства" мускулатуры. Мой конёк - велотренаж. и общеукрепляющие. Неудачный опыт с гантелями ( повредил сустав ) уже есть.

Про углеводы писал ( в своём случае). Лучше подагрой болеть ( лучше вообще не болеть !) чем СД.

svitanak:

кто все эти люди? те кто "правильно худел" не худеют, а просто так живут

Согласен.

dasmodel:

для тех, кому лень смотреть, съел он творог на голодный желудок, потыкал палец глюкометром несколько часов, а уровень сахара в крови никуда так и не шелохнулся, хотя по идее должен был просесть на время из-за кучи инсулина выделившегося, которым пугают.

Он должен был не просесть, а не подняться. Т.к. первый пик инсулина эффективно разносит сахар по клеткам. Если ты не диабетик конечно.

Хотя в целом инсулинобоязнь это глупо.

dasmodel:

и % жира хотя бы навскидку?

бесполезно, адекватно процент жира знают только прошедшие сушечки бб-шники, все остальные даже при жиробасии будут рассказывать, что у них 5-6 кг лишнего веса а там все 30-40%

texnik48:

Лучше подагрой болеть ( лучше вообще не болеть !) чем СД.

я бы так не сказал, в подагре главный вред не заметен, называется гиперуремия, она действует как партизан, когда начались приступы это значит, что она уже засрала вам весь организм солями и внесла повреждения в органы и сосуды повсеместно, возможно и СД был ее спровоцирован. Так что без должного ее контроля, нанесет вред больше СД, который вполне себе контролируем, офф медицина подагру очень недооценивает, сводит банально до артрита, а это одна из первопричин многих других диагнозов.

dasmodel:

Погоди. После сна в крови есть некоторое количество сахара. Едим обезжиреный творог, в котором сахара нет считай. Откуда подъем сахара? А вот просадка, если инсулина много, быть должна, ведь

первый пик инсулина эффективно разносит сахар по клеткам

Добавлено спустя 1 минута 46 секунд

Просадка есть даже после приема глюкозы по той простой причине, что после быстрого роста сахара в крови, выработавшееся на такой рост избыточное количество инсулина роняет уровень сахара даже ниже начальной отметки.

Например из лактозы. А так же как результат глюконеогенеза из белка.

Просадка после глюкозы вполне понятна, т.к. она очень быстро всасывается и поступает в кровь. Сильно повышает сахар, вызывает такой же сильный подъём уровня инсулина. Творог и иже с ним, вызывающий медленный подъём сахара в крови, даёт длительное поступление, которое и уравновешивает выброс инсулина. Авторегуляция в организме.

Govard_103:

dasmodel,
Я к творогу спокойно отношусь.
Просто писал для Luch_ik. А она на предыдущей странице жаловалась, что без сладкого слабость и голова кружится..
С такими жалобами не помешало бы обследоваться. Тот же анализ на гликированный гемоглобин сдать, сахарную кривую нарисовать.
А творог, пожалуйста, если нет проблем с инсулином, и особенно если нет задачи накачаться-просушиться.

Плюсую. Заодно неплохо бы в целом рацион недельный прикинуть, может там совсем жесть по распределению и количеству нутриентов.

texnik48:

KOCMOC121

глупо, учитывая, что мозгу только надо больше, чем эти 40 грамм... надо бы на 100 остановиться

Спорный вопрос. 3 месяца ел вообще 25-30. И работа у меня ( 8 часов на стуле, но башка должна "варить" ). Проблема с сахаром в крови была. Сейчас - её практически нет ( 5,3-5,7 натощак ). После 8.

Процитирую:
"Как уже говорилось, кажется люди часто путают контроль уровня глюкозы в крови и контроль уровня инсулина. Т.е., продукты с низким ГИ, сокращение доли простых углеводов в питании, увеличение доли белка, потребление клетчатки, овощей и фруктов, нерафинированных продуктов - все это помогает контролировать уровень глюкозы в крови; контроль инсулина – побочный продукт всех этих пищевых привычек, они способствуют улучшению чувствительности к инсулину (насколько хорошо клетки реагируют на инсулин) и стабилизации уровня сахара в крови (помогают избегать скачков сахара)."

Т.е. сами по себе углеводы - это не зло. Ни в одной официальной рекомендации (http://diabetes.org/, http://www.diabetes.co.uk и т.д.) нет совета переходить на низкоуглеводное питание. Улучшения состояния вполне можно достичь просто переходом на более правильную еду. Меньше калорий, больше клетчатки, нормализация веса и т.д.

dasmodel:

necrozz:

Просадка после глюкозы вполне понятна, т.к. она очень быстро всасывается и поступает в кровь. Сильно повышает сахар, вызывает такой же сильный подъём уровня инсулина. Творог и иже с ним, вызывающий медленный подъём сахара в крови, даёт длительное поступление, которое и уравновешивает выброс инсулина.

Или я тебя недопонимаю или ты путаешь понятие гликемического индекса с инсулиновым. Гликемический - это насколько сахар в крови повышается от приема, а уже в ответ на повышение идет адекватная инсулиновая реакция. А инсулиновый - это уже насколько инсулин повышается, причем не обязательно в ответ на высокий уровень сахара. Вот у творога считается высокий инсулиновый индекс, а гликемический индекс нижайший, да и сахара там 1 грамм на 100, считай нет. По теории высокий ИИ от особого набора аминокислот.

Скорее первое. Ты гликемический индекс творога видел? Он далеко не нулевой (30 для 1%). Т.е. по той или иной причине, но повышает и сахар. И опять таки неизвестно с какой частотой ты делал замеры, может просто пропустил небольшое понижение?
Ещё одни вариант - глюкагон выделившийся при поступлении белка заставил печень выпустить в кровь достаточное кол-во глюкозы, что бы выправить падение.
Т.е. мерять инсулиновый отклик глюкометром изначально неправильная идея.