Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

maestro_t:

О молочной сыворотке конечно известно, только где вы ее видели в свободной продаже.

В продуктовых магазинах в пакетах продается, я ее для блинов покупаю ( люблю просто блины на сыворотке )

maestro_t:

Она в пакете жидкая?

https://ru.wikipedia.org/wiki/Молочная_сыворотка

maestro_t:

Gektr:

В продуктовых магазинах в пакетах продается, я ее для блинов покупаю

Она в пакете жидкая?

При комнатной температуре-ДА.

Тут кофемашины когда последний раз обсуждались?
Пр поводу ECAM 23.460 и ее основных конкурентов в частности можно у гуру поинтересоваться?

Достаточно ли для промывки молочной системы (кувшина с насадкой) налить в насадку моющее средство и промыть под сильной струей воды?

Или еще как -нибудь? Кстати, в инструкции написано, что для получения пенки более густой и плотной рекомендуется нежирное молоко. Интересно, я думал как раз наоборот.

Fatc@t.07:

для получения пенки более густой и плотной рекомендуется нежирное молоко.

рекомендация эмпирическая, в наших широтах не работает (насколько я проверял)
видимо у них как-то так выходит, что при обезжиривании % белка увеличивается

кстати, жирность благотворно действует на стойкость пенки

я бью цельное молоко, ну или нормальной жирности если цельного нет.

Питонец:

Хорошая машинка. Кого в конкуренты запишем?

Ну, к примеру ETAM 29.510, как успела зарекомендовать?

Reader_p:

Fatc@t.07:

Кстати, в инструкции написано, что для получения пенки более густой и плотной рекомендуется нежирное молоко.

пенка вроде зависит от белка, а не от жира.

В инструкции написано :

Используйте холодное молоко (~5 °C / 41°F) с содержанием белка не
меньше 3% для получения капучино превосходного качества. Можно
использовать как цельное, так и обезжиренное молоко по своему
вкусу.

Fatc@t.07:

Достаточно ли для промывки молочной системы (кувшина с насадкой) налить в насадку моющее средство и промыть под сильной струей воды?

Если промоется-то без проблем .
я разобранный молочник за исключением пары деталей мою в посудомойке
.

Fatc@t.07:

Обратил внимание на то, что пенка получается более плотной и густой начиная со второй-третьей чашки. Видимо, играет важное значение и степень нагрева.

у меня то же так....думаю и у большинства то же

Pinnyok-v-TV:

Ну, к примеру ETAM 29.510, как успела зарекомендовать?

Тогда давайте уже ETAM29.660! Отлично зарекомендовала, всё в отзывах есть. Или вы пока совсем не разбираетесь и просто смотрите по онланеровской минимальной цене?

gres:

В инструкции написано :
Используйте холодное молоко (~5 °C / 41°F) с содержанием белка не
меньше 3% для получения капучино превосходного качества. Можно
использовать как цельное, так и обезжиренное молоко по своему
вкусу.

Абсолютно верно написано.
Ну и ... _ZingeR_ тоже прав...

Pinnyok-v-TV, самая лучшая консультация - это живая консультация.
Мы в своём магазине прекрасно с этим справляемся (за белорусские рубли). Как правило "с нуля" - это 20-30 минут на выбор и 10-40 минут на предпродажную подготовку, устную инструкцию и настройку.
Здесь я могу отвечать только на конкретные вопросы.
Информацию по выбору всегда можно найти на профильных сайтах.