Любительское выращивание съедобных грибов

Хотелось бы обсудить вопросы выращивания в домашних условиях(дача,гараж,подвал,лоджия) съедобных грибов-вешенки,шампиньона,шиитаке.Уверен,что есть любители этого занятия.Технология несложная,особенно экстенсивным методом.
О себе,так сказать,пару слов.Выращивал вешенку на пеньках лет восемь назад на даче.Понравилось.Плодоносила плантация весной и особенно осенью года 3-4. Этой весной решил повторить опыт.В прошлые выходные заложил плантацию из 4-х пеньков. Теперь буду ждать урожая.
Так что давайте обмениваться информацией,где можно приобрести качественный недорогой мицелий,своими секретами выращивания и т.д. Приветствуются фотоотчеты. Я,в свою очередь,готов тоже делиться опытом,-практическим и теоретическим (первое высшее располагает к этому ) Для начала - небольшой фотоотчет (показывать пока,сами понимаете,особо нечего)) )

Так выглядит плантация.Что не попало на фото.-Почву вокруг пеньков засеял теневыносливой газонной травой и закрыл спанбондом.

Любительское выращивание съедобных грибов

какая занятная тема

a.ver:

по дну ямки

В земле? А сверху пенек, я так поняла.

a.ver, вначале озадачу папу пеньками. Будут, тогда есть смысл покупать мицелий.

OLEG77:

Любительское выращивание съедобных грибов

какая занятная тема

Очень нужная и полезная тема

PETR (r):

a.ver, а где посадочный материал берёте ? И по чём ?

Ну,его ж не часто надо брать)) Основное время закладки плантаций при экстенсивной технологии-апрель,начало мая. А что касается настоящего момента,то купил на Комаровке,в магазине "Семена",который в зеркале,рядом с Любимой аптекой.Не стал заморачиваться,гуглить,где подешевле купить)) Просто живу рядом.У них он стоит 13тыс за пакет весом примерно 500гр.А вообще грамотно его производят(выращивают) на Кореневской экспериментальной
лесной базе Института леса НАН Беларуси,которая в окрестностях Гомеля.Там 1кг стоит 13тыс)).Но я не стал напрягать друзей,чтобы купили,передали,приобрел в "Семенах".

PETR (r):

А на сколько "запнений" он рассчитан ?
И это только на год, или грибница многолетняя ?

На пенёк диаметром 25-30 см мицелия надо грамм 250(половину под диск,половину в ямку под пенёк),-я так делаю.Считайте -1кг на четыре пня хватает.А плодоносить грибница будет года 3-4,весной-поменьше и осенью-побольше.Продуктивность,-как у земляники-первый год "разгон",потом максимальная отдача второй,третий год.И -угасание.Грибница "съедает" древесину.Вообще,всё индивидуально.Зависит от породы древесины,диаметра пеньков,условий произрастания.Вы ж понимаете -живой организм))

Баська:

Надо торопиться, если начинать......

Ну,вообщем, да)) До сентября-октября надо,чтобы грибница "освоила" пень. Чтоб уже этой осенью можно было пожарить с картошечкой!))

Баська:

00:17

Баська:

Ааааа! Хочу картошки жареной!!!!!!!!!!!!!!

не время

а зря. весьма вкусно,скажу я вам