Любительское выращивание съедобных грибов

Они конечно)

special edition:

Мой квест этого года

цепь подтяни!

харошие

gas_brest:

Добрый день ! Народ , а кто-нибудь прибывал засаживать пенечки мицелием который на палочках продаётся?? А то что-то в Бресте не могу найти обыкновенный на зерне, а на палках по почте высылают. Появилось желание 3-4 пенька возле дома в землю воткнуть!

уж лучше заказать в минске и по почте/маршруткой отправить

палочки это уггг.

Как оказалось купить мицелий (через интернет) даже на палочке является проблемой! У нас есть всего2-3 фирмы , которые занимаются подобным , но при этом минимальный заказ должен быть минимум 40 руб.

gas_brest:

andgon, согласен. Но если до марта не найду , то попробую с палочками. Опять же будет интересный опыт, заодно и отчёт сделаю что к чему!

В марте ещё рано заниматься высадкой. Оптимально во второй половине апреля, когда установится устойчиво плюсовая температура. Так что спешить абсолютно некуда. В марте-апреле будет достаточно нормального посадочного материала, а сейчас просто никто этим не занимается, поэтому и предложений нет.

Всем привет. Вешенки оказались неожиданно приятным на вкус и аромат грибом. До этого читал, что нужно тонна приправ, чтоб съесть "эту резину" -- бред сивой кобылы. Главное -- не пережарить, из приправ была только соль, всей семье очень понравилось. Выращиваю для себя, с мицелием тоже приноровился немного. Единственное -- температура плодоношения должна быть более-менее стабильная, даже если и низковатая (я выращиваю в погребе). Колебания от 2-3 до 20 по Цельсию дали синеватые шляпки (синеватые, Карл), но потом температуру стабилизировал и дело выровнялось. Сегодня снял около 2 кг. Фото прилагаю. Параллельно зарастает зерно мицелием и развивается первичный мицелий от кусочка гриба.

vitaleek, что для освещения используете ?

Решил я все же подтвердить или опровергнуть мнение некоторых по поводу мицелия на палочках! Интерес скорее спортивный , чем корыстный! В итоге были заказаны вешенка обыкновенная , опёнок агроцибе и шиитаке! Пеньки длинной 50 см и диаметром около 30 см заготовленны(ольха , тополь , липа ). Ну , а далее весь процесс будет задокументирован, и по результату выложен на всеобщее обозрение. Название производителя мицелиятак же озвучу в процессе!

gas_brest, Пробовал в прошлом году шиитаке, опенок летний и опенок агроцибе такие же пакетики как у Вас на фото. Весной заразил, но пока ничего. В "Дом и сад" наверняка заказывали? Правда сейчас это уже "Беккер"

Прочитал весь форум и решил выложить свои результаты любительского выращивания грибов, тем более, что это интересует здесь многих - ШИИТАКЕ

проба пера

А здесь осень и весна следующего года - первые и последующие урожаи

Урожаи