Типа вот такой: http://catalog.onliner.by/eta/eta0301/
mkadll:Типа вот такой: http://catalog.onliner.by/eta/eta0301/
Если сушить мясо без маринада, то вполне, так как мясо сушится при 50-60 градусах по цельсию, а в этой модели температура сушки доходит до 60 градусов. Так что экспериментируйте!
Кстати мы изучили вопрос, серьезно, некоторые так делают.
http://med-books.info/veterinariya_726/veterinarno-sanitarnaya-ek ... ovami.html
Советуют сушить мясо сублимационным способом. А просто горячая сушка, без копчения, намного хуже.