Кофеварки и все, что связано с приготовлением кофе

какой вопрос- такой ответ. У одного бюджет 200$, у другого на порядок больше. Соответственно отличаются и запросы.
Просьба озвучить бюджет, какой кофе предпочитаете- эспрессо, каппучино, маккиато, ...и как хотите участвовать в процессе приготовления- нажать кнопочку или самому колдовать с помолом/трамбовкой/временем приготовления?

я понимаю ну хотябы в районе 400 уе
в основном это эксперессо и желательно с кнопочкой
конечно извините за такие вопросы просто в кофеварках я профан

VDub2:

kursant, раз бюджет до 600, мой выбор был бы Saeco Talea Giro из Польши. Цена там около 500$ и сотню НДС можно вернуть здесь в Технобанке или ту же сотню заплатить за доставку, если сам в Польше не бываешь.

Ну или здесь взять за 300-400$ б/ушку.

Полюбому этот вариант интереснее, чем Саеко Нина за 280 и отдельная кофемолка минимум за 200 или больше.

Подтверждаю, юзаю имено жиру из польши купленную за такие деньги. Очень хорошая штука.

9001:

Ах, какой был у него аромат, это же сказка из детства...

sers2, Saeco Talea Giro - это всё же автоматические кофемашины, на которых невозможно получить напиток, называемый эспрессо, удовлетворяющий стандартам Итальянского института эспрессо, где он и был собственно изобретён. Это установленный факт, очень много спецов пытались это сделать, но в автомате трудно реализовать кучу противоречивых требований. Если желание получать эспрессо - то можно глядеть в сторону Саек, правда у них в рожке улучшайзер, чтоб получать крема из любого кофе ( а не только из свежего, и только что смолотого) механическим путём, правда народ изврашается и выбивает улучшайзер (я этой темой не интересовался). Gaggia имеют классический 58 мм рожок, но опять же без хорошей жерновой кофемолки напитком вы будете скорее всего разочарованы. Gaggia Espresso+ Gaggia MDF (300+300) неплохой вариант, правда они по моему исчезли из продажи в Беларуси (а чего не исчезло).
Я начинал с бюджета 100$ и смотрел на всякие делонги, ровенты и пр. чем забит наш интернет (хотя вот как лихо спец варит капучино на Ровенте,

правда из очень качественного сырья). Потом умные люди убедили, что чудес на свете не бывает и после лет двух анализа и поисков приобрёл Gaggia Achille на скидке за 700 (обычная цена 1000-1200) и кофемолку Iberital Challenge за 250, хотя мечтал о Ransilia Silvia + Ransilia Rocky - очень удачная для бытовых, целиком состоящая из проф. частей. Но....- это мой путь к кофе.

Dibrova, а как покупали? Попросили кого-то?
В каком-то интернет-магазине смотрели модели/цены?

Teri@n:

Saeco Synthia Cappuccino

мне больше польские цены нравятся

VDub2:

ссылку пожалуйста, только не на очередной форум.

А на что тогда, подозреваю лаборатории по мучению автоматов не существует

VDub2:

расскажите, что я не могу изменить в моей

Ну хотя бы механический взбиватель крема на выходе, собственно это пенка, а не крема.
Если вы добьётесь получения порции эспрессо 25 мл за 25 сек, снимаю шляпу, сам я в автоматах, как вы проницательно поняли некопенгаген, но многие пытались, а я чужой опыт не отрицаю.

VDub2:

теоретик? До Gaggia Achille ничего не было

Вопрос философский. Переход количества в качество - это тоже теория.... марксизма-ленинизма

VDub2:

не понял зачем менять количество пенки в кофе-эспрессо, если его и так выше крыши

Под крема подразумевается верхняя часть кофе эспрессо, которая получается при прохождении через рожок воды 88 градусов под давлением 9 бар, причём чем свежее кофе тем её больше, у машины, если она и есть, после заварочного блока теряется в выходном тракте, поэтому производители добавляют различные приспособления, пенка получается шикарная на любом кофе, но к крема она не имеет отношения.

VDub2:

легко

Баристасебастьян возможно и добился, Вы в реальной жизни получаете? Или это Вы? Не забывайте о температуре готового напитка в 67+- . Потому что читал отзывы обладателя 5 (пяти) кофемашин, который утверждает что не встречал автоматов которые хотя бы больше 10 секунд готовили порцию эспрессо. Про сравнение вкусовых качеств настоящего эспрессо и кофе из домашнего автомата у серьёзных ценителей кофе вообще речь не идёт. Лично не сравнивал, при случае, пока полагаюсь на мнение людей с более тонким обанянием, чем у меня. У меня задача приблизиться к идеалу, перепробовать больше сортов. Благо оборудование позволяет.
И вообще подозреваю, что наша дискуссия непродуктивна, Вы не убедите меня, я скорее всего Вас. Кому что нравится, о вкусах, говорят, не спорят. Всё-таки мы любители кофе

VDub2, даже на видео видно, что крема очень светлая, имхо

serg-pcb, правильные места использует для получения информации эт я про хобот