Рестораны и кафе Минска

younot, зря ты им поясняешь!

лохи с лошицами ж думают, что они крутые! по ресторанам обедают!!

Alex-manutd,

Небольшая порция салата и горячий суп в кафе

суп в кафе! звучит, как песня!

вы че устроили здесь?

я спросил про сносные кафе на западе/сухарево, а не совета как питаться

простите мой французский, но пнх с такими советами, ссобойками давитесь сами

нормальные заведения есть, их просто надо искать

поверьте, у меня было достаточно времени чтобы попробовать различные комплексные обеды - это слёзы

а то что вы дома питаетесь вредной пищей это ваши проблемы

younot, поверьте, у меня было достаточно времени чтобы попробовать комплексы в разных заведениях

все зависит от заведения

а теперь повторю вопрос - ищу более-менее приличные кафе на западе/сухарево с комплексами

советы о здоровом питании не интересуют

dengi12, заглядывали туда года три назад

тяжелая у них еда, решили что не стоит оно того

на атланте сухарево и лещинского были бар/кафе, ходили туда года два

но летом вроде как закрылись - не в курсе, мб снова открылись?

younot:

ага, т.е. желание толково питатся имеется, но вот платить за это - нет... классика

какова стоимость толкового обеденного питания по-вашему?

Была вчера в Sweet&Sour. Очень достойное заведение, но надо учитывать что это именно бар, еды там практически нет, только сэндвичи. Отлично подойдет чтобы вечером выпить виски в приятной атмосфере. Обслуживание на уровне.

rainbow:

younot, что в вашем представлении собойка?

пища которую вы приготовили дома и принесли с собой, чтобы потребить её, не покидая офис по необходимости

я вас понимаю, но вот регулирующие общепит чиновники этого непонимают, и в результате вы как владелец заведения несёте равные затраты на пищу по ресторанному меню и по комплексному ( повара у вас одни и теже, поставщики тоже, калькуляции придётся делать отдельные, официанты свою долю хотят независимо от... вы будете делать это себе в убыток или в 0 вложив в заведение ? ) остаётся либо чтобы ктото из этой цепочки воровал или кормить вас субпродуктами или котятами или порциями по 20 грамм) но вам ведь это ненравится ? вы пришли в ресторан ? требуете сервиса ?

Почти во всех ресторанах и кафе Минска есть специальное обеденное меню (бизнес ланч), которое действет с 12 до 16 часов. Ценник в среднем от 10 до 30 тысяч (зависит от места). Блюда готовые готовятся не при вас, а заранее в тот же день с утра. А насчет прибыли, то здесь идет расчет на массовость.

Какая для вас разница в обеденное время накормить 100 человек за 15 тысяч или 10 человек за 150 тысяч? За официантов переживаете, что ноги сотрут?

dengi12:

я вас понимаю, но вот регулирующие общепит чиновники этого непонимают, и в результате вы как владелец заведения несёте равные затраты на пищу по ресторанному меню и по комплексному ( повара у вас одни и теже, поставщики тоже, калькуляции придётся делать отдельные, официанты свою долю хотят независимо от... вы будете делать это себе в убыток или в 0 вложив в заведение ? ) остаётся либо чтобы ктото из этой цепочки воровал или кормить вас субпродуктами или котятами или порциями по 20 грамм) но вам ведь это ненравится ? вы пришли в ресторан ? требуете сервиса ?

Почти во всех ресторанах и кафе Минска есть специальное обеденное меню (бизнес ланч), которое действет с 12 до 16 часов. Ценник в среднем от 10 до 30 тысяч (зависит от места). Блюда готовые готовятся не при вас, а заранее в тот же день с утра. А насчет прибыли, то здесь идет расчет на массовость.

Какая для вас разница в обеденное время накормить 100 человек за 15 тысяч или 10 человек за 150 тысяч? За официантов переживаете, что ноги сотрут?

согласен.. причем здесь чиновники и прочее. комплексы более удобный и экономичный вариант массовых продаж в общепите. как это обыграть по-белому вопрос третий. и не надо сказок про дорогих поваров и бедных хозяев. а на счет выгоды - посмотрите на мак-дак.